Investigadores de la Universidad Autónoma de Barcelona y de la Universidad de Barcelona han descubierto que la especie porcina es mucho más variable de lo esperado. Los investigadores han encontrado una variabilidad genética para el gen FABP4 (que está implicado en la cantidad de grasa que deposita el animal) diez veces superior a la encontrada en la especie humana y similar a la de las especies silvestres. Además, han descubierto que el cerdo Ibérico es muy variable, pues contiene casi la mitad de la variabilidad genética para este gen.
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