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Consumo advierte de varios casos de botulismo en tortilla de patata envasada de diferentes supermercados

Consumo advierte de varios casos de botulismo en tortilla de patata envasada de diferentes supermercados

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha informado este martes de cuatro casos confirmados de botulismo y dos probables con un vínculo común de consumo en los días previos de tortilla de patata envasada adquirida en diferentes supermercados. A través de un comunicado, la AESAN, dependiente del Ministerio de Consumo, ha detallado que los casos se han producido en varias comunidades autónomas, por lo que se ha informado a los servicios de salud pública de las CCAA a través de la Ponencia de Alertas y Planes de Prepar..

| etiquetas: consumo , botulismo , tortilla de patatas , envasada , supermercados
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  1. #100 en gallego no hay tiempos compuestos (haber+verbo), así que a veces se sustituyen por expresiones verbales equivalentes al hablar en castellano.
  2. #50 joder, o al teléfono de toxicología.
  3. #41 Yo me he esperado una tortilla reseca, pero han logrado que este bastante jugosa. Supongo que ha sabido ajustar la temperatura para que siga jugosa, pero quede pasteurizada.
    Hay tmabine huevos liquidos pasteurizados y se hacen asi.

    Es una alternativa para comer algo por ahi. Comprando un pan y una tortilla, ya has comido, de forma barata.

    Hay muchas cosas ya cocinadas, alubias y demas legumbres, huevos duros, fritos( no los he visto en personas) y hay otras cosas mucho peores de comer. precocinados, snacks, bolleria,


    #52 #64 Yo he comprado unas cuantas veces la del lidl y me esperaba una cosas horrorosa, pero estaban mejor de lo que pensaba.

    Respecto a la noticioa, que consecuencia a habido. La botulina es la mas toxica de todas, si no recuerdo mal y puede causar la muerte sin apena probar le producto y un mujer un año despues de la intoxicacion seguia en silla de ruedas, supongo que es reversible.


    #37 Por suerte creo que ha habido muy pocos caso en bastantes años.
    Un sintoma en latas, es que se hinchan. Muchos envases de plastico tienden a hincharse por otros motivos, por lo que no sirve de referencia.
    En un envase relleno de nitrogeno, por "osmosis", tiende a absorber el oxigeno del aire y se aumenta la presion.
    Con CO2 pasa al reves, el CO2 se va por el plastico y los envases se aplastan.
  4. #1  Palacios pide que no se consuman us tortillas asosciadas al brote de botulismo: 

    nuevecuatrouno.com/2023/07/20/palacios-alimentacion-tortillas-brote-bo


    De la noticia: Palacios, Chef Select, Auchan, Eroski, Unide, Consum, DIA, Ametller, Condis, El Corte Ingles, Carrefour, Alipende, Grupo IFA y Rikissimo
  5. #52 Las del Mercadona son mejores que las de otros supers, pero decir "buenísima" me parece un tanto exagerado :-)
    Dejémoslo en que son correctas.
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