La compañía irlandesa anunció que dejará de utilizar este componente que quizás muy pocos sabían que estaba presente en la receta. En la mente de sus dirigentes está el alcanzar un nuevo mercado: el vegetariano. (muy relacionada:
www.meneame.net/story/guinness-variara-proceso-elaboracion-ser-cerveza)
A veces voy conduciendo y alguien hace una burrada por la que tengo que frenar, luego el copiloto dice: Mujer tenía que ser. A lo que yo le respondo: el problema es que es burra, no que sea mujer.
La única explicación que encuentro a la manía que les tienen algunos a los vegetarianos es esa, que os habéis topado con algún pesado que era vegetariano, pues el problema es que era un pesado, no que fuera vegetariano, que el ser vegetariano a los demás no os afecta.
Y claro la segunda reacción es: pero que es lo que le ponen a la cerveza? Una pena que utilicen vísceras para una bebida que no lo necesita, de hecho, no creo que los de Guinness se la vayan a jugar el sabor de su cerveza a esta carta.
Así que, en mi opinión, es una situación en la que ganan todos los amantes de la cerveza y los peces.
#6 Tranquilo, que nadie está tratando de convertir a nadie en nada
Duff CeroGuinness Veggie sin pescado se venderá tanto o más que la anterior.Ahora enserio, que más os da lo que coma la gente mientras no le hagan daño a nadie??
Por otra parte, cuando la probemos sabremos si se nota la diferencia en el sabor, cosa que dudo. En caso de ser imperceptible la diferencia, mejor que podamos beber todos tranquilamente no?
Espero que dejen una versión clásica.
www.meneame.net/story/guinness-variara-proceso-elaboracion-ser-cerveza
Es duplicada, pero en meneame hay una especie de ley no escrita que dice que si la envío yo, entonces no es duplicada.
Voy a arrancar la buambulancia, una vez más.
A veces voy conduciendo y alguien hace una burrada por la que tengo que frenar, luego el copiloto dice: Mujer tenía que ser. A lo que yo le respondo: el problema es que es burra, no que sea mujer.
La única explicación que encuentro a la manía que les tienen algunos a los vegetarianos es esa, que os habéis topado con algún pesado que era vegetariano, pues el problema es que era un pesado, no que fuera vegetariano, que el ser vegetariano a los demás no os afecta.
Si le quitan la cola de pescado volveré a tomarmela con menos aprensión.
Es como cuando antaño se usaba como clarificante para el vino sangre de animales.
-¿Cómo identificas a un vegano en una fiesta?
-Tranquilo, ya se encarga él de decírselo a todo el mundo.
todos los conversos que he conocido de han dado la brasa con lo moralmente superiores que son, con cómo ha mejorado su calidad de vida con la nueva alimentación, con como han perdido peso y han intentado convencerme para que me convierta.
Así, como si fuera una secta.
Por otra parte, también es cierto que normalmente lo hacen cuando están en las primeras fases y que van perdiendo su necesidad de predicar con el veganismo/vegetarianismo.
El argumento "que durante décadas ha sido igual y que es un símbolo y orgullo nacional" me parece tan válido en este caso como en la defensa de la tauromaquia.
Menos mal que la noticia habla de la vejiga
Ahora solo falta que le den un sabor que no parezca que la hacen de concentrado de carbón, y podremos beberla todos...
Hay otros que no proceden de animales, no representa nada escandaloso este cambio. Se podría reemplazar por una guarda en frío pero a nivel industrial es muy caro.
Edit: Aquí hay una lista de clarificantes, hay de todo tipo. en.wikipedia.org/wiki/Finings
La cebada con que se elabora la cerveza lleva una proporción elevada de insectos. No sé si eso cuenta para los veganos. Es lo que le aporta la vitaminas y para los entendidos el toque que distingue las buenas cervezas.
Una petición de ciudadanos vegetarianos en la plataforma change.org solicitaba que se eliminase el componente de la Guinness.
[...]
Uno de los principales representantes del gremio en el país de la mítica cerveza negra, Vegan Irlanda, asegura que se habían quejado sobre este asunto infinidad de veces. Y habían realizado varias campañas para presionar a la compañía.
Y lo que suele pasar es que me dan la brasa a mi el 90/80% de las veces siempre con los mismos argumentos. Muchos hasta se ven en la necesidad de defender sus argumentos aunque yo no haya dicho ninguno de los míos...
He optado por no decir jamás que soy vegetariano a nadie para que no me acosen siempre con las mismas preguntas y si alguien se pone a discutir conmigo les doy la razón y les digo que no me gusta la carne y listo.
Es la cerveza de regreso al futuro?
Frases de comentarios de aquí mismo:
- "Ya están los veganos tocando los cojones otra vez"
- "no me pesa, le pesa a los veganos gilipollas"
- "Los veganos que me coman el nabo"
- "este fanatismo vegano, ya ni los de la otra religión son tan pesados"
- "han dado la brasa con lo moralmente superiores que son"
Y en todas las noticias se hace hincapié de como tocamos los cojones, como nos "vamos de guais", como "hacemos proselitismo", etc.:
www.meneame.net/story/carne-cancer-puntualizaciones-ha-dicho-oms/c0261
www.meneame.net/story/vuelven-gato-vegano-muere/c046#c-46 -- > "los veganos son subnormales"
Y muchos otros ejemplos, un montón de bilis irracional contra el veganismo. Y curiosamente por parte de los malvados veganos sectarios y superiormente morales lo máximo que veo son cosas como #39 que es más una defensa antes los comentarios que puse antes, yo no me pondría a su altura, pero tampoco me parece raro ante tanto acoso y derribo.
Que a veces decimos "anda, pues a mi me va muy bien, he bajado peso, me encuentro genial y no hay que matar animalitos, te animo a probarlo"? pues vale, ¿y eso que tiene de malo? como quien dice "me he pillado tal smartphone con quadcore y me va genial, deberías probarlo", no quiere decir que vayamos de superiores morales, ni insultemos, ni intentemos convertir a nadie...
A los que dicen "malditos veganos pesados, proselitistas y superiores morales" le animo a que cuente los comentarios fanáticos anti-veganismo de exaltados y que cuente también los que hacen proselitismo, insultan, etc. de veganos y vegetarianos.
Son pesaos en el sentido 'Testigo de Jehovah pesao'. Y por eso deberían ponerse chapas identificativas tipo "Elder /Nombre". Para darte tiempo a escaquearte antes de que te suelten la chapa.
Mientras no fuercen a sus gatitos a comer vegano, no hacen daño a nadie.
Siempre pensaba: te cuesta mucho no aparecer en la cena y venir a las copas? Si no puedes comer nada, que haces aqui y encima dándonos la brasa? Mirando y remirando el menú como si hubiera algo que pudieras comer. Cansino...
ahora la Guinness Export no se produce en Dublin.
Guinness explota la imagen de tradición pero desde que lo compró Diageo (un conglomerado de marcas como Chivas, rones, vodkas... ya es más imagen que tradición real)
lo que han montado en Saint James Gate para turistas da vergüenza ajena.
en.wikipedia.org/wiki/Guinness
Guinness is one of the most successful beer brands worldwide. It is brewed in almost 60 countries and is available in over 120.[1][2] Annual sales total 850 million litres (1.5 billion Imperial or 1.8 billion US pints).[1]
Si quieres vuelta de tuerca tienen esto: www.guinness.com/en-us/guinness-nitro-ipa.html
En el vino también se utiliza huevo, pero se ha sustituido en muchos casos por gelatina porque el huevo produce alergias. También se pueden usar otros productos químicos, pero según los entendidos no da el mismo resultado.
gurmevins.blogspot.com.es/2013/09/clarificacion-con-clara-de-huevo-par
Así que hamijos veganos, si os gustan el vino y la cerveza sabed que muy probablemente se haya utilizado gelatina o huevo en su elaboración.
#16 sobre comer heces es.wikipedia.org/wiki/Kopi_Luwak
Incluso yo recomiendo a los turistas ir a la destilería de Jameson, vale 10€ y está mucho mejor que la guinness storehouse.
Me fiaré cuando la pruebe, y si no sabe igual, a hacer un change.org para que hagan la Guinness Classic.
A modo de ejemplo, es como si dijeran que un ingrediente es la levadura, dando a entender que ésta el consumidor final se la termina bebiendo, cuando no es así.
Sobre lo demás de vegetariano/vegano y tal, no entro porque es un mundo que desconozco y ignoro qué productos se permiten consumir y cuáles no.
Te crees que tomarían ese tipo de decisiones cuando ya están en la mierda?
La gente con visión ve los síntomas a tiempo.
Es que además apuesto que ni siquiera sabíais que se usaban vejigas de pescado en la producción de la Guinness...