La mayoría de los cerveceros viven con deleite el momento en el que se echan a los labios una caña o una pinta recién echada, con su generosa corona de espuma. El problema es que esa sensación no suele durar todo el proceso, porque la espuma acaba disolviéndose. Pero ahora, un grupo de científicos británicos han dado con la clave que pueden dejar la espuma firme de principio a fin.
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Pedir una caña y bebertela en 5 tragos
Eso de las jarras de medio litro de los ingleses... Como que no.
Y hasta aquí mi aporte que no aporta.
Por cierto, yo nunca he entendido que se le dé tanta importancia a la espuma de la cerveza.
si alguien quiere meterle aromas y mierdas me parece genial, pero ya que la espuma quede bonita me parece ridículo.
Con espuma o sin espuma
Con tu puta madre.