edición general
240 meneos
6365 clics
Cómo nos afecta el café

Cómo nos afecta el café

Quizás la palabra “droga” en este contexto pueda sonar un poco exagerada, pero la cafeína, uno de los compuestos presentes en el café, no deja de ser una sustancia que al consumirla produce una alteración de nuestro sistema nervioso. Además, su consumo reiterado puede crear dependencia. Por lo tanto, la cafeína, al igual que el alcohol o la nicotina, es una droga. El término droga, sin embargo, no hace referencia a la peligrosidad de una sustancia. Aun así, es importante estudiar sus efectos sobre la salud, ya que cualquier sustancia que altere

| etiquetas: afecta , café , cómo
12»
  1. #82 no te la han colado, ahi muchas marcas que hacen leche especial para hostelería, en las etiquetas ya ponen eso, además es más cremosa, sobretodo desde que se han puesto de moda los cafés "artísticos"
  2. #85 creo que has entendido muy mal mi comentario.
  3. #30 No tienes huevos de estar 1 mes sin cafe xD
  4. #103 Ni de coña, de valientes está el cementerio lleno xD

    PD: Ni una semana sin Doritos
  5. #91 una cosa es que no se le pueda llamar leche comercialmente, y otra distinta es que sea incorrecto llamar leche de soja a la bebida de soja.
    Lo mismo con las hamburguesas vegetales o los automobiles de juguete.
  6. #91 existe la leche que no es animal. Existe la leche vegetal. Esta expresión existe desde hace siglos y está recogida en el diccionario de la RAE.  media
  7. #105 #106 Gracias por la información. En realidad, eso ya lo sabía. Mi comentario tiene más que ver con la directiva europea que prohíbe llamar "leche" a los productos derivados de vegetales (con la excepción de la "leche de almendras", cosa que no entiendo bien, creo que porque es la más tradicional en España).
    Estoy de acuerdo con esa directiva, me parece importante que los consumidores estén bien informados, y llamar "leche" a las bebidas derivadas de vegetales causa confusión a mucha gente porque acaba creyendo que son productos similares o intercambiables. Y no, no lo son.
    Pero a mí mismo se me "escapa" a veces la palabra leche para cosas como bebidas vegetales, o también para la que producen los machos de nuestra especie.
  8. #107 Esa normativa es errónea y es producto de la presión de la industria de explotación animal. No tiene ninguna razón de ser excepto la de intentar entorpecer la difusión de un producto que les hace competencia.

    Llamar leche a las bebidas vegetales no causa ninguna confusión. Eso es absolutamente falso. Los productos indican claramente que se trata de leche vegetal. No existe confusión alguna. Eso de que causan confusión es un puro invento.
  9. #105 Mucho antes de que apareciera la leche de soja ya se vendía la leche de almendra y nunca hubo ningún problema al respecto. En España se fundó una empresa en el año 1935 que comercializaba la leche de almendra: almendrina.com/desde-1935/#cronologia

    Nadie confundió la leche de almendra con la leche de vaca. #91  media
  10. #108 Sí que hay intereses de la industria láctea, eso es cierto, pues ellos promovieron la directiva. Los argumentos que usaron no eran malos, sin embargo. Yo estoy harto de conocer a gente que se cree que las bebidas vegetales tienen propiedades nutritivas similares a las leches animales. Y no son para nada lo mismo. Hay gente que quiere dejar de tomar leche y cree que necesita sustituirla por una bebida vegetal, y eso no es cierto, basta con dejar de tomar leche, si quieres sustituir sus nutrientes tendrás que buscar otras alternativas con los mismos nutrientes, y no bebidas vegetales.
  11. #109 En ningún momento he dicho que la gente confunda la leche de animales con las bebidas vegetales, nadie bebe leche de almendras creyendo que está bebiendo leche de vaca.
    Si te apetece comentar más, lee con mayor atención mis otros comentarios en este hilo. Tengo poco más que añadir. He manifestado mi opinión, que es tan solo eso, mi opinión. En este caso no creo que tengamos razón unos u otros. Solo he dicho que me gusta esa directiva y que no se pueda usar la palabra "leche" para bebidas vegetales.
    Me parece bien que a ti no te guste, de verdad, el mundo sería muy aburrido si todos pensáramos igual :hug:
  12. #102 Pues puede ser.
  13. #110 Las leches vegetales tienen propiedades nutritivas similares a las leches animales. Tienen proteínas y calcio. Claro que no son idénticas, de la misma manera que la leche de vaca no es nutricionalmente idéntica a la leche de camello o a la leche de burra. Pero cumplen la misma función en lo que se refiere al consumo alimenticio que hacemos de ellas en el contexto cotidiano. La leche animal se puede sustituir por leche vegetal.
  14. #87 Pues eso, haberlas haylas.
  15. #111 No hay ninguna clase de confusión. El argumento de la confusión es un engaño para atacar a las leches vegetales.

    Se puede hablar de leche para denominar a las leches vegetales. Lo que no se puede legalmente es etiquetar un producto comercial como leche vegetal. Dices que te gusta esa directiva pero al parecer no conoces bien su contenido.

    No es una cuestión de gustos. Es un ataque organizado contra la difusión de los productos vegetales. Eso está mal. Es una cuestión de ética.
  16. #115 Ya te he respondido a eso.
  17. #118 ¿En serio me rebates una tabla nutricional comparativa con lo que dice la revista Mia?
    Ni siquiera te has leído lo que pone en ese artículo, porque me da la razón: NO sirven como sustito a nivel nutricional.
    Además, ya te dije que me parece muy bien que no te guste la directiva europea, y que a mí sí me gusta. Ni pretendo que te guste ni conseguirás que deje de gustarme.
    Por mi parte dejo esta discusión aquí.
    Un saludo y gracias por debatir de forma educada.

    EDIT: creo que me lees con prejuicios y que presupones que estoy diciendo que las bebidas vegetales son "peores" que la leche. En ningún momento he dicho eso, lo que digo es que su perfil nutricional no es el mismo y que hablamos de alimentos diferentes y complementarios.
  18. #112 te lo aseguro al 100%. Te invito a que lo leas con atención.
  19. #119 Si no te gusta la revista Mia tengo otras:

    "Investigadores de la Universidad Mc Gill de Montreal (Canadá) han visto que la de soja es la leche vegetal que más se acerca a la leche de vaca en cuanto a su contenido nutricional, en comparación con otras como la de almendra, arroz o coco."

    www.infosalus.com/nutricion/noticia-leche-vegetal-acerca-mas-nutricion

    "La leche soja lleva utilizándose como sustituto de la leche de vaca en Occidente desde hace más de cuatro décadas y se consume ampliamente como bebida saludable por su contenido en isoflavonas, fitonutrientes a los que se han atribuido propiedades anticarcinogénicas. A su favor juegan su riqueza en proteínas, equivalente a la de la leche de vaca, y que contribuye a una dieta equilibrada."

    www.cuerpomente.com/alimentacion/nutricion/estudio-cientifico-leche-ve

    Tengo más si quieres.

    Yo te repito que no es una cuestión de gustos. Es una cuestión de ética. Decir que la expresión leche vegetal provoca confusión es una mentira. Mentir está mal.
  20. #121 Nada de lo que pone en tu comentario contradice lo que yo he dicho.
    Y no te voy a tolerar que me llames mentiroso ni que cuestiones mi ética.
    Adiós.
  21. #120 Gracias, muy amable.
  22. #123 de nada, chavalito.
  23. Me conoces? Cuenta cuenta
12»
comentarios cerrados

menéame