Ella asegura que estaban “obligados” a “hacer el 25% de las horas semanales gratis”, por lo que si tenían contrato de 20 horas, hacían otras ocho sin cobrarlas. “Y las horas extra de más las pagaba a cinco euros”, señala. “El jefe chantajeó a mis compañeros, les dijo que si cumplía el convenio tenía que cerrar”, insiste la empleada, que cree que ha sufrido “un castigo por exigir el cumplimiento del convenio” y querer cobrar las horas que le corresponden...
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etiquetas: lizarrán , despedida , horas extras , hostelería 
Y será porque los convenios colectivos de hostelería obligan a pagar sueldos de notario...
Y será porque los convenios colectivos de hostelería obligan a pagar sueldos de notario...
Ya está en portada, con 648.
Ésto es lo que pasa cuando negocios de sanidad los llevan hijos de puta empresarios que nada tienen que ver con sanidad, pero que están solo a sacar pasta.
Aunque si fuese odontólogo algo me dice que la situación no cambiaría mucho, vivimos en Españistán.
Donde coño están las inspecciones de trabajo?
La situación de los comerciantes es realmente complicada. No todos los empresarios son millonarios.
Además queremos pagar lo mínimo, queremos esconder los palillos para evitar pagar pinchos, y nos sorprendemos porque pasan estas cosas.
Derechos, derechos, derechos, pero cuando se trata de obligaciones somos bien izquierdos.
Además los números que te da la franquicia cuando vas a abrir son totalmente ficticios y realmente optimistas.
Cuando llevas unos meses te das cuenta de que estás entrampado, con una inversión de cientos de miles de euros y los ingresos dan justo para pagar si las cosas van bien y en los meses que van un poco peor no sacas suficiente para pagar.
Y no puedes hacer nada, no puedes subir precios, no puedes cambiar horarios, no puedes bajar calidades, no puedes cambiar de proveedor a uno más barato, estás entrampado, solo puedes controlar una sola cosa, el precio del empleado y como es la parte más debil muchos se aprovechan y les explotan para ir tirando(o en los casos más ruines para tener esos beneficios que le prometío la franquicia).
Aquí en muchos casos el "malo" no es el dueño del local, es la franquicia, el dueño del local hace lo que puede por sobrevivir, lo cual no quiere decir que esté justificado, para nada, nunca está justificado el forzar a la gente a hacer horas extra, pero hay que entender que en el caso de las franquicias el empresario es un eslabón más de la cadena de explotación, explota a sus empleados debido a que le explotan a el los de la franquicia, que son los autenticos malos, los que venden cifras de negocio irreales y cobran royalties salvajes para enriquecerse a base de sus franquiciados, caiga quien caiga y aunque fuercen a los franquiciados a hacer las cosas de forma ilegal.
El problema está en que la gente quiere comida barata y buena, por lo que se compite bajando precios y para bajar precios hay que recortar, en calidad y en sueldos, pero si bajas demasiado la calidad la gente no viene así que el recorte principal se hace en los sueldos de los empleados.
Como consumidores deberíamos exigir condiciones dignas y solo acudir a locales que pagan a sus empleados de forma justa, pero la mayoría ni se lo plantea.
Si tenemos a defensores de los trabajadores que utilizan artimañas de este tipo para ejercer presión, no ganaremos nunca nada. Además, pinta que la chica se autoproclamó defensora de los derechos de nadie sin el apoyo de sus propios compañeros. Si estás en un sitio donde las condiciones no son satisfactorias y, aun así, la gente es feliz ni te molestes en protestar. Pide baja voluntaria y busca un trabajo donde las condiciones sean más humanas.
El comer esta sobrevalorado....y el tener casa con hipoteca? Joder eso es de hipies inmaduros, bueno bueno bueno y se rumorea que cobrar por trabajar es de tontos.
"De verdad que esto es grande ella no da su nombre por represalia?perdona, a ella nunca se le ha tratado mal soy trabajadora y excompañarera de esta señorita,a la que ella hace referencia como la que le dijo que le estaba quitando el pan a mis hijos y efectivamente sigo pensando lo mismo a mi y a doce familias más.
Me parece muy bien que ella reclame por esos derechos que pide,ninguno hemos tenido problemas,sólo ella.
Otra cosa que no entiendo es ese sindicato CNT el cual también me parece genial que defienda lo que quiera pero que vuelvo a decir,por querer boicotear a una empresa la cual a mi parecer no esta haciendo nada que no sea dar de comer a 12familias no creo que sea forma de defensa de esa persona pero así son ellos por una de los suyos a los demás que nos den...... viva el mirar por el trabajador.
No perdone señores miráis por vosotros y por llamar la atención.
Por cierto a ella nunca se la eligió como nada de representación de la trabajadores ella solita lio todo esto.
Mira como no cuenta todo lo que hizo ella venga hombreeeeee,me parece increíble.
Pues con lo mismo que ellos quieren hacer eso el 17nosotros podríamos ir el lunes a su sede en la plaza Arenal y tambien manifestar que todo es mentira y que el puesto de 12familia correr peligro si tienen que cerrar,pero sabéis que creo que ellos no respetarán lo que piden respeto.
Nada compañera y si lees esto recapacita un poquito y piensa si en algún momento te hicimos algo sino tan solo decir que no estábamos de acuerdo contigo y si piensas que las formas de muchos no fueron las correctas las tuya querida tampoco."
Cuando la gente defiende al empresario y ve normal hacer horas extra sin pagar es que algo va mal. Esto ya es algo "cultural".
Si tienes que cerrar, pues cierras oye, que no es ningún drama. O te montas la empresa con socios que trabajen por los beneficios en lugar de hacerlo con empleados.
Es curioso que menciones lo de los derechos porque mi percepción es justo la contraria. Obligaciones, obligaciones, obligaciones, pero ay cuando se trata de derechos... parece que te has cagado en sus muertos.
No sé si lo sabéis, pero en este país no hay trabajo, hay mucha gente sin poder pagar la comida de sus hijos.
No podemos ser todos funcionarios, si no hay empresas no hay empleo.
Igual nadie obliga a nadie a trabajar en esa empresa, si no te gusta te puedes montar tu bar y demostrar tus capacidades
En aquel momento me dejó bastante triste (era joven e inexperto) pero al tiempo me enteré que al ver lo que sucedió cuando me planté, la gente de la oficina empezó a ver con otros ojos la situación y se montó una pequeña revolución.
Supongo que irían despidiendo a los revolucionarios hasta que las cosas volvieran a su cauce pero siempre me queda cierto orgullo de haberme plantado.
Y sin contar que cuando montaste la franquicia, vinieron el "equipo de expertos" de la franquicia, dándote una estimación de ventas ideal, donde todo es bonito y los unicornios pastan tranquilamente en los pastos repletos de arboles que dan dinero que tu solo tienes que recolectar... Obviamente, creérselo es culpa del empresario, ahí te doy la razón y en ningún caso puedes "solicializar" tus fregados. Que se meta en jardines, para que después sean los empleados los que tienen que "aportar" para salvar el negocio es un poco inmoral.
Puestos a incumplir la ley, que se dedique a traficar con armas, con drogas, es que si no, tiene que cerrar el negocio.
Y no es realmente culpa del empresario el no poder sacar dinero, las franquicias son cerradas, no puedes cambiar precios, ni cambiar proveedores, ni cambiar nada. Cuando te metes en una franquicia los "expertos" de la franquicia hacen una estimación de lo que va a ser el negocio, ventas según lo que conocen de la ubicación, costes... pero generalmente es una fantasía, los costes están puestos a la baja, las ventas al alza... al final la realidad es muy diferente.
Con las franquicias el unico que gana es el dueño de la marca y puede que algún franquiciado suelto que resulte tener un sitio muy bueno, el resto como mucho sobreviven y en la mayoría de los casos es a base de explotar a los trabajadores (y no creas que para ganar ellos dinero, el dueño hay veces que gana menos que los propios trabajadores).
No es excusa para explotar a la gente, pero la realidad es que muchas franquicias son engañabobos que solo sirven para enriquecer al dueño de la franquicia.
Si echas más horas que un reloj o no se te aplica el convenio, el que tienes que denunciar eres tú. Eso si, ya sabes que te quedas sin curro y ahí es donde está el fallo: la protección del empleado ante el jefe abusón es nula, porque con la que está cayendo, ¿qué prefieres, trabajar aunque te exploten o pasar hambre tu y tus hijos (quien los tenga)? Debería existir un mecanismo que de alguna forma no permita que un jefe/ dueño abuse de esa manera. Y repito, con mención especial a la hostelería, que es un caso ya que roza el absurdo.
Las frases de #11 "aquí se sabe a qué hora se entra" y la de "nadie es imprescindible" son las típicas frases del empresaurio español y de su jefecillo lameculos.
www.cuatro.com/noticias/sociedad/maquinista_abandona_pasajeros-tren_pa
Eso no solo pasa en sanidad, pasa en muchos gremios, en comercio, hostelería, etc, etc, las inspecciones de trabajo no sirven de mucho porque esta desbordados y van donde les interesas. Esto es lo que quiere el PPSOE, que curremos más para sacar el país hacia adelante, eso sí, ellos, los políticos, siguen cobrando un pastizal por no dar un palo al agua, cobran lo mismo en funciones sin aprobar nada, que en puesto efectivo, una vergüenza, y esos son los que nos dice que trabajemos más, y ellos no van ni al congreso la mayoría de días.
Y le echa la culpa a que es por querer cumplir el convenio jajajaja
No digo que el jefe sea un santo, pero en este caso claramente la tía es una cuentista que hace todo lo posible para vivir sin trabajar, mucho estrés para trabajar, pero para meterse en un sindicato y defender no.
Venga, y todos a meterse con el jefe que es la moda! Luego me quejare que no se crean trabajos. Y la razon? lo que dice esta tía que tiene muuucha credibilidad teniendo en cuenta que quiere vivir del cuento, y que ni siquiera le apoyan sus excompañeros.
Por cierto, no tengo un bar y tampoco voy a los que no me gustan.
Franco mataba gente cumpliendo con la ley, pero ese seguro que tampoco te gusta.
¿te has parado a pensar que quizás el restaurante no va tan mal como quiere hacer creer? ¿que eso es solo una forma de pagar menos y ganar mas dinero?. No sería ni el primero ni el último.
A mi eso me recuerda a una entrevista en una "famosa y prestigiosa consultora de informática" en la que nos contaba la de RRHH muy feliz que ahí no hay que picar al entrar a trabajar ni al salir, sin control. Pero que bueno, había temporadas (mes o mes y medio) en las que tenías que salir a las 22 - 23.00 porque no daba tiempo a entregar... yo le pregunté que si no contaban esas horas, como sabían cuanto nos tenían que pagar por las horas extra. El resto de participantes en la entrevista fliparon, pero la que más flipó fue ella. Muy sonriente me dijo que bueno, si un día tenía que ir al médico me daban la mañana libre.
No me llamaron. Y mejor.
Suerte
A mi me parece que si un negocio tiene que funcionar de esa manera para que el jefe lleve su nivel de vida es que no es viable en absoluto.
Mas gente como esta mujer debería haber.