El doctor Dean Burnett, neurocientífico británico, desmonta en "El cerebro idiota" cualquier imagen idealizada que tengamos de ese órgano y nos expone sus "imperfecciones". "Nuestro cerebro es víctima de su propio éxito, hemos desarrollado habilidades mentales poderosas para tener un pensamiento abstracto, para llevar a cabo procesos complejos que el resto de especies no pueden hacer, pero el cerebro puede ir en contra de las funciones más básicas del cuerpo".
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Menos mal que tenemos cerveza.