Para contar la historia de un récord que posiblemente nunca sea superado hay que retroceder en el tiempo hasta el año 1965, momento en que un hombre de 27 años se registra en el hospital Maryfield de Escocia. Era Angus Barbieri, quien sufría de extrema obesidad (al llegar al centro pesaba 207 kilos). Tras una serie de análisis, los médicos le recomiendan un período corto de ayuno. Pasado el tiempo de prueba, los doctores notaron que Barbieri no estaba teniendo problemas para morirse de hambre así que prolongaron el ayuno de forma supervisada.
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