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Lo que debes saber antes de comerte una seta (y no envenenarte en el intento)

En España, según el experto de la Universidad de Alcalá, Ricardo Galán, cada año fallecen entre 1 y 3 personas. En estos últimos ocho años, han fallecido 13 personas y un número parecido se han librado por haberse sometido a trasplante hepático. Existe un código de buenas conductas que cualquier recolector debe seguir a la hora de recoger setas silvestres.

| etiquetas: setas , alimentacion , investigacion

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