Nolan Moitti, un niño francés de solo 10 años, murió este sábado a causa de la hamburguesa contaminada con la bacteria escherichia coli (E. Coli) que comió hace ocho años. Durante todo este tiempo ha vivido con una grave discapacidad que le dejó sin poder hablar, caminar y con dificultados para alimentarse.
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Algo me dijo que esa señora no iba a hacerse una ensalada...
Nosotros llamamos hamburguesas a dos cosas: a la carne picada a la que se ha dado forma redondeada ligeramente achatada (vamos, las albóndigas de siempre pero mostrado de otra manera) y al sándwich que se hace con esa carne.
En Francia marcan esa diferencia y tienes los términos "steak haché" (la carne sin más) y hamburguesa (ya el sándwich con todo)
Me imagino que con lo de hamburguesa se refiere a "steack haché" y eso también se le da de comer aquí a los niños (sobre todo en restaurantes)
Y te sorprenderías (al menos en Francia) la cantidad de restaurantes en las que te sirven hamburguesas de excelentísima calidad. Es más, muchas veces son trozos de carne bien gordos y se piden poco hecha.
CC #6 #9
Por eso siempre hay que lavarse las manos e intentar no tocar los pomos de las puertas al salir de un baño publico
El resultado es casi el mismo pero una cosa está clara, no se infectó en 2003.
Edit: Corrijo temperatura que no quiero desinformar
Meses después de que se descubriera que eran los brotes de soja alemanes, todavía había gente con la neura de los pepinos españoles. Me hinché de decirle amablemente a la gente que los pepinos no eran.
Con dos años solo solo están "prohibidos" frutos secos, algunos mariscos y poco más.
Qué decir que jamás me siento en ninguna taza de wc que no sea la de mi casa y salvo error u omisión, uso mi propio papel (pañuelos) que siempre llevo conmigo.
Bueno... No ... Invertebrados no como.
Las bacterias peligrosas para nosotros sólo se encuentran en la superficie de la carne. Al "sellar" un filete y hacerlo sólo por fuera, todas esas bacterias se han muerto. Sin embargo, cuando picas esa carne y haces una hamburguesa, resulta que lo que era el exterior de la carne ha pasado a ser el interior. Así que lo anteriormente expuesto pierde su sentido.
No comáis carne picada poco hecha. Nunca.
Yo cuando hago hamburguesas les pincho un termómetro de cocina y no las saco hasta que no pasan de los 70 grados en el centro.
Y normalmente no pasa nada, a no ser que sea carne molida. En ese caso si no llegas al menos a los 70 grados te arriesgas a esto.
Que lo hagas por ignorancia o por querer manipular eso ya no se.
Por lo menos es lo que yo hago
www.restauracioncolectiva.com/n/la-carne-picada-poco-hecha-un-paraiso-
Lo que estaba diciendo es que el Bild siempre que puede nos deja de incivilizados o peor. Y es porque son unos populistas de derechas.
#70 Lo más importante es la cepa. La cantidad de bacterias de una cepa peligrosa también influye pero importa mucho mas si estás inmunodeprimido o no.
También puede ocurrir que se acostumbre al sabor de las verduras y no lo rechace en un futuro.
O puede que no coma nunca “verduras de verdad” pero las coma trituradas. Al menos las estará comiendo.
Yo jamás comí verdura de motu propio hasta bien entrada la edad adulta. Y no fue por falta de exposición a las formas tradicionales de presentación. Simplemente no podía con ellas. Sin embargo mi dieta actual se basa en las verduras.
Los niños odian las verduras, es un hecho, solo que unos las odian más que otros. Hay que tener paciencia y ofrecerlas muchas veces, y si mientras no las aceptan las puedes dar camufladas, mejor es eso que no darlas o tener un drama diario.
¿Te da asco de sólo pensarlo? Pues según la edad que tengas puede que vivas suficiente para llegar al tiempo en que sólo los ricos puedan darse el lujo de comer comida natural.
A mí no me gustan. Ninguno.
youtu.be/FMbUURN-u6Y
Dudo muchisimo que se acostumbre a ningun sabor de verduras si estas no van separadas de la carne y no me hace falta ningun estudio que me lo demuestre. Solo hay que probar verdura mezclada con carne y probarla. Los acostumbras a comer procesados.
Tu jamas habras comido de motu propio, pero prueba a ponerle a tus hijos platos de verdura variada bien cocinada y si acaso acompañala con un poco de york.
Los niños no odian las verduras, lo que no son idiotas y aprenden mucho por imitación, no van a comer verduras si tu te comes un solomillo delante de ellos. Si quieres que coman verduras, come verduras delante de ellos.
Y efectivamente los que van por ahi llamando fachista a todo el mundo, probablemente les pareciera mal que el gobierno de España defendiese los intereses internacionales de sus empresas por cualquier medio a su alcance. Pero eso es dificil explicarselo...
Yo creo que no es incompatible, cada padre nos complicamos a nuestra manera , yo, a título personal, no les doy nada procesado, no por jipismo ni nada, simplemente por "seguridad" (como pasa con los filetes de hamburguesa preparados) y porque no me cuesta hacerle las cosas (y no será porque tengamos mi pareja y yo mucho tiempo, pero intentamos tener las cosas estructuradas), pero entiendo que hay gente que cree que si no compra las cosas hechas, no puede darlas porque no las va a poder hacer.