Como en anteriores años, Venta Magullo, quiere mostrarnos ésta típica fiesta que ocurría en casi todas las casas en los pueblos de Castilla cuando llegaba el invierno. De ahí viene el dicho de "a todo cerdo le llega su San Martín" ya que es la fecha aproximada para empezar con los sacrificios de éstos animales.
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