Erase una vez un supermercado del País Vasco en que la sección de verduras tenía carteles donde se mostraba unos tomates dentro de unas manos manchadas de tierra junto a un texto que decía “comprometidos con los productores locales” o “directamente de las huertas de nuestros caseríos”.
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etiquetas: cuento , tomates , eroski , proximidad , hortalizas , verduras , agricultura
Su el 20% de las verduras que se venden en Eroski son con origen en el País Vasco ya sería para darse con un canto en los dientes, porque con la producción vasca de verduras dudo que se cubra un porcentaje mucho mayor del consumo.
Tambíen dice que solo comerá tomates de temporada... le recomiendo que los compre y los embotelle para tener tomate de calidad todo el año, alguno dirá "ya, pero no podrá hacer rodajas". Y sí, le daré la razón, pero cabe decir que a mi me gusta el embotellado me gusta muchísimo en ensaladas, les da más sabor que el tomate fresco y para hamburguesas y tal lo mismo así que como opción, ahí está.
La gracia es que esto es en VALENCIA
[ (*) Ah, y " Tomatea " escribiese así, pero dìcese .: Tomatîe ]
Dejando la parte didáctica y volviendo al tema, hace años el responsable de cada súper de eroski tenía una cierta autonomía de compra y podía comprar productos locales. En un pueblo de Álava, el eroski compraba una determinada verdura a un pariente mio. Un día les dijeron que eso se acabó, que todos los súper de la cadena tenían que pasar por la central de compras.
Yo compro en eroski, pero solo porque es una cooperativa.
CC #3
- Las matas nacían del suelo y se dejaban crecer hasta oos 2 metros.
- Cada mata tenía 7 pisos.
- En cada piso dejaban 4 hojas y 4 flores.
- Cuando les interesaba (producción, precio en mercado,...) se hormoneaban las flores para que diesen tomates.
Por supuesto todos los tomates salian del mismo calibre, propiedades organolepticas,...
Es lo más parecido que he visto nunca auna fábrica de tornillos.
Así pues se va moldeando la planta según conveniencia.