Las anécdotas más truculentas desde la cocina de un elegante comedor. Ah Chang ha trabajado en el sector de los restaurantes por muchos años en China y ha presenciado todo tipo de trucos para engañar al público dándole a consumir carne de inferior calidad. La carne de gato era cocida con hierbas medicinales, y vendida como estofado de leopardo, la carne de tortuga de montaña es la carne de ciervo, garras blancas de fénix (garras de pollo) blanqueadas remojándolas en peróxido de hidrógeno, gibas de camello son en realidad pechos de cerdos hembra
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etiquetas: china , comida , toxica , estafa , restaurante
Nunca habeis comido pescado adobao? Ese que huele tan fuerte y tan ricamente?
Pues es el pescado de mala calidad, a puntito de tirarse a la basura, solo que con especias sabe 1000 veces mejor
Potoma!
Yo he estado en una cocina de restaurante chino y ya quisieran muchos españoles esa limpieza y organización.
es más, seguro que en españa los restaurantes tienen sus triquiñuelas (aunque no tan salvajes), pero no sólo los chinos.
Menos mal que yo nunca he sido de restaurantes chinos. Antes prefiero un kebab, aunque se que tambien les rondan sus historias a esta clase de comida. Pero la verdad es que donde se me ponga un buen Chivito, que se quite lo demás, mmmm
- Camarero, tráigame cuarto y mitad de unicornio.