¿Qué sartenes deberías comprar y cuáles evitar? Tema complejo, pero estas son mis favoritas, y obviamente el teflón no iba a ser una de ellas. Las de cerámica, aluminio y cobre tampoco, por todo lo que comentamos en el video. Voy a preferir opciones más bastas, pero efectivas, como las sartenes de acero al carbono, hierro fundido y acero inoxidable.
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