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La mejor tortilla de patatas de España se hace en Logroño y en Betanzos (una con cebolla y otra sin ella)

El año 2022 ya tiene su mejor tortilla. Bueno, un par, porque dos han sido las ganadoras del XV Campeonato de España de Tortilla de Patata, celebrado ayer en la feria Alicante Gastronómica 2022. El Restaurante Tizona (Logroño) y el Mesón O Pote (Betanzos, A Coruña) se han alzado ex aequo con este galardón en una edición en la que el jurado lo ha tenido especialmente complicado "por el espectacular nivel presentado por los 11 candidatos", señalaban sus miembros.

| etiquetas: mejor , tortilla , betanzos , logroño , la tortilla es sin cebolla o no es
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43 comentarios
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Comentarios destacados:          
  1. #1 --643721--
    Entonces, la mejor solo se hace en un sitio
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  4. ManekiNeko #4 ManekiNeko *
    #1 Efectivamente, en Betanzos se hace la mejor tortilla {0x1f44d} :-D
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  5. devilinside #5 devilinside
    #4 La mejor tortilla... de Betanzos, Allí en pocos sitios verás que digan que hacen tortilla de patatas
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  6. Guanarteme #6 Guanarteme *
    #3 Abortar lo que podría haber sido una maravillosa tortilla echándole cebolla, fue en sus orígenes una triquiñuela de bar cutre para servir la tortilla de un día para otro, ya que el dulzón de la cebolla disimula el agrio.

    La tortilla no lleva cebolla, si quieres echarle ceboolla, plátano, guisantes o jamón.... Allá tú, pero por favor, a esa aberración no la llames tortilla :troll:
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  7. El_Cucaracho #7 El_Cucaracho
    #6 Qué va a decir un sincebollista sin alma ¬¬
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  8. Guanarteme #8 Guanarteme
    #7 ¿Sincebollista? Tortillista, por favor.... :-)
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  9. Cantro #9 Cantro
    #7 a su Majestad le guarda usted debido respeto
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  10. #10 Tensk
    #6 Triste, eres un triste.

    A la hoguera!
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  11. globaltempo #11 globaltempo
    Por fin un poco de cordura. La tortilla por defecto es sin cebolla, pero si alguien por capricho quiere que se le añada pues se le añade.
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  12. devilinside #12 devilinside
    #8 Sincebollistas = putinistas = nazis comeniños
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  13. ElTraba #13 ElTraba
    Como cebollista y gallego me duele en el alma lo de Betanzos. Pero tienen razón, la receta original, es sin cebolla. (aunque me la suda, le voy a poner cebolla hasta mi muerte, aguanten cebollistas!! )
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  14. #14 Perico12 *
    #6 sincebollista detected.

    ESCONDED A LOS NIÑOS!!!!

    :->
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  15. Guanarteme #15 Guanarteme
    #10 Sí, muy bien, pero no me churrusques con cebolla, please xD

    #12 ¿Sincebollista de qué? Tortillista es el adjetivo que mejor me define, estamos los tortillistas y luego los aberraos cebolleros :troll:

    #14 No, que salgan los niños de los jode-tortillas cebolleros para que se los lleven los servicios sociales, a los más pequeños quizás todavía se los pueda salvar del trauma y que de grandes se olviden de la aberración esa de papas y huevos con cebolla :ffu:
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  16. #16 taladror
    #1 pero no te mojas, cobarde
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  17. devilinside #17 devilinside
    #13 Si la tortilla de Betanzos está muy buena, siempre que no la llamen tortilla de patatas, sino que sigan llamándola tortilla de Betanzos
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  18. devilinside #18 devilinside *
    #15 Este aberrao, como lo llamas, estuvo saliendo varios años con una chica que curraba en el bar de su padre, que era famoso por sus tortillas de patatas. Curiosamente antes de irse del bar por la tarde-noche, hacía lo mismo que hace el del restaurante de Logroño, dejaba las patatas levemente fritas y cebolla en boles con huevo y a la nevera , como para 8 tortillas para empezar la mañana (abría a las 8,30 y a las 12,00 tenía que hacer mínimo 6 más para mediodía/tarde). Además de las 8 tortillas de patatas, la tía dejaba preparada una sin cebolla, que era la única que hacía en todo el día, y la sacaba a las 8,30, para que los sincebollistas se jodiesen y tuviesen que madrugar. Un trato bastante suave para lo que merecéis, traidores
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  19. Guanarteme #19 Guanarteme
    #17 Onioninside deberías llamarte..... Aunque lo de "devil" también..... xD
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  20. devilinside #20 devilinside
    #19 Si tú no me enseñas cómo se debe hacer la tortilla, yo no te enseño a hacer papa arrugada con mojo
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  21. Guanarteme #21 Guanarteme
    #18 Joer, pues sí que tenía que estar buena la tortilla, porque si con una sola que preparan a las 08:30 ya tiene fama el bar.... xD
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  22. devilinside #22 devilinside
    #19 Por cierto, ¿cómo habéis salido en tu zona del diluvio universal?
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  23. #23 luki
    La tortilla es con cebolla, el resto es un revuelto de huevos y patatas.
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  24. devilinside #24 devilinside
    #21 Es una opinión; no hacía más que esa, aunque quisiéses encargarla para llevarte a casa. La cabrona tampoco facilitaba mahonesa a los que la pedían con la tortilla (algún colega mío apareció con un bote de mahonesa a la hora del desayuno, y la tía los insultaba alto, claro y fuerte)
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  25. Guanarteme #25 Guanarteme *
    #20 ¿Yo, enseñarte a ti? Tú sabes perfectamente cómo se hacen las cosas, pero ese "devil inside you" que tienes hace que te pongas a picar cebolla y.... ¡La tortillita! {0x1f62d}

    El diluvio bien, se me metió un poco de agua desde la terraza pero nada preocupante, este sábado le pongo un pelín de silicona y listo, una lluvia muy buena y que hacía falta, cayó abundante pero sin llegar a torrencial, para los litros que han sido, poco ha pasado, por suerte.
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  26. Esfingo #26 Esfingo
    ¡¡Equidistantes!!
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  27. Guanarteme #27 Guanarteme
    #24 JO-DER, vaya sitio más siniestro..... :troll:
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  28. devilinside #28 devilinside
    Me alegro de que no hayas tenido demasiados daños. Este verano estuve en Tenerife, en la zona de los Gigantes y aunque veía unos barrancos del carajo, me decían los locales que allí no llovía nunca, que era cosa del norte. Vaya ojo
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  29. devilinside #29 devilinside
    #27 Tenía su carácter la chica :-D
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  30. Nonagon #30 Nonagon
    Con pimientos también está buenísima
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  31. #31 --643721--
    #16 No es cobardía. Solo existe una tortilla de patatas. La tortilla única que diría Sauron. 8-D
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  32. #32 MarlonBlando *
    #3 Perdón: la tortilla de patatas no lleva cebolla. Si le pones cebolla, es tortilla de patatas con cebolla .
    Puedes preferir la una o la otra, pero a las cosas hay que llamarlas por su nombre.
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  33. baraja #33 baraja
    #5 www.mesonopote.com/homepage


    A nosa tortilla de betanzos
    A nosa tortilla de pataca merece un apartado especial no noso mesón. Premiada a nivel nacional no "Concurso Nacional de Tortilla de Papa de Tenerife" no ano 2017, e na edición de “Campeonato Nacional de Tortilla de Patata” do ano 2011

    Falar de Betanzos é falar da tortilla de patacas, gañadora de premios e moi coñecida e persoal polo xeito en que se cociña.
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  34. devilinside #34 devilinside *
    #33 Vale. La última vez que estuve por allí, no había ningún bar que pusiese en carta ni en pizarra tortilla de patacas, sino simple y orgullosamente tortilla o tortilla de Betanzos, por eso he dicho lo de pocos sitios, no he estado en todos, pero sí en bastantes, no niego la posibilidad de que alguno lo haga, como me has enseñado. De hecho hace tiempo mandé unas cuantas fotos de cartas de bar y pizarras por aquí en un comentario, pero como soy muy torpe no sé qué he hecho con ellas. En cualquier caso, te enlazo la carta de Miranda, que es el que tiene más fama, y repito, orgullosamente, sólo pone tortilla media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/1d/45/2a/5d/casa-miranda.jpg
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  35. #35 Tensk
    #15 Que, para mi conocimiento, salgas del armario como sincebollista explica por completo y sin ningún género de dudas el por qué no hay manera de llegar a un acuerdo contigo en casi nada.

    Triste, eres un triste sincebollista. Debería haber una ley de violencia de huevo por la cual a los sincebollistas se os condenase directamente a pelar cebollas.
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  36. MAVERISCH #36 MAVERISCH
    #6 Te reviento
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  37. MAVERISCH #37 MAVERISCH
    #15 Algunas personas sólo quereis ver arder el mundo
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  38. MAVERISCH #38 MAVERISCH
    #32 Hay tortilla de patatas, y tortilla de patatas sin cebolla.
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  39. #39 MarlonBlando
    #38 Es exactamente lo mismo.
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  40. MAVERISCH #40 MAVERISCH
    #39 es justo lo contrario!
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  41. #41 Perico12
    #15 positivo por cachondo. Mal gusto, pero con buen humor :troll:
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  42. Guanarteme #42 Guanarteme
    #30 Y con calabacín, y con champiñones, y con puerros, y con berenjena..... Pero llámalo "tortilla de verduras".
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  43. globaltempo #43 globaltempo
    #42 hay gente que le echa hasta cebolla...a mí ya nada me sorprende.
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