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Muere una mujer tras consumir ostras crudas infectadas con bacterias 'come carne'

Muere una mujer tras consumir ostras crudas infectadas con bacterias 'come carne'

Una mujer que comió ostras crudas en un mercado de Louisiana murió después de infectarse con una bacteria carnívora. Jeannette LeBlanc, quien vivía en Texas, EE.UU., compró dos docenas de ostras crudas en un mercado de Louisiana y poco después de comerlas comenzó a sentirse enferma, con erupciones en la piel y problemas respiratorios. Su familia inició una campaña para alertar a la gente sobre los peligros de consumir moluscos crudos.

| etiquetas: actualidad , internacionales , ee.uu. , muerte , ostras , crudas , bacteria
Comentarios destacados:              
#6 #1 cuando se coge marisco o moluscos, hay que meterlo en una piscinas con agua rica en oxigeno pàra que se limpien , porque si te comes un mejillon recien cogido vas a estar cagando agua una semana
  1. Las ostras filtran todo, el problema es toda la mierda que echamos en nuestros ríos, probablemente sea el alimento mas completo y nutritivo que existe...
  2. Nunca crudo, si eso, con un poquito de limón.
  3. Si te comes una ostra muerta es que tú también quieres morir...
  4. #1 Sí pero los mejillones las ganan.
  5. #3 las ostres muertas ha en peste, no?
  6. #1 cuando se coge marisco o moluscos, hay que meterlo en una piscinas con agua rica en oxigeno pàra que se limpien , porque si te comes un mejillon recien cogido vas a estar cagando agua una semana
  7. #4 Son de la family, pero el poder de filtración yo creo que es bastante mayor
  8. #6 Recuerdo de chaval ir a bañarme con la navaja y un limón, también era una ria que estaba prácticamente virgen. #3 Pero si estas de resaca y son buenas te reviven...
  9. #8 eso es vida joder
  10. #5 No necesariamente. Si al echarle limón no bailan, tíralas. Da igual cuanto te hayan costado.
  11. #6 ¿se acabó ir a vigo a "a pedra" a comer ostras con una botella de albariño?
  12. #4 *Les ganan.
  13. ¿bacterias 'come carne'? ¿En serio? Parece que "daña las paredes interiores del intestino", pero de ahí a tener una piraña en las tripas...

    Fuente: www.omicsonline.org/ireland/vibriosis-peer-reviewed-pdf-ppt-articles/
  14. #11 Aquí hay depuradoras (donde se limpian los moluscos, no las del agua) y se controla que estén en condiciones, así que sin problema, que esto no es el tercer mundo.
    Eso si, si algún día te sientan mal, mejor que no vuelvas a comerlas, a la segunda puede ser mortal (o eso dicen)
  15. #12 #8 Yo con los percebes hago éso, y en alguna zona de berberecho suelo irme a bañar y aprovecho para llenarme los bolsillos. Peor no se lo digas a nadie que aparezco flotando la próxima vez.
  16. Y menos mal que fue la bacteria 'come carne' perfectamente podría haber sido el 'león come gamba' :troll:
  17. #10 gracias
  18. Hay que tener muchísimo cuidado con el marisco. No hay que olvidar fijarse en que hayan pasado todos los controles necesarios porque a la mínima puedes tener un problema grave.
  19. Si están depuradas pues vale comerlas crudas ( no muertas ) pero cogerlas, pescarlas, uno mismo y comérselas sin más... es demasiado peligroso.
    Yo siempre las he comido depuradas. Por cierto que las que más me gustaron las comí gratinadas, en Francia. Riquísimas :roll:
  20. #16 Eso sí que tiene peligro xD
  21. Llevo comiendo ostras crudas en Orlando desde hace un millón de años y es la primera vez tengo noticia esto pueda suceder, intoxicaciones sí, pero en cualquier caso si el bicho no se mueve al echarle el limón o la salsa se desecha y fuera además el olor cuando están mal tira para atrás.
  22. #13 Me comentas si la fascitis necrotizante es o no come carne.
    en.wikipedia.org/wiki/Necrotizing_fasciitis
  23. Llevo toda mi vida comiendo ostras con limón y ahí no se mueve nada
  24. #24 Tu limón está muerto
  25. #23 Es una infección bacteriana grave de la piel o en la piel, aunque pueda extenderse, pero no del aparato digestivo.
    www.cdc.gov/spanish/especialescdc/fascitisnecrosante/index.html
    es.wikipedia.org/wiki/Fascitis_necrotizante
  26. #24 pues según menéame eres Bruce Willis en el sexto sentido
  27. Lo que se ve en la foto parece que son ostiones. Es curioso, somos, creo, el único país que diferencia ostras de ostiones. En el resto a ambos tipos les llaman ostras.

    Tengo un amigo que las cría en la ría Formosa, en el Algarve, empezó hace 4 años y ya produce 4 millones de unidades/año. De vez en cuando las comemos en su casa. En barbacoa de carbón y con un poco de limón y son una maravilla.
  28. Hola, soy vegano.

    Alguien lo tenía que decir xD
  29. No como invertebrados.
  30. ¿A quién se le ocurre?
    Donde estén as de A Pedra... que se quiten las del Mississippi Oil Company
  31. #24 El limón desinfecta. Y O Rosal mas.
  32. #29 Yo soy inviegno
  33. #24 Pues se deben mover.
  34. No es ninguna garantía frente a una infección...
  35. #24 #33 El limón puede tener un cierto efecto contra bacterias por su acidez, pero nunca contra las toxinas que hayan podido generar. No es un método infalible ni de lejos.
  36. #31 ja, tu tampoco? Pensaba que era el único que decía esas cosas.
  37. Ostras!!!! y la comunidad vegana que piensa de esas bacterias come cadaveres animales vivos?
  38. #23 Te comento que tiene pinta, sí. ¿Por qué me preguntas?
  39. #29 pues hay una corriente vegana que piensa que los bivalvos no son seres sintientes y por carecer de cerebro o centros gangliosos no pueden sufrir, así que aunque sean animales están bantante más cerca de ser una planta que un animal.

    medium.com/@TheAnimalist/on-the-consumption-of-bivalves-bdde8db6d4ba
  40. #38 Son bichos. Y peligrosos.
  41. #15 fucking jodechinchos
  42. #6 no tenía ni idea. gracias!
  43. #41 impresionante tochazo de párrafo para decidir si te vas a comer o no una almeja. En el after uno no se lo piensa tanto.
  44. #41 Yo los lunes por la mañana soy bivalvo.
  45. Que se lo digan a Michael Douglas lo que es comer una/s chirla/s en mal estado
  46. #22 Las ostras pueden estar vivas y aun así ser muy peligrosas
  47. #38 #31 Amigos!!!! Yo tampoco! Nada de moluscos, gambas, insectos, erizos, gulas, etc.
  48. #22 ¿Vives por alli habitualmente o son viajes esporádicos? Simplemente es porque me llama mucho la atención el ver ya varias noticias de USA relacionadas con bacterias "come-carne" y me gustaría saber qué leches está pasando.
  49. #51 Porque dicen las aguas de esa zona del Atlåntico es donde se desarrolla esa bacteria, pero vamos que tienes que estar de por si mal para que te haga daño, defensas bajas, usando alguna medicación etc.
  50. #49 Sí, como todos los molúscos, creo que filtran agua para alimentarse, así que todos los productos tóxicos del agua se los llevan, aunque hace tiempo hicieron leyes muy fuertes para evitar vertidos tóxicos en las aguas después de lo que sucedió con un petrolero, creo no pueden acercarse a no se cuantos a kilómetros de las costas, lo del Golfo de México es otra cosa xD
  51. #50 He de decir que las anillas de calamar si no hay más remedio me las como. Lo unico.
  52. #54 Puaj, que asco
  53. Lo de tomar ostras crudas es algo moderno, se pueden cocinar es.m.wikihow.com/cocinar-ostras
  54. #43 Jajajajja, bueno alguna mincha pillo pero muy de vez en cuando.
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