Degollados mientras están conscientes: así sacrifican de forma ilegal a los corderos en este matadero

En una grabación se ven frecuentes fallos en los procedimientos de aplicación de los electrodos para que los animales pierdan el conocimiento antes de ser sacrificados. Como consecuencia, muchos son degollados mientras están conscientes.

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Y en todos.

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Sorpresa.

[#3 jcornelius]

Cuando trabaje en el matadero hace más de 25 años los mataba directamente. Lo explicaré: los cogían y los corgaban en unos ganchos de frente en las patas delanteras, después les hacía unos cortes en la piel, por ahí le metían aire a presión y se hinchaban, tiraban de la piel y la despellejavan, rapidamen te hacían un corte desde el pecho hasta el estómago y se caía al suelo el interior del animal a un cubo. Yo no soy capaz de hacer eso.

[#4 makinavaja]

El rito Halal está permitido en los mataderos españoles, aunque contravenga la normativa europea y sacrifique a los animales sin aturdir, vivos y conscientes... en nombre de la religión está permitido todo...

[#5 Noctuar]

La costumbre de comer animales se mantiene sólo por tradición y por placer; lo mismo que la costumbre de la tauromaquia. No se trata de ninguna necesidad. Imponemos daño a los animales porque los consideramos poco más que objetos para estar a nuestro servicio. Nos creemos mejores que los aficionados a la tauromaquia, pero ciertamente no lo somos.

[#7 Noctuar]

#6 Comer animales no es nuestra naturaleza puesto que hay millones de humanos que deliberadamente deciden no comer animales. Si fuera nuestra naturaleza entonces sería algo que no podríamos evitar. El hecho de ser omnívoros nos habilita para consumir sustancias de origen animal pero no nos obliga a ello nutricionalmente.

Comer animales no nos hizo ser lo que somos. Lo que nos hizo fue la evolución biológica y la construcción cultural.

Se puede gozar de buena salud sin consumir animales. Así está avalado por organismos públicos de salud y asociaciones profesionales de nutrición: www.cristinasantiago.es/post/2016/09/28/dietas-vegetarianas-o-veganas-

[#9 Noctuar]

#8 Pero dejando de comer animales no te mueres ni enfermas. Hay millones de seres humanos que deliberadamente rechazan comer animales. Pero no hay ningún humano que vivan sin respiración.

Tú estás hablando de la práctica de cocinar; no de la de comer carne. Todos los nutrientes que necesitamos para estar sanos están en los vegetales, así que no hay necesidad alimentaria de comer animales.

Todo lo que dices es un puro invento. Los veganos no tienen bajo peso ni necesitan comer muchísimo, ni tienen problemas de memoria ni de agilidad de pensamiento ni de hambre crónica. Todo eso que dices es completamente falso.

[#10 maria1988]

#1 No. Solo en los que matan siguiendo el rito Halal. El problema está en que es más barato sacrificar de ese modo, por lo que muchos mataderos alegan motivos religiosos para no aturdir a los corderos antes de matarlos. Con los cerdos, por ejemplo, estas cosas no son tan comunes.

[#11 maria1988]

#6 Tampoco es lo mismo vegano que vegetariano. Sin comer carne puedes llevar una dieta sana, pero conviene incluir fuentes de proteína animal como lácteos y huevos. De hecho, si tenemos en cuenta lo que sería una dieta equilibrada, la mayor parte de la gente come más carne de la que debería. Lo ideal es reducir el consumo de carne, sobre todo de carnes rojas, y aumentar el de frutas, verduras, legumbres y hortalizas.

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#10 No seré yo quien te explique por qué es ilegal grabar video dentro de un matadero pero te puedes hacer una idea. Y tienes internet lleno de videos de cómo los animales siguen conscientes incluso después de ser aturdidos o de cómo vuelven a la consciencia una vez colgados con el cuello cortado mientras agonizan durante minutos. Vamos, es que cada vez que una organización entra a un matadero se encuentran que a veces ni la pistola se usa.

[#13 maria1988]

#12 Está claro que esas prácticas son ilegales y hay que perseguirlas, pero desde luego no ocurren en todos los mataderos. Un primo mío estuvo trabajando en un matadero y contaba con pelos y señales cómo eran los procedimientos. Naturalmente, si una organización animalista entra a un matadero en el que las cosas se hacen según la ley, ni graba nada ni cuelga el vídeo en Internet, porque no es noticia.
Lo mismo se aplica a los animalarios de investigación médica: los vídeos que se ven son mostruosos, simplemente porque se publican los de los sitios con malas prácticas.

[#14 Pulgosila]

#4 No debería estar ninguna religión por encima de la ley, a ver si vamos a dejar lapidar a las infieles por motivos religiosos...