El éxito de los veganos sólo puede entenderse desde una perspectiva económica: decidieron tomar una ruta más compleja, densa; pero indudablemente más sólida: atacar la demanda y no la oferta. A diferencia de los grandes ambientalistas, que se enfrascan en grandes peleas con las compañías contaminantes; o de la Guerra contra las Drogas declarada por Estados Unidos, en pie de lucha contra los carteles de todo el mundo, los veganos han hecho de la transformación del consumidor su objetivo. Y se comprueba que, si no hay demanda, no hay oferta.
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Reduciendo mucho la población y el consumo por individuo.
Pero estos se creen que con comer solo plantas ya está todo arreglado, como si no contaminase y contribuyesen al cambio climático las fábricas de todo, el transporte de gente y mercancías, la minería o la agricultura, necesarios para satisfacer el hambre y el consumismo de miles de millones de humanos.
Lo de las pandemias, siempre que la única posible fuente de una pandemia sean especies animales explotadas para su consumo, pues quizás.
El veganismo, en principio y igualdad de condiciones, consume menos recursos, por lo que en ese sentido es positivo como modo de vida menos consumista.
Ahora, sería un error no aplicar ninguna porque ninguna es la definitiva.
www.eulixe.com/articulo/infografia-del-dia/todos-mamiferos-tierra-96-s
La dieta carnívora genera 35 veces más co2 que la vegetariana
www.lainformacion.com/asuntos-sociales/la-dieta-carnivora-genera-35-ve
Lo de comer carne a dos carrillos es muy reciente:
España ha quintuplicado su consumo de carne en el último medio siglo
www.abc.es/sociedad/abci-espana-quintuplicado-consumo-carne-ultimo-med
El planeta no se va a salvar por ser veganos, pero una reducción drástica del consumo de carne ayudaría y mucho.
Más que lo de comer a dos carrillos, que también, comer varios miles de millones de gente que se lo puede permitir.
Lo que ayudará a sí salvar el planeta (¿qué planeta? a la sociedad humana, que esto va de supervivencia, no de altruísmo) es ser sostenibles. Y no hay solución buena que incluya semejante volumen de humanos en el planeta. Y si el decrecimiento es la única solución, pues ya puestos decrecemos hasta un punto en que tener unos conejos, unas gallinas y algún que otro cerdo en el pueblo sea sostenible y así podemos seguir siendo omnívoros.
Seguro que antes vamos a sufrir muchas catástrofes a consecuencia del cambio climático para que se nos abran los ojos y seamos más conscientes de la situación.
El covid-19 es un ejemplo de lo que es un problema global que no estabamos acostumbrados. El cambio climático es algo varias veces más grave.
Un abrazo.