Mercadona marca el precio que les va a pagar a ellos, "sin más remedio que decir "amén" y, para más escarnio, firmar una cláusula en el contrato" que confirme que a ese precio cubren sus costes de producción, "a sabiendas de que en la gran mayoría de los casos es mentira".
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etiquetas: mercadona , leche , covap , lactia , lactiber , iparlat , kaiku , naturleite 
Tus granjas continuan produciendo, tienes gastos y no puedes permitirte lanzar la producción al barranco. En un caso extremo, es mejor cubrir el 40% del coste que cubrir 0.
Entrar a pensar que todo el mundo puede ser capaz de vender online un producto tan perecedero y con tan poco margen (costes de envío, producción, etc) es de no entender el mercado.
Si X ganaderos deciden no vender, tal como está el mercado, el problema lo tendrán todos pero ellos sobretodo y van directamente a la ruina absoluta.
Así, la compañía valenciana consigue, como reza la carta, "que el brick en su lineal sea el más barato y desde su posición de absoluto dominio arrastran a todo el sector a seguir sus pasos, destruyendo el valor en la Cadena, práctica prohibida por la ley 8/2020 de 16 de diciembre".
Boicot Leche de Mercadona
Boicot Leche de Mercadona
Boicot Leche de Mercadona
Eso, en un sector como el pesquero, con la imposibilidad de predecir cuánto va a dar una costera, el precio en lonja, etc, es de una tranquilidad brutal.
Tus granjas continuan produciendo, tienes gastos y no puedes permitirte lanzar la producción al barranco. En un caso extremo, es mejor cubrir el 40% del coste que cubrir 0.
Entrar a pensar que todo el mundo puede ser capaz de vender online un producto tan perecedero y con tan poco margen (costes de envío, producción, etc) es de no entender el mercado.
Si X ganaderos deciden no vender, tal como está el mercado, el problema lo tendrán todos pero ellos sobretodo y van directamente a la ruina absoluta.
Buscar el producto que menos valga en precio, en la mayoría de las ocasiones significará precariedad en el último eslabón de la cadena de producción.
En este caso en el de los ganaderos.
En algunos casos y para algunos productos, sabiendo que no estamos pasando hambrunas y en general periodos de pobreza generalizada en España, cómo lo que podrían ser los períodos de posguerra, si tenemos en el banco ahorrados varias decenas de miles de euros (pongo una cantidad por poner un ejemplo, porque queremos invertir en lo que nosotros queramos, crear nuestra empresa, adquirir un inmueble, un coche, unas vacaciones...), el estar escatimando 25, 50 céntimos o incluso un euro en algunos productos (los de primera necesidad) y que sabemos que no afectará en absoluto a nuestra economía particular o familiar, no nos hará ahorrar más o permitirnos poner en la mesa otro plato que necesitemos imperiosamente.
Esa necesidad, por lo general está cubierta para una gran mayoría de los ciudadanos en España. (sé que no en todos, pero en España sí es en muchos o en la mayoría de los casos).
De hecho, cambiar en cierta manera esa mentalidad, y querer pagar algo más en la alimentación, no sólo nos garantizará (relativamente) una mejor calidad del producto que consumimos, sino que también contribuiremos a que el empleado en la empresa productora de ese producto, pueda ser capaz de tener un puesto de trabajo no precario.
No siempre tenemos que pensar que el que estemos pagando más, es porque el empresario ladrón de turno ganará más y martirizará a sus empleados hasta el infinito.
Ahí también es cuando tendremos en cuenta el "renombre" o la reputación de la empresa de la que adquirimos el producto, desde luego.
No en todos los casos será fácil de aplicar, pero sí es bueno dejar a un lado esa mentalidad de obtener siempre lo más barato. Sobre todo en lo que alimentación concierne.
Productos erosky, el corte inglés, mercadona, etc nunca.
Es pan para hoy y hambre para mañana.
Se hace en casi todas las materias primas y consumos, cómo la ternera, maíz, soja...
Esta mañana hablabamos en el trabajo de que Mercadona paga muy bien a sus empleados pero literalmente eres suyo y si no a la calle por cualquier escusa sin indemnización cumpliendo la legalidad (buscan cualquier resquicio)
Y a sus proveedores les hace lo mismo... Prácticamente me vendes todo lo tuyo a mi a precio que quiero yo no al que tu quieras.
Sector de agricultura y ganadería pierden dinero todos los días es salvaje lo que hacen las grandes comercializadoras como Mercadona.
Toda ccaa suele tener alguna coperativa agraria que empaqueta briks. Y en el Mercadona no lo encontrás. Pero en los demás supers sí.
No sé si ayudaría o empeoraría las cosas, pero para algo perecedero como mencionas, puede servir para que el riesgo lo asuman los especuladores, que es lo que les gusta (en teoría, la práctica es otra cosa).
Y precisamente no son muchos los años, 4 o 5, que hace que Mercadona cambió de proveedor de leche. No me acuerdo el de antes, pero ahora es COVAP.
Me imagino que sabrían de esas prácticas cuando firmaron el acuerdo y aún así les salía ventajoso
Lo más parecido que he encontrado ha sido esto:
es.statista.com/estadisticas/493532/valor-de-las-ventas-de-las-empresa
Comentario para #_6 que me tiene ignorado.
Ahora habría que ver si la sociedad acepta leche a 70ct por el bien del agricultor.
Ahora, yo no compro nunca leche del mercadona porque, además de que me parece que tiran los precios como aquí dicen, las veces que me ha dado por ver su origen nunca he visto que sea leche gallega.
Y por ahí no paso.
-> Es idéntica a las caras, que no son capaces de aportar un valor extra.
-> Es la que pueden comprar.
Además no está en nuestra mano conocer toodos los productos y si les pagan o no o si ganan dinero o no. Coño, yo leo "origen: España" (cuando encima no son todas así) pues al revés, pienso que estoy aportando a la economía del país, que es más barata porque no la traen de más lejos y que nuestro Estado así como la UE garantizan de que cumple la legislación y las normativas y que nadie ha sido explotado en el proceso. Es el Estado el que tiene que regular eso. Y la UE. Y garantizar que las reglas de juego están bien y se cumplen.
Sino que, compro pimientos y tengo que preguntarle al señor que los recoge si gana dinero o no. Igual si compro el pan, o los aguacates... Ya no es "compra producto local" sino "Compra producto local, que no sea el barato, que hayan cobrado todos los de la cadena de valor el suficiente dinero, que haya igualdad en los recolectores, con dueños no racistas, en supermercados que paguen bien a sus empleados....
Man, no nos da. No es nuestra responsabilidad, aunque estemos concienciados, y mira que yo lo intento. Por ejemplo busco producto local. Cuanto más local mejor, creo que es lo mejor para la economía y de paso el medio ambiente. Pero ya no puedo entrar a valorar todo el resto de cosas, me es imposible.
Si la situación en la que te encuentras es mala y la puedes cambiar perdiendo en el presente pero ganando en el futuro pues hay que hacerlo.
Si me garantizan que el sobrecoste redunda en mejores salarios para los más desfavorecidos, excelente. Pero eso suelen ser pequeñas empresas o cooperativas que al final tampoco tienen margen para ofrecer muchas cosas, y me dan menos confianza.
La responsabilidad no puede ser siempre del consumidor. La culpa es nuestra por no reciclar, por no comprar bien, por no tener una casa eficiente..
Mira, no. No podemos arreglar todo individualmente. Voto a un gobierno y le pago para que solucione eso por mi.
O los ganaderos quieren ganar más dinero porque les parece poco lo que ya ganan... porque si fueran a pérdidas (perdidas económicas reales) todos los años, los humanos solemos cerrar el negocio y nos dedicamos a otras cosas, en cuestiones económicas casi nunca funcionamos como una organización sin ánimo de lucro.
O la gran cadena de supermercados presiona a los ganaderos para que ganen lo justo para vivir y mantener el negocio. Cálculos hechos por ambas partes, claro.
Si a cualquiera un trabajo le cuesta 100 euros y lo quieren comprar por 20 euros.. tarda cero coma en cerrar el negocio. Yo y cualquiera. Si un trabajo que me cuesta 100 euros me lo pagan a a 115, hago cuentas sobre lo que quiero ganar al mes... si me sale 600 euros de ganacia mensual... pues eso... si me sale 2.000 euros pues eso... si me sale de ganacia neta mensual 115 euros pues eso otro.
En fin... que supongo que debe haber más "detalles" implicados por ambas partes. Supongo desde el desconocimiento del sector.
Es igual que pretender decirle a todos los trabajadores que tienen una situación precaria con sus contratos y en sus puestos de trabajo que dejen de trabajar para sus empresas.
La realidad es más compleja que las soluciones inmediatas radicales.
¿se arreglará algún dia?
Cuando los sueldos son una mierda, el resto de cosas van en cadena. Si cobras una mierda, pues vas a la leche barata en vez de a la de marca, a la ropa de mierda en vez de cosas que te duren 10 años, a los muebles de Ikea en vez de a los muebles de madera, y así con todo.
Y en el caso de la leche, está lo que te dicen más abajo: muchas veces sabe igual la leche del super que la leche de marca, así que vas a la más barata.
Es que es gigante contra gigante, covap tiene marca suficiente como para poder vender su marca con el nombre en grande y al lado de la de hacendado. Y diversifican mucho comercializan nata blanca con la que los holandeses hacen su mantequilla, carne con un mercado internacional potente en japón, productos gourmet en cantidad con mercado en alza como producto estrella, etc..
si dan al mercadona leche es que para ellos es su producto "vaca" (con la coincidencia en el nombre y todo
Para una cooperativa/empresa que solo tenga un producto y ese producto encima sea vaca es la ruina, para empresas tipo covap es beneficioso.
No hay más a quien vender?
Pon un vaso de leche entera del Mercadona y haz lo mismo con un vaso de leche Asturiana y la de Mercadona parece agua sucia.
· Imagina que eres un proveedor, que vendes tu propia marca, o para quién sea, a X el litro.
· Aparece Mercadona y te dice, eh, te voy a comprar a X*0.75, pero vas a vender el doble, por lo tanto, vas a sacar más beneficio. Así que si aceptas, tienes que duplicar tu fábrica (inversión) pero en nada la estás recuperando.
· Tú aceptas, pides un crédito para ampliar la fábrica, y te pones a vender. Va bien el asunto, porque efectivamente, vendes mucho y aunque a menos, vendes más.
· Ahora mercadona te dice que te va a pagar a X*0.6 tu producto, así que tienes dos opciones, o aceptas, y empiezas a ganar menos de lo esperado (o lo justo para cubrir tu inversión); o pasas de ellos, con lo que tienes una fábrica gigante, con más empleados, y apáñate tú para recuperar el mercado que dejaste...
Ellos tendrían que unirse y no vender por debajo de X precio. Y a ver de donde saca la leche mercadona, que la importe de egipto si quiere
También miré la información nutricional y ... lo mismo.
Cuando vamos a leches de vacas de paso o leches pasteurizadas sí que se nota el sabor (y la información nutricional variante), pero para mi son distintos tipos de leche.
Que igual es mi paladar... no sé
En Carrefour pasa igual, los bricks propios (normales, no Discount) con forma de prisma cuadrado es una leche que viene de Galicia, y al lado te venden Président unos céntimos más cara. De nuevo: Misma leche, mismo brick, mismo código y composición nutricional, diferente dibujo.
Lo que a mí me gustaría es que en España hubiera más cultura de leche fresca, y menos UHT. Fresca, que no cruda, ojo. En Reino Unido me salía a 1.50€ los 2.2 litros (4 pintas); aquí ese es el precio de la UHT mucho más insípida, y la fresca sube a incluso 1€/L.
Te la llevan a casa.
Lauki también es buena.
De todas formas en mi cata particular no estaban ni la President ni la Asturiana. Y eso, que en mi caso no lo notaré porque al tomar entera y mezclada con café (y no demasiada leche) pues no creo que se diferencie.
Es un problema de tiendas no de marcas. Si no hay tiendas que te compren esa leche da igual la marca que utilices.
Para simplificar. Tu produces leches y te cuenta 20cts producirla. Vas a venderlas y te ofrecen 17cts la que mas. Si quieres lo tomas y si no te la bebes toda tu. Esto pasa porque no hay 1000 vendedores sino que hay 4. Te dan el dato que Mercadona venda ya el 30% de la leche de España. Junta Carrefour, ECI, Dia, Ahorramas y tiene ahi casi todos los actores. Ademas para estos temas hay contratos y demas historias, la negociacion no se hace cada dia.
Peor en España solo la encuentro en grandes supermercados tipo al campo o Carrefour y es una jodienda
La disponibilidad de su leche estaba en todos los supermercados de la comunidad, excepto en los de Mercadona. Al preguntarles el porqué, tratándose de un supermercado que había entrado fuertemente en Navarra, nos dieron una explicación similar.
En casa, siempre compramos leche de esa cooperativa y desde aquella visita, con más razón. Es más cara pero sabemos que repercute en el ganadero navarro además de en otros aspectos de la sociedad.
Hacendado en Andalucía -> CO = COVAP
Carrefour -> LU (Lugo) = Président
O un extremo u otro, en vez de lo mejor de las dos. Yo siempre que voy al súper compro fresca para los dias siguientes (aguanta una semana y media aprox), la UHT la dejo para cuando se me gasta la fresca y no he comprado.
La cantinela es siempre la misma, Mercadona te garantiza una producción de narices, con un precio ajustado pero un volumen del copón. Si aceptas ya estás en sus manos. Ellos saben que todos los huevos están en su cesta y por tanto pueden manejarte como a un muñeco de trapo.
Eso si, para hacer postres leche fresca si o si.
lamarcadelosconsumidores.es/
Yo soy un poco sibarita de la leche, y para mí las mejores son covap y asturiana. Ninguna marca blanca puede competir en sabor con éstas
Si compro la leche más cara eso garantiza que se pagará un precio justo por ella, o solo que los intermediarios se inflan más los bolsillos, porque es lo que pasa, por ejemplo, con la ropa cara...
Llamada al telefono del consumidor, identificación del lote chungo, y me mandaron a casa un transportista a cambiar los bricks, con regalo de un lote de otros productos suyos y carta de disculpas.
Muchas veces venden sin saber el precio ya se lo diran, pero tirando no ganan nada.
Deberian hacer una normativa que ayude, por ejemplo darles el precio por adelantado sea un mes o un año para que se planifiquen o decidan si les interesa invertir o no.
Lo de perder dinero, todavia no lo entiendo del todo. Porque no creo que esten pagando para trabajar,
#53 Unos ganaderos lo hicieron y les denunciaron por pactar precios.
#52 En algunos caso creo que la rebaja es retroactiva, lo que vendiste al precio pactado, tienens que devolver las diferencia del precio actual. Es bastante demencial. Lopez de arriortua tambien los hacia, por eso le llamanban el estrangulador de Wolfburgo.
Cuando una empresa le compra toda la produccion, Hacendado, pide la exclusividad, deberia adquiri obligaciones con esa empresas como el empresario con el trabajador.
Una empresa de trajes de casero, que se venden unas pocas semanas, Eroski le compraba muchisismo, pero la pega era que si no los vendia se lo devolvia y al final no aceptó.
#32 #51 Supongo que toda la leche de mercadona no es igual. Yo me miro toda la informacion y la mercadona de aqui viene de un envasadora que estará a 10km o menos de Iparlata.
Supongo que en Andalucia no usan la misma y puede que al haberse abierto recientemente, ponga leche mejor y luego pongan otra mas barata.
#57 Si miras en sello de la asturiana seguramente estara envasad en lugo. En Dia han tenido varias leches, si tocaba la francesa era la peor, parecia que tenia un tratamiento termico agresivo, si ponia envasada en Lugo, siempre era muy buena. Habia una leche vasca que no tenia nada en castellano y estaba envasada en Salamanca.
Lagisa era un leche rica, pero el pack era un horror y se desmontaba al pasarlo al carrito, sino a la cinta y sino al coche, al final se soltaban los tetrabrick. Si solucionasen eso era muy buena relacion precio/calidad.
#38 Por pagar mas automaticamente no a ser mejor:calidad, derechos, etc
La legislación deberia cambiar algunas cosas. Por ejemplo, que salga la procedencia de la leche, no solo donde se envasó.
La asturiana pone envasada en Lugo, pero es gallega o asturiana.
Tambien si ha comido pasto y en que porcentaje.
Y el precio recibido por el productor.
#37 sip, Ipar es norte en Vasco.
- Mercadona: 0.59 €/l
- Carrefour: 0.56 €/l
- Dia: 0.59 €/l
- Alcampo: 0.56 €/l
- Hipercor: 0.60 €/l
- Eroski: 0.70 €/l (garantizada del Pais Vasco)
Vamos que salvo Eroski y su sentido patriótico, todas las marcas blancas cuestan lo mismo y posiblemente el margen sea similar. El cuento de Mercadona y la presión a los proveedores es viejo y recurrente. Como si Carrefour u otros supermercados no hicieran exáctamente lo mismo.
Lo acabo de comprobar por si acaso, y unas botellas de leche fresca entera Hacendado que compré el pasado sábado tienen fecha de caducidad +13 días respecto al día que las compré.
Yo acostumbro a ir una vez cada semanas o 10 días a "recargar".