La Ley de Promoción de una Vida Saludable y una Alimentación Equilibrada que ya ha sido enviada para su debate en el Parlamento de Andalucía tiene entre sus puntos más destacados la obligación para establecimientos de restauración de ofrecer agua gratis a sus clientes.
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etiquetas: residuos , agua , andalucía
El estar obligados a ponerte agua en tu consumición es un coste mas del negocio, tal y como lo es el poner la calefacción o limpiar el piso.
Otra cosa es que debieran hacerlo y ampliarla. Pero el espíritu de la ley todos entendimos que era para a restauración; dejar caer que la ley iba por otro lado es otra patada a la ética periodística.
Titular alternativo : "Agua gratis en los conciertos, una oportunidad perdida" Puedes dar cera, porque la línea del medio lo exige, sin tener que dar repelús.
Nadie quiere pagarla 10 cts, pero tampoco 3euros
Es agua del grifo que es baratisima, y la mayoría de la gente bebé refrescos o alcohol. O una botella de agua para comer.
Joder, que estamos hablando de un vaso de agua, cuanto cuesta un vaso de agua? 2 céntimos?
La empresa paga un alto coste de oportunidad, inversión y riesgo para poder vender esos botellines de 10 céntimos a 3€.
Y, como dice #19, en muchos lugares, los bares tienen obligación por ley de servir agua al que se lo pida, cliente o no. Otra cosa es que muchos se lo pasen por el forro de los cojones y pongan excusas del tipo: no es potable, tengo el grifo averiado o ¿quieres una botella ?...
A ver al comprar otra cosa tener agua gratis no lo veo mal, por ejemplo un restaurante. Tener agua gratis asi porque si,... solo lo veo en caso de necesidad
La verdad no me imagino que un stand de CocaCola en un concierto obligado a tener 1 o 2 dependientes EXTRA solo para servir agua gratis con el coste extra de espacio, provisiones y personal
A ver, la ley está para que cuando vas a cenar a un restaurante y ves en la carta que el agua cuesta 1.50, lo mismo que una cacacola o un vaso de vino. Lo que te pide el cuerpo no es "agua sana" sino "ostras me cuesta lo mismo el agua que el vino. Me tomo el vino! (o la cacacola)". Si el agua es gratis, ya no tienes el impulso de "maximizar beneficios" o en este caso "minimizar perdidas".
Saludos.
El cagador enmascarado Jajajajaja
¿Podrias darnos datos de donde dices que estan obligados los bares por ley a servir agua gratuitamente?
El vasito de agua, no es gratis, alguien te lo tiene que servir, alguien tiene que lavar el vaso, alguien tiene que pagar la factura de agua, de el local del cual tambien se paga alquiler.... no nos hagamos tantas pajas amijos...
He buscado por encima, y nada. Pero al igual que el acceso a los aseos es algo obligatorio, creo que también existe obligación de dar agua del grifo, gratis. En Francia es por ley, y aquí aseguraría que más de una ordenanza municipal también lo contempla. Licencias que obligan a tener un grifo para el público, por ejemplo.
Sé que el "vasito" de agua no es gratis. El agua de la cisterna tampoco y también es "pública". Si el establecimiento se niega, se puede buscar un "problema" si la persona reclama. Un bar no se va a arruinar por dar 15 vasos de agua al día, es un gasto residual. Eso sí, son 15 botellas menos que vende, claro. Y entiendo que este tipo de medidas para negocios que sobreviven con lo justo son una putada, pero el impacto es "mínimo", no nos engañemos. No es algo habitual.
Si vuelve a haber fuentes en las plazas las personas no tendrán necesidad de pedir agua en un bar.
Y no confundo nada, sé lo que es un servicio público y lo que es una empresa privada, no digamos un trabajador que poco pinta en el tema (sí, poco), pero los bares al ser lugares públicos se le ponen condiciones, no las pongo yo. Después el empresario hará lo que quiera o estime oportuno, claramente.
Falacias a otro...
La sala, los aseos, y el otro lado de la barra son lugares públicos, siempre que el bar este abierto. Siempre. Sino, no es un bar, es un club privado. Tiene regulación propia y acceso restringido.
¿O solamente puedes estar donde al dueño le de la gana? Sí, claro. Donde a él le salga de los cojones...
Deja las falacias.
Tú te lo guisas, tú te lo comes.
Un bar/cafetería debe de tener baños que cumplan unos minimos: capacidad según aforo, accesibilidad, alicatado... Y claro, se entiende que es para que los clientes puedan hacer uso. Pero al ser un negocio de acceso público, y los aseos estar en zona a la que (la casualidá) tiene acceso el público pueden hacer uso de ellos sin necesidad de consumir. Al igual que una máquina de tabaco o una tragaperras.
Una máquina de tabaco no da casi dinero, lo comido por lo servido, y se entiende, que quien contratata con un estanco ese servicio, lo hace por sus clientes, para que no tengan que buscarlo en otro lado y arriesgarse a perder ventas. Aún así, ese negocio no puede negar el acceso a la maquína porque está en la parte de acceso público del negocio. Puede apagar la máquina, decir que no le queda Camel, negarte el cambio, la activación... pero cualquiera, no solo clientes, puede acceder a ello. Por su disposición. Si la máquina estuviera detrás de la barra... otro cantar.
Las dotaciones se exigen para todos, incluídos clientes potenciales. ¿Quién te dice a tí si el que ha entrado en el baño de tu negocio no va a consumir tras vaciar la vejiga, o que sencillamente entró a lavarse las manos? ¿nunca has entrado en un establecimiento y has ido directamente al escusado? Cualquiera puede entrar, a no ser, que discrimines a traves de pago, o con una llave. Pero el baño seguirá siendo
públicode acceso público, el "forastero" tendrá derecho a pedirte la llave, o pagará exactamente lo mismo que el cliente. Son métodos para controlar (el dueño puede controlar, no negar) el acceso. No la prueba de que sea un lugar privado, que no lo es.Los ejemplos en los que se cobra por servicio. Pues qué vamos a esperar. Me hablas de franquicias que cuentan el número de patatas del menú o la cantiad de canela que le hechas a tú cafe. Y los baños públicos de los que hablas, que no son gran mayoría (solo en el centro), en realidad no son públicos, son de gestión privada. Pero en ciertas zonas se entiende que existan baños de pago, lo de la gestión privada: lo entiendo menos. Eso sí, que se ofrecezcan otros gratuitos en condiciones no infrahumanas. Sino, lo "pagará" la taberna que esté más cerca. Porque es de acceso público. Al igual que Carrefour o el Corte Inglés.
¡Ah! Que el cliente tiene obligaciones pero el empresario, no. Un espacio público es para todos. El acceso a los aseos es público.
Del mismo boletín que compartes: Prestar a los usuarios, un servicio acorde con la categoría del establecimiento
de restauración, sin que en ningún caso se pueda exigir al cliente el pago por el uso de los aseos propios del establecimiento, ni por el consumo de agua no envasada.
Podría seguir
con la paja mentalintentando explicarte que un local público, es para todos, desde que se abre la puerta hasta que se cierra. El único límite, es el aforo. Un cliente potencial es cualquier persona que entre por la puerta de tu negocio, consuma o no. Cuando consuma, la potencia será acto, y será un cliente. Pero antes habrá podido hacer uso del baño o pedirte un vaso de agua con todo el derecho.El derecho de admisión, es un derecho que la mayoría de locales, no tienen. Y permite restringir el acceso. Al igual que un club, pero sin clientela fija. Pero tiene regulación propia y es otro debate bien distinto. El propio nombre lo indica.
sin que en ningún caso se pueda exigir al cliente el pago por
el uso de los aseos propios del establecimiento, ni por el consumo de agua no
envasada.
Seguir con un debate en el que claramente, lo que varía es la percepción de lo que tú o yo podamos entender por acceso público. Pues como que, no. Paso de bucles infinitos.
Edit- Aquí lo llevas, por si piensas que me lo he inventado: bocyl.jcyl.es/boletines/2016/04/25/pdf/BOCYL-D-25042016-2.pdf
Vuelvo a preguntarte: ¿Has entrado en los aseos de un local público antes de consumir alguna vez en tu vida? ¿NO? Mientes.
Los insultos... ya tal.
¡Agur!
Cuando entiendas la diferencia entre acceso público y restringido, me avisas. Y cuando encuentres una denuncia o reclamación porque alguien ha soltado un ñordo en un local y se ha ido sin consumir, la compartes. O molestate en buscar las reclamaciones por negar agua corriente.Que sí existen.
Te dejo con tu descojone. Repite conmigo: acceso pú-bli-co... ¡Agur!
Qué poco habéis salido...
Pues normal que no incluyan esos sitios.
Pues con el agua pasa lo mismo.
Los baños son obligatorios como dotación para LOS CLIENTES, por ser un sitio donde la estancia media es superior a la de otros establecimientos, por eso las panaderías no tienen obligación de tener baño para CLIENTES.
Un bar no está para suplir gratuitamente las deficiencias de los servicios públicos, en zonas turísticas como la del artículo, es obligación del ayuntamiento mantener o crear las dotaciones necesarias, como son las fuentes públicas de agua potable y los baños públicos, estos últimos en algunos casos SE PAGAN POR USAR, por qué son concesiones a empresas.
Así que no, ni 15 vasos ni 300 si estás en el meollo de una zona turística, exige a tu alcalde dotaciones adecuadas.
No sé como serán en los bares, pero imagino que algo parecido en la misma proporción o no, no lo sé.
Nadie va a tener que cerrar por tener que dar agua, y si en tu bar no sacas ni 800 euros de beneficio dudo que te pidan 50 vasos de agua diarios, y aunque lo hicieran esos 50 vasos de agua cuestan muchísimo menos de 1 euro. Pero oye, que si quieres intentar convencerme de que tener que dar agua del grifo a la gente va a hundir negocios, pues allá tu, he visto hobbies mas absurdos.
Pero eh, público de la hostia oiga.
Tiene costes asociados para una empresa.
Yo no tengo una empresa de ello, por mi que me regalen todo y se jodan, pero tengo un sentimiento de lo que es justo. Una cosa es alguien que te pida un vaso por necesidad como tomarse unas pastillas o porque le esta dando una insolación, otra es que tengas ahí una barra libre a cualquier cara dura
Aunque lo de las fuentes públicas me parece mejor opción, sin duda
Un bar/cafeteria/restaurante debe tener baños para SUS CLIENTES, pues es un lugar donde se entiende que los clientes van a pasar mas tiempo, el ayuntamiento evidentemente te lo exige para darte la licencia, PERO NO PARA QUE LA GENTE DE LA CALLE PUEDA USARLOS, tambien te exige un cuarto de basuras y no puedes entrar al bar a tirar tus bolsas.
Un local de comida para llevar debe tener un baño solo para los trabajadores, aqui tienes un ejemplo donde ni los clientes tienen acceso a un baño.
Las dotaciones se exigen siempre para los TRABAJADORES Y CLIENTES, una merceria es un negocio privado de publica concurrencia y tampoco se le exige tener baño para los clientes, ni tiene que dar agua a nadie o regalarte unos gallumbos si has tenido un apreton en la calle.
Es mas, por clarificarte un poco el tema, en muchos negocios los baños estan cerrados, y necesitas el ticket de compra, o una contraseña para usarlos, esto lo puedes ver sobre todo en zonas turisticas para evitar el ABUSO y hacer que SOLO LOS CLIENTES puedan usar los baños, lo puedes ver en parking, Mcdonalds, Starbucks....
Y como remate, la gran mayoria de los baños PUBLICOS, en espacios PUBLICOS, autorizados por los Ayuntamientos, SON DE PAGO, y el dinerito se lo reparten entre la empresa concesionaria y el Ayuntamiento.
Por favor, ¿no puedes indicar en que parte de la normativa de cualquier ayuntamiento de España se especifica que un bar debe tener baños para la gente que camina por la calle? ¿nos puedes encontrar alguna normativa que mencione tu estupendo termino "CLIENTE POTENCIAL"?
Que no hombre, que no te hagas mas lios, el equipamiento de un local comercial es para sus clientes, su espacio, sus mesas, sus sillas, sus maquinas, sus baños, su calefaccion.... cada local definie unas normas de acceso y permanencia (a parte de el derecho de admision), y si te pone un cartel "EL BAÑO ES SOLO PARA CLIENTES", pues o consumes o meas en otro sitio.
La mayoria de las comunidades autonomas dejan la decision en manos del propietario del local cuando define las normas o politica de su negocio, pero....
Yo si te voy a citar normativas, una en la que PROHIBE A LAS PERSONAS QUE NO SEAN CLIENTES USAR LOS BAÑOS DE LOS LOCALES:
Decreto 12/2016, de 21 de abril, por el que se regulan los establecimientos de restauración en la Comunidad de Castilla y León (BOCYL de 25 de abril de 2016).
Los clientes de los servicios de restauración están obligados a:
a) No alterar la convivencia y las normas internas de acceso y permanencia, pudiendo requerir el titular del establecimiento de restauración, o el personal que presta sus servicios en el mismo, la asistencia de los cuerpos y fuerzas de seguridad del Estado.
b) No consumir otras comidas o bebidas que las que se sirvan en los establecimientos de restauración, salvo autorización del titular del establecimiento.
c) No utilizar los aseos u otras instalaciones de los establecimientos de restauración por las personas que no sean clientes, salvo autorización del titular del establecimiento.
d) Los clientes deberán abonar el precio correspondiente a los servicios prestados en el momento de la presentación de la factura o, en su caso, en el lugar y tiempo convenido con el titular del establecimiento de restauración, sin que en ningún caso la formulación de reclamación exima del citado pago.
Oh sorpresa amijo, no solo el poder usar los baños depende de que seas cliente, o de lo que te permita el dueño si el quiere, si no que si, como cliente, tambien tienes obligaciones que cumplir
Nadie te va a pedir que pagues por usar los baños, te van a mandar a cagar al campo si no eres CLIENTE.
Como CLIENTE, puedes pedir agua, pero claro HAS DE SER CLIENTE, lo mismo que para ir al BAÑO.
No hay debate, solo un tipo que no sabe leer o no quiere entender.
Sigues sin poder cagar ni beber si no eres CLIENTE
Eres libre de serguir con tu runrun o poner una normativa que diga justo lo contrario.
Si claro, he pedido permiso y me han dejado entrar, luego me he tomado un cafe o he pedido una botella de agua, por que el dueño te puede dar permiso, y suele hacerlo, y por que no soy un cutre y un jeta.