Esta tía como hace décadas que no hace la compra no sabe que precisamente el pescado, la verdura y las frutas resultan especialmente caros para las familias con pocos ingresos o ninguno.
Pero bueno, qué se puede esperar de una ministra a la que un imputado pagó el cumpleaños de su hija y siga en su puesto como si nada.
#9 Con 2 euros en un supermercado te puedes comprar una bolsa de patatas congeladas, 1 paquete de salchichas, y 1 pastelito de esos que son veneno para las arterias.
Con esos mismos dos euros, intenta comprar verdura o fruta fresca, y pescado o carne (para consumo humano) y verás para lo que te llega.
#11 Eso es mentira es.wikipedia.org/wiki/Malnutrición La malnutrición es el estado que aparece como resultado de una dieta desequilibrada, en la cual hay nutrientes que faltan, o de los cuales hay un exceso, o cuya ingesta se da en la proporción errónea.1 Puede tener como causa también la sobrealimentación
#16 Y en cualquier supermercado, las legumbres no son caras. Pero ni se puede vivir solo de ellas, ni se cocinan solas con agua ( a mí personalmente me gustan "de hospital", solo con verduras y aceite de oliva).
Mato tiene razón. El problema de malnutrición se relaciona con una dieta poco equilibrada. El problema es que el desequilibrio está en el hecho de que la comida sana y natural resulta mas cara y mas compleja de elaborar de lo que las familias actuales pueden conseguir.
En nustra realidad, la desnutrición es puramente casual, pero la malnutrición atiende a la misma causa, y sus efectos sob igual de dañinos. Quizá mas. E igualmente difíciles de combatir.
#19 Lo ha interpretado bien, pero lo ha adjudicado a una causa que le sirve para vender el discurso de su partido "España vive en Jauja con la derechona".
Algo de razón lleva: hay un porcentaje de menores que pese a tener medios para hacerlo, no comen bien (por ignorancia de sus padres o por falta de tiempo).
Pero negar que hay otro porcentaje mayor que come mal porque no puede comer bien... ¿su ministerio se ocupará de ellos o harán como que no existen?
#11#9 La malnutrición puede ser por defecto o por exceso en la alimentación. Confundis malnutrición con desnutrición. Muchos padres no tiene mas remedio que darles a sus hijos comida rápida porque es mas barata, ya que los productos frescos son mas caros. La comida rápida contiene gran cantidad de grasas perjudiciales y azucares refinados que aportan un monton de calorias vacias, lo que conduce a un estado de desequilibrio alimenticio y a la malnutrición.
#27 No estoy tan deacuerdo, yo gasto muy poquito en comida y todo es natural y lo compro crudo. Basicamente frutas, verduras, hortalizas, arroz, pasta, pan, aceite... y en menor medida legumbres, frutos secos, leche, huevos. No compro carne/pescado (que es lo mas caro) ni comida procesada. Y mis analisis son perfectos desde hace años.
Que hay gente que no puede alimentar a sus hijos por la crisis? por desgracia si.
Que hay muy mala informacion sobre nutricion en España, se basa en carne+hidratos (y si es frito y con ketchup mejor) y que nadie come 5 porciones de fruta-verdura al dia? por desgracia tambien.
No queda otra, a esta gentuza hay que cogerla, arrastrarla a una plaza pública y allí ahorcarlos a todos.
Son unos hijos de puta que viven en su mundo de lujo pagado con dinero público robado a ciudadanos que ya no pueden ni alimentar a sus hijos. Lo que sigo sin entender es como esto no revienta después de escuchar cada dia a estos bastardos negar la realidad y ponernos de gilipollas...
Hablamos de una señora que quiere poner a la altura de los fármacos convencionales la estafa de la homeopatía (me repito, pero parece que nadie lo escucha).
Y que su mayor mérito para estar en un Ministerio es tener el carnet de afiliada del PP y ser una fanática.
De ahí en adelante se explica TODO.
Lo que no me explico es como pueden tener a una doctora en medicina al cargo de Fomento en vez de al esperpento este. Aunque intuyo por donde van los tiros, en Fomento se maneja mucha pasta y pensarían... no podemos poner a la zorra a cuidar gallinas, vamos a ponerla al cargo de Sanidad que siempre es Ministerio comodín y como vamos a privatizar todo lo que podamos, poco importa que lo haga como el puto culo.
#28, no es lo mismo ser vegetariano, uno, por gusto, a que con lo que te queda después de pagar hipoteca,luz, libros de texto, vacunas... hacer comida para 3-4 a ese nivel. Lo digo porque me harto de ver que la gente con menos dinero no necesariamente está más delgada, sino peor alimentada. Conozco familias que básicamente sobreviven de legumbres y macarrones, un día, y otro, y otro. Cuando es para uno mismo, igual es fácil sacar 120€/mes para hacer una dieta vegetariana correcta sin que te falte de nada; añade dos niños a la ecuación, hipoteca y compañía y verás que lo mismo sólo puedes invertir 40 por niño... A la muy * le falta mandarlos a comer pasteles, se nota que no baja ella a hacer la compra ni se ha enterado que hay familias en este país que no sólo no tienen ninguna prestación o están desahuciados, sino que ni siquiera tienen electricidad ni agua corriente: a ver qué cocinas en esas condiciones de cuchara... Y que encima no diga que está haciendo campaña en los coles públicos porque lo que han aumentado los precios de comedor, por llenarle tú el tupper de comida al niño, precisamente en Madrid, es para lanzársele al cuello a esa ******** Ponle 4€ (por niño) por mandarle un túpper de casa, 20 días al mes=80€ (eso sin habérselo llenado de comida), y que se atreva a decir que es una cuestión de mala educación alimentaria bufff. Me hierve la sangre.
#31 Si, te doy la razon en que hoy en dia hay gente que las pasa muy putas para llevar una alimentacion minimamente sana. Pero tambien hay muchisima gente con malnutricion por no saber/querer comer bien, tenga o no tenga dinero. Y te lo digo yo que hace años comia fatal (y me salia mucho mas caro). Una dieta saludable puede salir bastante barata, las frutas y verduras no son tan caras y deben ser la base de la alimentacion (junto con el trigo, arroz y demas cereales). Cuesta mas cara la comida precocinada (aunque es mas comoda).
Ya no es cuestion de ser o no ser vegetariano (ese es otro debate), pero no es necesario comer tantisima carne (y de hecho es perjudicial) y la mayoria de la gente reconoce que apenas prueba la verdura (salvo que incluyas las patatas fritas como verdura...).
#32, soy vegetariana. Pero las familias que conozco desahuciadas y sin ingresos, ven la carne y el pescao de puritita casualidad. Así que no es ése el problema. Por supuesto que, en otros momentos, podríamos debatir sobre la calidad de la educación nutricional de los españoles. Me resulta imposible hacerlo cuando 600.000 familias no tienen ningún ingreso y (mal)viven de las bolsas de Cáritas, que, por mucho que se esfuercen, son algo peor que monotemáticas (arroz-legumbre-pasta-leche-galleta-fin). Tampoco creo que haga falta explicarte porqué los alimentos envasados se consienten en el Banco de Alimentos y en cambio los frescos, verduras y frutas, son la excepción. El otro día entrevistaban a una madre en Las Mañanas de Cuatro y comentaba, ante un paquete de salchichas, que ésa era la única carne que comían sus hijos en todo el año. Por muy vegeta que sea, escuchar cosas como ésas lo que me da es ganas de llorar, no de explicarle a la señora lo malas que son las salchichas. Te puedo asegurar, en todo caso, que los miles, millones de niños que hoy día en España están mal alimentados, no lo están por "incluir demasiadas raciones de carne en su menú". Quizá los hijos de la Mato, que podrán ponerse de solomillo y marisco hasta la gota -gracias a generosas subvenciones mafiosas, todo sea decirlo-, pero las señoras que (cada vez más) pican a tu puerta para pedirte nomás que comida para sus hijos no tienen esas disquisiciones nutricionales.
De los creadores de " la letra con sangre entra"... aparece el nuevo " mis niños brillante se dejan el plato al terminar, los niños que no lo hacen, o tontos los padres o tontos los hijos"
Tiene parte de razón. La gente cada vez sabe menos estirar un presupuesto y hacer cocina sana y barata. Otra cosa es que una señora que tiene a criados para vestir a sus hijos opine sobre diseñar dietas saludables para niños.
No merece la pena el comentario. Esta tía es una impresentable que debería haber desaparecido de la política hace años. El que siga en el sillón es un insulto.
#28 ¿Cuantos hijos tienes? ¿Tampoco comen carne ni pescado? ¿O vives sola y eres, por lo que comentas, ovo-lacteo vegetariana? Porque precisamente la carne y el pescado es de lo mas caro de la cesta de la compra, y no es lo mismo comprar para uno, para dos o para cuatro o cinco. Tu caso personal no es extrapolable, y menos en el caso de los niños, que si necesitan carne y pescado en su dieta para un correcto crecimiento. Ademas, ¿cuanto ganas al mes?, porque con lo que tu puedes considerar poco a lo mejor es lo que tienen para comer una familia entera ( en mi trabajo hay gente que con 400 miseros euros viven cuatro personas, asi que cuentame). Decir que el incremento de casos de malnutricion infantil en nuestro pais es por dejadez y capricho es de traca, vamos.
#41 Si, tienes razón si hablamos de familias en situación normal. Pero para eso se necesita voluntad y un estado de ánimo más o menos equilibrado. Imagino que el ver que no te llega para fin de mes y que quizá te quiten la casa pronto no es un acicate para pensar: "calla, ahora que estoy ocioso, me voy a poner a planificar la dieta semanal de la familia".
#45 Pues a mi meterme un par de horas en la cocina y hacer cosas para congelar mientras escucho un buen podcast o un buen disco, chico, hasta me relaja... A lo mejor el problema es que esa gente que no sabe cocinar, tampoco sabe divertirse si no es con dinero. Y siempre generalizando, que sé que hay casos muy sangrantes de familias con 30 euros de presupuesto para comer todo el mes, y eso claro que no da.
Ojala algún día esta malparida pase por lo que estan pasando las familias españolas más pobres, es lo que se merece, un bote entero de su propia medicina.
Es difícil planear comidas sanas cuando tu input alimentario procede de una bolsa de una ONG cada dos semanas, para lo envasado, y de rebuscar en la basura, para la fruta y la verdura (más el sablear a toda tu familia, propia, putativa y ajena). Si a eso le sumamos la pobreza energética, con impagos y cortes de luz, más los desahucios, te puedes encontrar a gente que cuando te piden comida y les das arroz te piden por favor que si no tendrás sopas de sobre o puré de patata Maggi porque no tienen con qué cocinarlo. Dicen muchas mamarrachadas psicópatas al cabo del día (mi úlcera lo va atestiguando) pero que una tía-Vuitton como ésta no esté procesada por corrupción y se permita el lujo de hacer propaganda de que va a intervenir en los colegios para que haya una mejor alimentación cuando se han cargado las becas de comedor en toda España, de verdad, que es para empezar y no parar.
#45 No, no he dicho que el incremento de malnutricion infantil es por dejadez, no le des la vuelta a mis palabras. He dicho que si es cierto que ha habido un incremento en la malnutricion por culpa de la crisis (y que las palabras de la tipeja esta son totalmente desafortunadas) pero que por otro lado tambien es cierto que, ya de antes de la crisis, siempre ha habido muy mala educacion sobre nutricion en este pais y que la gente no come los nutrientes mas importantes (frutas y verduras) que ademas son los mas baratos en contraste con la carne y la comida procesada, que son mas caros. Me refiero a gente con sueldos normales, el que no llega, pues no le da ni para carne ni para nada, por desgracia
#47 ¿Pero que estas hablando? ¿Como congelas la comida si no tienes nada para preparar? Vives en los mundos de Yupi, porque pareces creer que ahora los niños malnutridos que salen hasta debajo de las piedras es porque sus padres son unos vagos manirrotos que pasan de sus hijos. Conozco gente que ha sentido la desesperacion de abrir la nevera y no tener nada que darle a sus hijos para desayunar. ¿Tu sabes lo que es eso? No lo creo por lo que dices.
#49 Eso es cierto: en los bancos de alimentos suelen pedir que se donen legumbres cocinadas y no crudas, precisamente porque muchas familias no tienen energía con qué cocinar.
Los avances han permitido acabar con enfermedades terroríficas gracias a la investigación. ¿No hay remedio contra el engendro pepero? ¿No hay fondos públicos para parar a estos asesinos de sueños e ilusiones?
#50 Ese no es el debate aqui. No hablamos de lo mal que come la gente, que tambien, hablamos de una tipeja que achaca el dramatico incremento de la malnutricion en España a que los padres no saben alimentar bien a sus hijos. Me parece estupendo que tu dieta sea sanisima y barata, me alegro por ti, pero no viene a cuento, y tus palabras parecian darle la razon a la zorra de la Mato. No era mi intencion darle la vuelta a tus palabras, pero hay otros sitios para hacer promocion de tu dieta.
A alguno quisiera ver yo, con las manos en la masa, relajándose con la cocina, mientras en tu puerta cuelga una orden de desahucio, o directamente ya estás ocupando el piso de otro desahuciado y temes que, en cualquier momento, la Policía te la eche abajo. Cuando tienes que oir a la gente plantearse dejar a los chiquillos en servicios sociales porque al menos ahí les garantizan comida y ropa no está precisamente el horno para escuchar gilipolleces. Porque... ¿qué ha hecho el PP en toda su legislatura para que más niños puedan acceder a la comida, la sanidad, la educación o un techo? Ni una sola medida para paliar el hambre infantil mientras acusan a Cáritas de ser unos agoreros, a Intermón de manipular estadísticas, y al resto de españoles nos llaman gilipollas directamente a la cara. Culpabilizar a la víctima, un gran plan.
#32 Es curioso lo que incluyes en una dieta sana cuando en los ultimos 10 años multitud de estudios cientificos estan demostrando que los carbohidratos son realmente malos para la salud, mucho mas que la grasa y las proteinas. Pero las instituciones que manejan el tema tienen mucha inercia y son muy lentas en aceptar los nuevos descubrimientos, dentro de 20 años la dieta "buena" sabe dios en que consistira.
#55 La Mato lo que ha hecho es coger un dato medio cierto (que la gente no sabe comer sano) y manipularlo a su conveniencia (justificando la malnutricion). Pero como bien ha dicho #amusgada, a veces no llega ni para lo basico, y sus palabras han sentado como una patada en los wevos, como es normal.
En todo caso este no me parece mal sitio para hacer promocion de la alimentacion sana y natural (sin entrar en el tema de la carne), con menos comida procesada y que ademas es mas barata. Al fin y al cabo es la salud de los niños, toda promocion de las frutas y verduras es poca. Tu mismo lo has dicho cuando has hablado sobre las calorias vacias, no tiene sentido gastarse el dinero en alimento que no te alimenta. Asi que mientras arreglamos el tema politico (si podemos), al menos en paralelo podemos intentar ayudar a la gente dando truquillos para ahorrar y tener mejor salud.
Y de orgánicos ya ni hablamos... Un país donde podemos producir toda la comida de gran calidad y barata, y solo
venden mierda transgenica, con piensos e insecticidas (y encima caro).
#9 No sé si sabes que en los estratos más bajos de todas las sociedades modernas, es donde más sobrepeso hay. Es lo que tiene tener que alimentarse a Mortadela, fuet y bollería industrial.
#60 Se que tu intencion es buena, y perdona si antes me he sobrepasada. Tienes razon, es importante promocionar una buena alimentacion. No obstante, y aqui el tema de la carne y el pescado sale a relucir por narices, un niño necesita esa carne y ese pescado para crecer adecuadamente, no puede llevar una alimentacion sana sin ellos, y cuando no te da el dinero para unos filetes, compras salchichas, cuando no tienes para el pollo compras nuggets, cuando no te da para el pescado, compras palitos de merluza; todos ellos mas baratos. Y eso si puedes. Ahi esta el problema al que hago mencion. Por no hablar, como dicen en otros comentarios de las dietas monotematicas de galletas, arroz, pasta y poco mas. Ahi esta la raiz del problema.
#32 Lo que se ha demostrado que son malos son los carbohidratos provenientes de la harina refinada y el azucar, no de frutas y verduras por su alto contenido en fibra y vitaminas. Por ejemplo para perder peso lo que parece estar resultando mejor es una dieta proteica (pero no por periodos prolongados, porque es una dieta efectiva pero descompensada). No soy muy fan de los cereales, pero si son integrales pueden complementar bastante bien una dieta (arroz, pasta, quinoa...). Lo mas optimo es 33% grasa (frutos secos, aceite, aguacate...) 33% carbohidratos (vegetales, cereales...) 33% proteinas (carne, pescado, legumbres, tofu/seitan, huevos, lacteos...).
Pero tienes razon en que los expertos no se ponen de acuerdo, hoy por hoy hay falta de consenso en muchas cosas, asi que no voy a alargar mucho este debate (solo comento lo que llevo muchos años estudiando porque es un tema que me interesa bastante). Pero lo unico que esta claro es que no hay otra fuente para la mayoria de vitaminas que las frutas y verduras (a no ser que te alimentes de suplementos o comidas enriquecidas, que no es lo mejor).
#59 Ya te lo adelanto yo. Mucha grasa, bastante proteína y muy pocos carbohidratos. Cuando privas a tu cuerpo de carbohidratos, empieza a usar la grasa como fuente principal de energía quemando la grasa que tenemos acumulada y que además tiene muchísima más disponibilidad que los carbohidratos.
Esta es la dieta del futuro. Yo ya la he empezado y nunca me había sentido tan bien.
#64 Hay bastantes estudios sobre el tema, no quiero marear mucho la perdiz pero te puedo citar bastantes articulos sobre vegetarianismo (ovolacto) en infantes, ya hay bastante consenso sobre el tema y bien estructurada se acepta como una dieta sana (de hecho sabes que la cultura india es bastante vegetariana y tengo bastantes amigos que se han criado asi, y sus hijos igual). Sobre la dieta estrictamente vegana en niños, embarazadas y ancianos el debate aun esta abierto y yo no arriesgaria la salud de los niños hasta que el tema no este mas claro. Pero con huevos y leche, ningun problema, no te falta un solo nutriente.
Nada hombre, aqui estamos para intercambiar opiniones. Yo intento incidir en evitar la comida precocinada sobretodo. Si quieres comprar filetes estupendo, pero en la carniceria, no en la seccion de congelados. Puede parecer que la comida precocinada llena mas, o es mas cantidad. Pero si no nutre, estas tirando el dinero. Mejor comer por el mismo dinero la mitad de algo que realmente si te alimente.
#32 Completamente de acuerdo. Yo sinceramente sé que hay gente muy jodida, pero haciendo cuentas al mes de las compras entre 2 nos sale a unos 125 euros (por supuesto haciendo unas 8 comidas/cena fuera de casa).
Yo como pescado 1 vez a la semana, embutido 1 vez a la semana (estoy tratando de quitármelo), trabajo y voy unas 4 veces al gimnasio a la semana y sólo ceno un par de piezas de fruta. Mis análisis son perfectos.
Luego espero que no venga el típico lumbreras que me diga que los niños necesitan muchas proteínas y les dan todas las noches de cenar 6 salchichas óscar mayer. Que me los conozco.
#68 Como he dicho mas arriba, eso funciona para perder peso, y funciona muy bien (sobretodo si consigues eliminar el azucar y la harina refinada, que ademas crean adiccion). Para mantener un peso optimo necesitas equilibrar los tres tipos de energia.
Flipo leyendo que las verduras y frutas son caras. Yo me vengo del mercadillo de mi barrio con igual 15 kilos por 10€, y no compro verdura mala. Luego compras un par de kilos de garbanzos o arroz por 2€ como mucho y tienes comida para una familia para unos cuantos días.
Me imagino que los niños ricos serán diferentes del resto de los mortales y sí les gusta el pescado. Digo... porque ¿alguien conoce algún niño que le guste el pescado?
#59 Lo que se ha demostrado que son malos son los carbohidratos provenientes de la harina refinada y el azucar, no de frutas y verduras por su alto contenido en fibra y vitaminas. Por ejemplo para perder peso lo que parece estar resultando mejor es una dieta proteica (pero no por periodos prolongados, porque es una dieta efectiva pero descompensada). No soy muy fan de los cereales, pero si son integrales pueden complementar bastante bien una dieta (arroz, pasta, quinoa...). Lo mas optimo es 33% grasa (frutos secos, aceite, aguacate...) 33% carbohidratos (vegetales, cereales...) 33% proteinas (carne, pescado, legumbres, tofu/seitan, huevos, lacteos...).
Pero tienes razon en que los expertos no se ponen de acuerdo, hoy por hoy hay falta de consenso en muchas cosas, asi que no voy a alargar mucho este debate (solo comento lo que llevo muchos años estudiando porque es un tema que me interesa bastante). Pero lo unico que esta claro es que no hay otra fuente para la mayoria de vitaminas que las frutas y verduras (a no ser que te alimentes de suplementos o comidas enriquecidas, que no es lo mejor).
#72 Te estaba respondiendo a tu mensaje anterior. De donde sacas ese 1/3 1/3 1/3??? No he visto ningún lado que recomienden nada parecido. Si quieres que tu cuerpo entre en cetosis necesitas una relación de un 75% de grasa, 20% proteína y menos de un 5% de carbohidratos. La cetosis es muy sana y de hecho es un estado en que estábamos constantemente mirando nuestra evolución. Hay gente que lleva años en cetosis sin ningún problema.
Si no puedes aumentar tu consumo de carbohidratos o hacer ciclado de carbohidratos que es combinar semanas con muy pocos carbohidratos con otras con más. Pero decir que la relación óptima es 1/3 1/3 1/3 me parece una falseda no probada con ningún estudio. (Demuéstrame lo contrario si puedes)
Al mío que no ha cumplido los tres años le encanta el pescado.
Sólo hay que cocinarlo rico, a la plancha. Si es lubina o merluza, unos lomitos con ajo, perejil y un chorrito de limón con un toque de sal, si es salmón sólo o con una mayonesa casera con eneldo.
No deja nada de nada en el plato.
Los fritos con mayonesa también le encantan.
Ahora, si les pones "pescaduzo" o pescado hervido que no le gusta ni a los mayores... no hay más secreto que encontrar la forma de cocinar que les guste de sabor (y eso es fácil) y pelear con las texturas para convertir la comida en algo que les guste. Suelen dar más problemas las texturas que los sabores.
#73 En un mercadillo puede ser, pero yo no tengo ninguno cerca y cuando montan el mercado en el pueblo estoy currando, con lo que no me queda otra que recurrir a super o tienda de barrio o de chinos y la fruta es en todos casos muy mala y muy cara. Supongo que va por zonas, en el barrio de mi madre hay tiendas muy buenas y muy baratas. El caso es que no puedo hacer acopio porque se me pone mala.
#80 Correcto, soy fan de la cetosis para PERDER PESO. Por eso he dicho que el 1/3-1/3-1/3 es para MANTENIMIENTO No puedes seguir perdiendo grasa acumulada eternamente (y de hecho hay que mantener aproximadamente un 20% de grasa en el cuerpo). Lo que haces es llevar tu cuerpo a un desequilibrio para perder el peso que sobra (estas curando una enfermedad), y luego lo equilibras de nuevo poco a poco. De hecho, dime tu como consigues todas las vitaminas y minerales con un 5% de carbohidratos! no se puede.
Puedo buscarte esta informacion, y de hecho precisamente recuerdo haberlo leido entre otros, en unos documentos de orientacion a los medicos de pronokal (dieta proteica).
Mientra nos gobiernen élites completamente ajenas a lo que sucede en el mundo real, este tipo de declaraciones seguirán siendo la norma, y no la excepción.
Hoy hago un decreto sobre educación o sanidad pública... Y mañana matriculo al niño en la mejor escuela privada. Pasado subo las tarifas del metro, y al otro le pido a mi chófer, pagado con impuestos, que me vaya a cobrar los 20 euros que gané en la lotería.
#69 No se yo que decirte sobre la dieta ovolacteo para niños. Hay nutrientes esenciales en los que la carne no solo es mas rica en ellos, sino que ademas su biodisponibilidad es mayor, como la vitamina b12, esencial para un desarrollo y funcionamiento normal del sistema nervioso, la produccion de globulos rojos y el metabolismo. Por eso, yo no me la jugaria con los niños. Ademas, su carencia tarda mucho en detectarse porque el cuerpo tiene reservas para años, por lo que es dificil saber cuando se esta sufriendo un deficit hasta que no aparecen los sintomas. Para igualar las cantidades de vitamina b12 que aporta la carne muchos cereales tienes que comer. Y gracias por lo del nick.
#82 Un par de trucos, funcionan muy bien para niños:
- echale edulcorante (el mas sano es Stevia) A TODO. En las veduras, las tortillas, hasta a las ensaladas. En serio, prueba.
- para que coman ensalada, cortala en trozos muy pequeñitos, incluso la lechuga, espinacas, rucula... Que no se den cuenta que estan comiendo hojas
En los centros comerciales tipo carrefour, alcampo, etc, la verdura ES UNA MIERDA. Una porquería. Está mil veces mejor en el rastrillo, por lo menos sabe a fruta y verdura.
#91 El único truco para que un niño coma verduras y ensaladas, es que coma con hambre, y nunca, jamás obligarle. Me parece una guarrería lo de endulzar todo. Así lo que se consigue es que de mayor no sepa apreciar la comida tal y como es, y acabe teniendo que endulzarlo o salarlo todo en exceso.
#90 La B12 esta presente en el huevo y la leche. Los cereales no tienen gran cantidad de B12 por si solos, suelen estar enriquecidos (con esta y otras vitaminas y minerales). Pero como comento, con el huevo y la leche te sobra.
Te la jugarias con una dieta vegana (y tampoco esta tan claro), pero hay millones de vegetarianos por el mundo desde hace milenios y esto ya esta bastante estudiado. Eso si, una dieta equilibrada, que yo he conocido a "vegetarianos" que solo comian lechuga La educacion alimenticia es importantisima, es nuestra salud!
#83 Lo del acopio ya depende de cada uno. En mi nevera todo son verduras (soy vegano), salvo algunas bebidas y un cestito con pate,tofu y cosas así. Casi siempre la tengo a reventar pero con mucho movimiento. Y luego hay cosas que la gente guarda en la nevera que no deberían estar ahí, como patatas, cebollas, ajos, mucha fruta, etc.
#80 Me parece muy arriesgado decir que la cetosis es muy sana. Las dietas bajas en carbohidratos, a la larga, son perjudiciales. La cetosis puede producir arritmias, perdida de calcio y perdida de musculo. Si quieres adelgazar, es una opcion, yo no la usaria, pero ahi esta. Ahora, mantenerla en el tiempo si puede ser perjudicial, y sus efectos no se notan rapido, los notas a la larga.
#96 Tal vez sea porque provengo de una insigne familia de comedores de carne y por eso me sigue pareciendo que la carne es indispensable (carnaca, ñam, ñam,ñam). De todas formas, respeto la dieta ovolacteo, me parece bastante sana, aunque donde este un buen filete de ternera o un fletan a la plancha, que me quiten lo bailao. En fin, un placer charlar contigo, me voy a la piltra que he trabajado de noche y estoy muerto. Saludos.
-Porque no tienen pan para comer- le respondieron.
-Pues que coman pasteles.
Pero bueno, qué se puede esperar de una ministra a la que un imputado pagó el cumpleaños de su hija y siga en su puesto como si nada.
-Porque no tienen pan para comer- le respondieron.
-Pues que coman pasteles.
#6 Esto lo sabe el más tonto, pero como lo dice una ministra pepera, sus acólitos lo aceptarán como una verdad universal, que es de lo que se trata.
Creo que esto va en |ardetwitter.
¿Cuál es la política del nuevo Menéame sobre crossposts?
Con esos mismos dos euros, intenta comprar verdura o fruta fresca, y pescado o carne (para consumo humano) y verás para lo que te llega.
#11 Eso es mentira es.wikipedia.org/wiki/Malnutrición
La malnutrición es el estado que aparece como resultado de una dieta desequilibrada, en la cual hay nutrientes que faltan, o de los cuales hay un exceso, o cuya ingesta se da en la proporción errónea.1 Puede tener como causa también la sobrealimentación
Mato tiene razón. El problema de malnutrición se relaciona con una dieta poco equilibrada. El problema es que el desequilibrio está en el hecho de que la comida sana y natural resulta mas cara y mas compleja de elaborar de lo que las familias actuales pueden conseguir.
En nustra realidad, la desnutrición es puramente casual, pero la malnutrición atiende a la misma causa, y sus efectos sob igual de dañinos. Quizá mas. E igualmente difíciles de combatir.
Lo del café de 80 céntimos de Zapatero fue una buena muestra de ello.
www.meneame.net/story/ana-mato-momento-preferido-dia-manana-cuando-veo
Algo de razón lleva: hay un porcentaje de menores que pese a tener medios para hacerlo, no comen bien (por ignorancia de sus padres o por falta de tiempo).
Pero negar que hay otro porcentaje mayor que come mal porque no puede comer bien... ¿su ministerio se ocupará de ellos o harán como que no existen?
Que hay gente que no puede alimentar a sus hijos por la crisis? por desgracia si.
Que hay muy mala informacion sobre nutricion en España, se basa en carne+hidratos (y si es frito y con ketchup mejor) y que nadie come 5 porciones de fruta-verdura al dia? por desgracia tambien.
Son unos hijos de puta que viven en su mundo de lujo pagado con dinero público robado a ciudadanos que ya no pueden ni alimentar a sus hijos. Lo que sigo sin entender es como esto no revienta después de escuchar cada dia a estos bastardos negar la realidad y ponernos de gilipollas...
Y que su mayor mérito para estar en un Ministerio es tener el carnet de afiliada del PP y ser una fanática.
De ahí en adelante se explica TODO.
Lo que no me explico es como pueden tener a una doctora en medicina al cargo de Fomento en vez de al esperpento este. Aunque intuyo por donde van los tiros, en Fomento se maneja mucha pasta y pensarían... no podemos poner a la zorra a cuidar gallinas, vamos a ponerla al cargo de Sanidad que siempre es Ministerio comodín y como vamos a privatizar todo lo que podamos, poco importa que lo haga como el puto culo.
Ya no es cuestion de ser o no ser vegetariano (ese es otro debate), pero no es necesario comer tantisima carne (y de hecho es perjudicial) y la mayoria de la gente reconoce que apenas prueba la verdura (salvo que incluyas las patatas fritas como verdura...).
No sólo Zapatero porque cuando dijo lo del café a 80 céntimos yo lo pagaba a 70. Por cierto, ahora lo han puesto a 1,05.
Añadió.
___!En todo caso este no me parece mal sitio para hacer promocion de la alimentacion sana y natural (sin entrar en el tema de la carne), con menos comida procesada y que ademas es mas barata. Al fin y al cabo es la salud de los niños, toda promocion de las frutas y verduras es poca. Tu mismo lo has dicho cuando has hablado sobre las calorias vacias, no tiene sentido gastarse el dinero en alimento que no te alimenta. Asi que mientras arreglamos el tema politico (si podemos), al menos en paralelo podemos intentar ayudar a la gente dando truquillos para ahorrar y tener mejor salud.
venden mierda transgenica, con piensos e insecticidas (y encima caro).
Pero tienes razon en que los expertos no se ponen de acuerdo, hoy por hoy hay falta de consenso en muchas cosas, asi que no voy a alargar mucho este debate (solo comento lo que llevo muchos años estudiando porque es un tema que me interesa bastante). Pero lo unico que esta claro es que no hay otra fuente para la mayoria de vitaminas que las frutas y verduras (a no ser que te alimentes de suplementos o comidas enriquecidas, que no es lo mejor).
La culpa es nuestra
Esta es la dieta del futuro. Yo ya la he empezado y nunca me había sentido tan bien.
Nada hombre, aqui estamos para intercambiar opiniones. Yo intento incidir en evitar la comida precocinada sobretodo. Si quieres comprar filetes estupendo, pero en la carniceria, no en la seccion de congelados. Puede parecer que la comida precocinada llena mas, o es mas cantidad. Pero si no nutre, estas tirando el dinero. Mejor comer por el mismo dinero la mitad de algo que realmente si te alimente.
PD. Me gusta tu nick
Yo como pescado 1 vez a la semana, embutido 1 vez a la semana (estoy tratando de quitármelo), trabajo y voy unas 4 veces al gimnasio a la semana y sólo ceno un par de piezas de fruta. Mis análisis son perfectos.
Luego espero que no venga el típico lumbreras que me diga que los niños necesitan muchas proteínas y les dan todas las noches de cenar 6 salchichas óscar mayer. Que me los conozco.
Pero tienes razon en que los expertos no se ponen de acuerdo, hoy por hoy hay falta de consenso en muchas cosas, asi que no voy a alargar mucho este debate (solo comento lo que llevo muchos años estudiando porque es un tema que me interesa bastante). Pero lo unico que esta claro es que no hay otra fuente para la mayoria de vitaminas que las frutas y verduras (a no ser que te alimentes de suplementos o comidas enriquecidas, que no es lo mejor).
Si no puedes aumentar tu consumo de carbohidratos o hacer ciclado de carbohidratos que es combinar semanas con muy pocos carbohidratos con otras con más. Pero decir que la relación óptima es 1/3 1/3 1/3 me parece una falseda no probada con ningún estudio. (Demuéstrame lo contrario si puedes)
Sólo hay que cocinarlo rico, a la plancha. Si es lubina o merluza, unos lomitos con ajo, perejil y un chorrito de limón con un toque de sal, si es salmón sólo o con una mayonesa casera con eneldo.
No deja nada de nada en el plato.
Los fritos con mayonesa también le encantan.
Ahora, si les pones "pescaduzo" o pescado hervido que no le gusta ni a los mayores... no hay más secreto que encontrar la forma de cocinar que les guste de sabor (y eso es fácil) y pelear con las texturas para convertir la comida en algo que les guste. Suelen dar más problemas las texturas que los sabores.
-¡Papá Noel! ¿Qué nos has traído?
-¡Jo, jo jo! ¡No os he traído nada! Habéis sido malos, no habéis comido.
Puedo buscarte esta informacion, y de hecho precisamente recuerdo haberlo leido entre otros, en unos documentos de orientacion a los medicos de pronokal (dieta proteica).
Hoy hago un decreto sobre educación o sanidad pública... Y mañana matriculo al niño en la mejor escuela privada. Pasado subo las tarifas del metro, y al otro le pido a mi chófer, pagado con impuestos, que me vaya a cobrar los 20 euros que gané en la lotería.
Muy coherente y muy normal todo.
- echale edulcorante (el mas sano es Stevia) A TODO. En las veduras, las tortillas, hasta a las ensaladas. En serio, prueba.
- para que coman ensalada, cortala en trozos muy pequeñitos, incluso la lechuga, espinacas, rucula... Que no se den cuenta que estan comiendo hojas
Te la jugarias con una dieta vegana (y tampoco esta tan claro), pero hay millones de vegetarianos por el mundo desde hace milenios y esto ya esta bastante estudiado. Eso si, una dieta equilibrada, que yo he conocido a "vegetarianos" que solo comian lechuga
En todo caso ponerme un negativo porque no te convence mi consejo, tela... eso por intentar ayudar.