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Estudio sobre la situación del lácteo revela que España es la cloaca de los excedentes europeos

Estudio sobre la situación del lácteo revela que España es la cloaca de los excedentes europeos

El economista Edelmiro López Iglesias, autor de un estudio sobre la situación del sector lácteo, ha abogado por reforzar la industria transformadora para permitir que España deje de ser una "cloaca" de los excedentes europeos de productos del ramo. [cache de google goo.gl/zyVmqK]

| etiquetas: lacteos , españa , cloaca
Comentarios destacados:                            
«12
  1. #0 me da error 404 :-/

    #3 la web va bien, sólo es esa página. Igual la ha borrado...

    #4 gracias. Igual algún @admin puede cambiar el enlace
  2. 404: archivo o directorio no encontrado.
    Puede que se haya quitado el recurso que está buscando, que se le haya cambiado el nombre o que no esté disponible temporalmente.
  3. #2 Algo paso con el enlace de la noticia, antes funcionaba, mira a ver este... www.agroinformacion.com/noticias/13/vacuno leche/85042/estudio sobre l
  4. #4 Te lo he actualizado. Bien así?
    Edit: Creo que iría más en actualidad
  5. #5 No parece que no existas, thanks...
  6. Y por eso yo sólo compro leche de aquí www.bizkaiaesnea.com/
  7. #1 ¿Fuente?
  8. "estudio revela que España es la cloaca" y así terminas antes
  9. El médico me ha prohibido los lacteos por el colesterol, así que ahora tiro de leche de soja, avena, arroz o almendra :-/
  10. #10 ¿Cómo se ordeña a un grano de arroz? :troll:
  11. #7 "Quiénes somos" "La leche" :troll:

    Por lo demás, es complicado comprar tan lejos. Normalmente pillo la semi de Hacendado, pero últimamente he descubierto que la de Carrefour está mejor. Sí, soy de los que notan la diferencia entre leches (de vaca). :shit:
  12. lleguen a acuerdos los diferentes actores que "garanticen un precio mínimo"

    Después lo hacen con la gasolina y nos enfadamos.

    Si quieren sobrevivir que creen valor añadido. El mismo artículo critica que producimos leche pero pocos productos lácteos ¿Porqué no vamos por ahí?
  13. #10 Es mejor la muerte compañero :-(
  14. Me suena esto como la otra noticia que salió no hace mucho de como España exporta aceite que en Italia etiquetan y le sacan una pasta.

    Y como dijo alguien en un comentario, España exporta materias primas e importa elaborados, economía tercermundista.
  15. #11 con cuidado {0x1f61c}
  16. #10 la de almendra desgrasada a parte de tener alto contenido de proteinas está buena.
  17. #18 cierto, es la que sabe mejor.
  18. #10 Si te gusta el café, en el Mercadona hay una bebida de soja con café bastante buena, yo la pillo por gusto. {0x1f609}
  19. #15 mi padre y mis dos abuelos murieron de un infarto por problemas cardíacos, prefiero atrasarlo lo más que pueda.
  20. #8 El Lidl hombre, el Lidl :-D
  21. #20 evito todo lo que puedo comprar nada en Mercadona desde que se que ayudó a financiar ilegalmente al PP.
  22. #23 Pues no sé si habrá alternativas de otras marcas, si encuentras alguna me gustaría comparar.
  23. #1 Quizá habrá que empezar a mirar el origen de la leche en los envases y dejar de comprar la que no lo ponga claro o simplemente sea de fuera de españa.
  24. Cuando se pusieron las cuotas lacteas, se quejaron que protegian a los franceses. Ahora que las quitan, se vuelven a quejar. Y con argumentos semejantes. Que alguien me lo aclare...
  25. #7 pues tienes suerte de encontrarla, espero que cumplan lo que anuncian,

    actualmente muy pocas marcas envasan leche natural, procesan todo lo que recogen separándola para hacer quesos, manteca. Mezclan agua con lo más barato que encuentren, no les importa de donde venga. Nos dan porquería mientras nos hacen propaganda de lo malas que son las grasas y las calorías.

    Este tema ya lo he solventado porque vivo en un pueblo y uno de mis amigos tiene una granja de vacas lecheras, además de la leche natural de vez en cuando engorda terneros y nos lo repartimos.
  26. #10 #11 no debería llamarse leche sino horchata de soja ...
  27. ¿Insinúan que estamos consumiendo leche de rata?  media
  28. Y como no podía ser de otra forma la solución que propone éste "economista de libre mercado" al final del artículo es formar un cártel monopolístico para imponer al consumidor un precio mínimo.

    Pues para ésto no necesitábamos entrar en la CEE oiga.
  29. #23 evito la vida porque este mundo está completamente corrupto
  30. Pues el estudio que hizo la OCU hace unos años sobre la leche no decía eso.
  31. #28 ¿Blanco y en botella? Horchata :-P
  32. #32 y a quien vas a creer? A la ocu? O a un articulo de titular sensacionalista basado en un estudio pagado por gente con intereses en la industria?
  33. Un articulo pagado por los productores de leche nacionales que llega a la conclusion de que el estado deberia proteger a los productores de leche nacionales.voto sensacionalista porque no tengo argumentos para votar erronea.
  34. Yo algunos de los asuntos no los veo.

    Supongo que los que pueden vender leche mas barata y seguir teniendo beneficios son, a los que les cuesta menos producirla. Grandes industrias y "fabricas" lecheras automatizadas y tecnificadas al maximo. Supongo que habrá un tamaño optimo.
    Las que estén en lugares con los mayores pastos o campos disponibles para que las vacas se alimenten. Los de los paises con menos impuestos a estas empresas. Los paises en los que haya mayor abundancia de veterinarios con lo cual cobraran menos, ...

    Despues si como dice, la clave está en producir otros productos de mayor valor añadido como quesos y otros asuntos. Quizas si se obtienen mas beneficios con ello pueden vender la leche a menor precio.

    ¿Donde están las mayores fabricas lecheras y cuantas vacas y terreno tienen?
    ¿Cual es la mayor?

    No hablan de la calidad, ni de la denominación de origen.
    ¿Es obligatorio poner el origen de la leche en los productos lacteos?
    ¿Por que?

    Acaban de aprobar en la ue, una normativa para obligar a poner que los productos de los territorios ocupados por israel tendrán que indicarlo. Si está eso supongo que en los envases de leche o en los quesos será tambien obligatorio poner el pais de origen de la leche.

    Aunque si lo mezclan, como hacen los italianos con el aceite de oliva español para venderlo como italiano.
  35. Lo que yo observo es que el consumo de leche ultrapasteurizada (UTH) es mayoritario en España, mientras que en otros países como Alemania, el consumo de leche "fresca" (pasteurizada) es enorme (la leche "UTH" se compra por estudiantes o gente que hace compra mensual o cada mucho tiempo). Lógicamente, si los consumidores priman el consumo de leche "fresca", se acaba "promocionando" a productores "mas cercanos" y se reduce o minimiza el consumo de excedentes "tratados".

    Esto me recuerda a otra noticia similar con las patatas: España producía patata nueva de gran calidad, que se exportaba... y los excedentes no vendidos y envejecidos, acababan volviendo y vendiéndose en España.
  36. #1, en programas de TV donde entrevistan a ganaderos, dicen estos ganaderos que el mercado espanyol está inundado con el excedente lácteo de Francia. Además, segun dicen estos ganaderos, la leche en Francia está subvencionada, por lo que tiene un precio más competitivo que la leche espanyola.
  37. #25 Hace años que lo hago. Incluso compro una marca que específica las granjas donde recojen la leche.
  38. #38 la leche espanola tambien esta subvencionada.
  39. #38 Y luego los franceses nos arrojan la fruta en la frontera...
  40. #21 Cuídatelo entonces.

    Pero ojito con la leche de soja, no querrás morir de asco :troll:
  41. Dejaré esto aqui.  media
  42. #23 ¿En serio? Fuente?

    Si es verdad, que le den al mecadona xD
  43. #8 El sentido de la vista. Vivo en Cantabria.
  44. #7 yo también. ;) prefiero pagar un poquito mas y se los lleven los caserios de aquí.  media
  45. #19 para gustos colores. Eso de "es la que sabe mejor" es relativo al gusto de cada uno. ;)
  46. #45 Mercadona aparecía en los apuntes de Bárcenas, aunque ellos no lo reconocen: www.meneame.net/story/presidente-mercadona-admite-dos-donaciones-50-00
  47. Somos lo que comemos.

    Lo mismo deberíamos informarnos mas de donde vienen los alimentos que consumimos e invertir algo de dinero en ellos en vez de en el ultimo móvil que ha salido.
  48. Un día se me ocurrió hacer mantequilla con un bote de nata que tenia a punto de caducar. Aprendí una cosa, la leche de verdad le sacan todo lo que pueden, y lo que sobra te lo empaquetan como leche desnatada, y tu...muy contento de la vida vas y lo compras a 60 ctmos.
    Y luego entendí por qué en en resto de países beben leche fresca.
  49. #44 ya, tampoco lo es de un gato y mira si les gusta la leche. :troll:
  50. #45 Yo ya llevo uno cuantos años sin pisar uno:

    www.meneame.net/search?q=pp+mercadona
  51. #36 ¿pastos? Me parece que las industrias de la leche tienen vacas que no saben lo que es un prado. Piensos, muchos. Aún recuerdo cuando descubrimos que se trituraban huesos para crear piensos para vacas.
  52. #46 No sera que en vez de en los pastos, ahora tienen muchas mas pero permanentemente establadas...
  53. #37 En España se vende leche de mierda porque el consumidor quiere leche de mierda y no quiere pagar 20 céntimos más, básicamente.
  54. #8 Su cuñao joder que pareces nuevo.
  55. #18 Pero es cara, yo tomo la de arroz, que tiene un buen sabor y dicen que es más digestiva.
  56. #8 El sentido de la vista y cualquier medio de comunicación que informe.
  57. #27 La leche natural muy sana no es. Tiene muchísima grasa y colesterol.
  58. Relacionadas:

    La multa a las empresas lácteas y el anuncio de Central Lechera Asturiana: www.meneame.net/story/multa-empresas-lacteas-anuncio-central-lechera-a
    Solución a la subida de la leche y otros productos: multar al ganadero: www.meneame.net/story/solucion-subida-leche-otros-productos-multar-gan
  59. #21 Morirás por resistencia a los antibióticos.
  60. Leche de almendra, de avellana, de coco, de arroz y de soja hacen el papel perfectamente y no hace falta que sufra nadie.
  61. yo solo procuro comprar leche COVAP cuando estoy en Andalucía, o la del mercadona que hace COVAP
  62. #63 no, sufren los indígenas a los que les quitan el lugar para vivir porque necesitan poner plantaciones de soja. Eso, y que es agua en la que cuecen las habas, y después te lo venden a precio de semen de unicornio. Además, con lo rica que está la leche, para los que no tengan problemas digestivos con ella, creo que es de las mejores cosas que se pueden tomar
  63. #58 si tomas sin desgrasar es difícil de digerir. la desgrasada es muy sana. Hacer café con la de almendras es delicioso.
    La de arroz suele sentar bastante bien.
    Yo creo que ir cambiando de una a otra es una buena opción para no aburrirse.
    Personalmente no me gusta la soja.
  64. #55 No. Porque las estabulaciones se ven desde lejos. Solo tienes que ir a cualquier pueblo y preguntar.
  65. Primero se cargaron la industria con la famosa cuota láctea (límite máximo de litros que podía producir un ganadero, si, la Europa del libre mercado). Cosa que también pasó con la pesca y con otras muchas industrias que se cargaron al entrar en la UE. Consecuencia, la poca industria que había en España se fue por la cloaca.
  66. #42 si les arrojamos nosotros su leche en la frontera, ¡en la frontera podrán hacer batidos!
  67. #25 Un problema: ya se ha detectado muchas veces que marcas que etiquetan la leche como "Lugo", resulta que traen camiones cisterna con leche de fuera. de donde? No lo sabo.
  68. #26 Te lo explico:
    cuando se pusieron, jodieron el sector local porque los franceses tenían explotaciones enoooooormes, y contra eso no podían luchar los pequeños productores locales.
    Ahora, cuando ya solo nos quedan unos pocos productores que pudieron sobrevivir, si te cargas las cuotas, tampoco éstos podrán sobrevivir.
    si, podrán nacer otra vez pequeños productores, pero montar algo de cero es muy caro. los que había están ya muertos o retirados, y no hay reemplazo.

    Aprox, las cosas van por ahí. Pero tampoco soy experto, estoy a nivel cuñadismo#1.
  69. #12 No parece que le deje en buen lugar, como poco le acusa de no hacer nada y de destinar dinero publico a falsos proyectos
    Galicia es "la única de las diez primeras regiones lácteas europeas que está quedando al margen de fuertes inversiones industriales", dijo, y advirtió de que es "el signo más preocupante de cara al futuro".

    y sugirió que la Administración pública, en particular el Gobierno gallego, tengan una actitud "más activa" utilizando instrumentos que ya existen, sin necesidad de nuevas medidas, pero no para "proyectos artificiales" o "zombies"
  70. Felipe Gonzalez Marquez podría usar una de sus puertas giratorias para venir y explicarnos bajo qué sacrificios de la industria española (la lactea en este caso) se entró en europa.
  71. Hasta que no vives fuera de España no te das cuenta de la basura de productos lácteos que tenemos y lo mal que sabe la leche UHT o UTH o como sea...

    En Riga y ahora Praga donde vivo actualmente da gusto comprar un yogur o leche. La fresca es la principal y la ultrapasteurizada no la compra ni Dios... Hasta que me mudé de España pensaba que no me gustaba la leche sola, sin cacao o café porque solo tomaba esa basura...
  72. #55 No. Lo primero que paso fue que las pequeñas explotaciones familiares de subsistencia o que generaban unos "pocos" beneficios (Permitian vivir bien a una familia hace unos 30/40 años) desaparecieron. Por las políticas europeas y los problemas de precios con las centrales lecheras y la competencia con otras marcas(Normalmente extranjeras).

    Posteriormente, se consolidaron las explotaciones mas grandes (Tipo europeo) de 80/200/300 cabezas o mas. Que solo son posibles en algunas zonas de Asturias, Galicia y Cantabria) Dado que la orografia y el reparto de tierras no permite grandes ganaderías en muchas zonas. Y ahora esas mismas grandes explotaciones están en riesgo de desaparecer casi por lo mismo que las pequeñas explotaciones hace decadas. Aunque ahora hay que añadirle el fomento del turismo de fauna salvaje, etc y los problemas con los tramites para cobrar los daños que dicha fauna hace a el ganado.
  73. #76 servicios2.marm.es/sia/indicadores/ind/ficha.jsp?cod_indicador=17&

    Eso sin tener en cuenta el aumento de rentibilidad por vaca (aunque suene duro, las vacas ahora dan mucha mas leche que antes)
  74. #1 Totalmente de acuerdo. Mi mujer es cántabra, de un pueblo del valle del Besaya muy cercano a Torrelavega y conozco el asunto de cerca. Del paisaje que todos recuerdan en la infancia con decenas y decenas de ganaderías en cada pueblo y 'praos' repletos de vacas frisonas en todo el recorrido en el tren de Feve entre Santander y Torrelavega - pongo este ejemplo para que se vea que no había que irse a zonas muy remotas, sino que bastaba acercarse a la conurbación urbana principal de la región- han pasado a la desaparición brutal de todo ese tejido productivo que ha sido sustituido por razas de carne, y en mucho menor número. El caso de esa región es dramático porque tuvo un Mercado de Ganados en Torrelavega que llegó a ser el mayor de Europa, basta ver las instalaciones actuales para alucinar porque es gigantesco, yo no sé cuantas hectáreas ocupará en la ciudad, da para hacer un barrio completo. Y además tenían centros de investigación e importaban animales y muestras de semen y óvulos de Canadá y EEUU, que a día de hoy son los países a imitar en selección de la raza Holstein Frisona. En fin, una pena, porque aunque mucha gente no lo sabe,pero hace veinte y treinta años el norte de España tenía un potencial en la producción lechera de calidad extraordinario, en temas tecnológicos y de selección estaban al nivel más puntero. Pero en Europa decidieron que en España sólo tenía que haber aceite de oliva y punto...- bueno y ni eso, porque los italianos se hartan de comprar nuestro aceite y etiquetarlo como suyo.
  75. #77 Esos datos no tienen en cuenta la diferenciación de ganado vacuno para lacteos y para carne (Actualmente en Asturias hay mas ganado de carne que lacteo por ponerte un ejemplo) Y puedes verlo en cualquier feria de ganado. De otras Comunidades no puedo hablar por que hace tiempo que no me desplazo, aunque me da que estan similar.

    Edit: Ademas de ser de 2010. En 5 años las cosas cambian muchisimo.
  76. #77 Asturias pierde en torno a 1.000 explotaciones de vacuno al año

    Del conjunto de explotaciones, 14.214 se dedican a la carne, mientras 2.209 a la leche y 543 a la explotación mixta.

    Link AEDE www.lne.es/asturias/2015/02/19/asturias-pierde-torno-1000-explotacione
  77. #65 lo rica que está la leche

    Eso será a quien le guste.
  78. #11 con guantes de látex y pinzas de depilar
  79. #12 muy fino!
  80. #7 Los 90 han pedido que les devuelvan la página, que se les había perdido (joder, que botonazos).
  81. #14 Tal vez se refieran (sólo supongo) a precio mínimo de compra a los ganaderos. Vamos, que no te pueda venir Mercadona y decirte que le suda la minga que te cueste 35 céntimos el litro, que ellos te la compran a 25 o que te la bebas.
  82. #54 ¿Qué realidad quieres creer hoy, y donde están los correspondientes estudios correctos?
    www.meneame.net/c/17992985
    www.meneame.net/c/18126624
  83. #65 Claro, porque para darle de comer a las vacas que dan la leche no se planta verdad? La cantidad de soja que consume una vaca es mil veces mayor que la de un humano... ains...
  84. #60 gracias por confirmar el verdadero problema de la alimentación, nuestras creencias. Nos están inculcando mentiras a base de engañosas propagandas, ya no sabemos distinguir los alimentos naturales de la porquería.
  85. #87 ¿Quieres decir que las vacas que dan la leche de la que nos nutrimos comen libres la hierba del prado? Pregunto desde el desconocimiento, si así fuera me gustaría saberlo porque sería motivo de alegría.
  86. #29 ¿Ratas? ¡Dijistes perras como mínimo!
  87. #89 Por eso vivimos mas años que hace 100. Pero también es cuestion de gustos, me criaron con esa leche y tiene grasa por un tubo.
  88. #80 Soy gallego, de zona 100% leche. Las granjas son menos, pero mas grandes.
  89. #81 Ya se que se pierden explotaciones. Lo que no tengo claro es que baje numero de vacas, y sobretodo litros de leche producidos.
  90. #94 Te aseguro que el numero de vacas lácteas ha bajado al menos en Asturias. Ha aumentado mucho el numero de las de carne, por que requieren muchos menos cuidados (Se echan a un prado o monte con poco mas que agua si acaso y sin apenas vigilancia[En parte por eso los ataques de alimañas] ) Y la rentabilidad aun se sostiene.

    Uno de los indicadores mas simples que se pueden observar son las ferias de ganado. Hace un par de décadas las ferias eran casi exclusivamente de vacas de leche (Frisona o similar) ahora vas a una feria y la gran mayoría son Asturiana de la montaña y Asturiana de los valles.
  91. #16 Pero eso no ha sido así de la nada, la Desunión Europea es la que ha elaborado toda esa serie de tejemanejes para estructurar las economías de los diferentes países, beneficiando y potenciando las industrias alemanas y francesas y dejando a los países del sur como meros consumidores dedicados al turismo barato y los servicios.
  92. #35 Sin desaprovechar la oportunidad de dejar caer que hace falta más inversión, que tontos no son.
  93. #96 Desde el desconocimiento pregunto, no podrían los ganaderos/productores de aceite preocuparse por producir valor y no sólo vender el producto crudo?

    Repito desde el desconocimiento. Qué se lo impide? Simplemente que es más fácil vender ahora la leche que preocuparme de hacer queso e invertir a futuro? Qué hace la UE para impedir que en España se invierta en producir valor y no simplemente en vender materias primas?

    Saludos
  94. #95 Parece que la situacion es diferente en Galicia y Asturias.
    www.lavozdegalicia.es/noticia/economia/2014/03/17/produccion-lactea-ba
  95. Captain Obvious dixit.

    España ya ha recibido una millonada de Europa para su sector primario para hacer precisamente eso.

    Aquí en cambio decidieron que era mejor invertirlo en cultivar lino y quemarlo, entre otras brillanteces.

    El gran problema en España, y lo extiendo a cualquier sector, es que las subvenciones son un fin en si mismo y no un medio. El dinero público es el gran negocio.
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