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No, la ensaladilla rusa no se inventó en Rusia

La celebración del Día Mundial de la Ensaladilla obliga a desterrar uno de los mitos culinarios más arraigados: ni es de origen ruso ni se elaboró por primera vez allí.

| etiquetas: ensaladilla , rusia
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26 comentarios
15 4 2 K 69 cultura
Comentarios destacados:    
  2. sorrillo #2 sorrillo
    Siempre nos quedará la montaña rusa.
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  3. #3 --624420--
    Oh! Mi vida carece ahora de sentido!!

    Y qué se inventó, en Mahón?
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  4. #4 --624420--
    #2 y la ruleta.
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  5. #5 --523080--
    #4 Y los polvorones de la estepa
    7 K 78
  6. Spirito #6 Spirito
    #1 Uhmmm... ¿A que me chivo a Putin? ¬¬ xD
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  7. #7 --394145--
    #2 Y los polvorones de la estepa... :troll:
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  8. #8 --424445-- *
    Yo conozco más la ensaladilla italiana.
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  10. #10 Mercaching
    Sorprendido quedado estoy, día mundial de la ensaladilla.
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  11. themarquesito #11 themarquesito
    Si alguien siente curiosidad por la receta de Carême de la "ensalada a la parisina", está en su libro Le cuisinier parisien. En la edición de 1828 está en las páginas 135-7. Añado captura de la página 135 a partir de la digitalización de Google Books.  media
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  12. themarquesito #12 themarquesito
    Aquí la 136.  media
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  13. themarquesito #13 themarquesito
    Por último, la 137  media
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  14. kelonic #14 kelonic
    A ver si el filete ruso tampoco es de allí
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  16. #16 jpablo
    #10 Yo también, la ensaladilla es para el verano
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  17. RoyBatty66 #17 RoyBatty66
    #2 Y los polvorones de la estepa
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  18. RoyBatty66 #18 RoyBatty66
    #7 #4 Y los polvorones de la estepa
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  19. RoyBatty66 #19 RoyBatty66
    #18 #7 #4 #17 Y los polvorones de la estepa
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  20. #20 --38321--
    #2

    Se inventó en Rusia pero su nombre original era ... montañas americanas.
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  22. Miguel_Martinez_1 #22 Miguel_Martinez_1
    #2 y Carmen Russo
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  23. NoEresTuSoyYo #23 NoEresTuSoyYo *
    #16 La ensaladilla es para cuando te salga de los webs, especialmente cuando vas a cualquier bar y la tienen durante todo el año.
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  24. Amonamantangorri #24 Amonamantangorri
    En Rusia la llaman francesa y montaña rusa alli es "americanski".
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  26. cosmonauta #26 cosmonauta
    #2 En Rusia se llaman montañas americanas...o al menos en Ucrania, hace unos años.
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