Una política italiana está pidiendo nuevas leyes que llevarían al procesamiento de los padres que impongan dietas veganas y otros "hábitos alimenticios imprudentes y peligrosos" a sus hijos. Elvira Savino, diputada del partido de centro-derecha Forza Italia, ha propuesto una legislación que llevaría a los padres que den a sus hijos de 16 años o menores dietas inadecuadas a enfrentarse a penas de hasta 6 años de cárcel.
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¿Será mayor la condena si los padres atiborran a sus hijos de bebidas azucaradas, bollería industrial y panceta?
Lo que hay que hacer es concienciar de una dieta saludable, y no imponer un impuesto de artículo de lujo a los alimentos básicos en la pirámide alimentaria.
La dieta vegada es perfectamente factible y saludable, siempre que se haga bien.
Esto dice la FAO :
En un mundo en el que más 2.000 millones de seres humanos están malnutridos, la FAO aboga por un mayor consumo de carne en determinadas zonas: “La mayor parte de quienes sufren carencias de micronutrientes viven en países de bajos ingresos. Las comunidades infectadas por el VIH/sida, las mujeres y los niños tienen especial necesidad de alimentos altamente nutritivos como la carne. Para combatir de manera eficaz la malnutrición y la subnutrición, deben suministrarse 20 gramos de proteína animal per cápita al día.
www.youtube.com/watch?v=Dt0j4fFxbO4
Ahora veo la necesidad de esa ley.
Saludos
Esto es de bachillerato logse de Ciencias (se da en la ESO).
Por otro lado en cuanto pongan una ley que les retire la custodia a los padres que alimentan a sus hijoa a base de bollería y comida congelada, esta otra ley tendrá sentido. Mientras tanto mucho llorar de los veganos pero hay muchísima otra gente que alimenta a sus hijos como el puto culo, ocasionándoles muchos problenas de salud. Pero como comen carne, no nos quejamos.
La carencia de aminoácidos durante el desarrollo es muy grave, y puede afectar al crecimiento al desarrollo neuronal y causar secuelas irreversibles en los niños.
cc. #49 #13 #7
Ojo, no digo que las hamburguesas y los croasanes sean mejor opcion (que, de hecho, no lo creo), eh?
Veganismo enos niños: www.nutricionvegetariana.com/ninos_veganos_2838.htm
Familias veganas: youtu.be/Ia7urK-JBCs
Lo sensato sería concienciar e informar a los padres que quieran seguir una dieta vegana de cuáles son los alimentos que pueden utilizar para que a sus hijos no les falten los aportes minerales y vitamínicos necesarios.
Por cierto, yo no soy vegano, soy omnívoro. Para aclarar que no soy parte interesada.
Problemas en el desarrollo neurológico fetal: www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1084952111000802
Problemas durante la lactancia: www.andjrnl.org/article/S0002-8223(01)00169-9/abstract
Recomendaciones de la sociedad alemana de pediatría de no seguir una dieta vegana durante la infancia y el embarazo: www.dge.de/wissenschaft/weitere-publikationen/fachinformationen/vegane
Desde luego, me parece bastante insensato poner en riesgo la salud de los hijos.
Pero si ellos, libremente, deciden aplicar algo que perjudica seriamente la salud de sus hijos, pues qué quieres que te diga: cárcel y retirada de custodia.
www.fao.org/ag/againfo/themes/es/meat/background.html
No se puede criminalizar la dieta vegana infantil per se, lo que hay que denunciar los casos puntuales en los que un niño está evidentemente malnutrido por el motivo que sea y tomar las medidas correspondientes para que ese niño pase a estar mejor alimentado.
Por cierto que estáis dando eco a la propuesta de una diputada del partido de Berlusconi, partido algo hipócrita respecto a los Derechos Humanos y los derechos de la infancia.
La OMS declara cancerígena la carne procesada
Salchichas, hamburguesas y otros productos cárnicos procesados son "carcinógenos para humanos", dice la agencia sanitaria. La carne roja es "probablemente carcinógena".
elpais.com/elpais/2015/10/26/ciencia/1445860172_826634.html
1) Panceta no es carne procesada.
2) Mierda de estudio observacional que sólo puede provocar carcajadas a quién lo lee.
¿Esterilizamos a los veganos?
Un vegetariano que come huevos y lácteos, es un Ovolactovegetariano, también puede añadir solo huevos o solo leche, entonces variara el nombre, igual que si se añade la miel. Dependiendo del sitio es mas común una cosa u otra. Como en Europa el ovolacto es el mas común, ya se le dice vegetariano tal cual, pero en realidad no lo es.
Vegetariano estricto, no come ni huevos ni leche ni nada animal, y en cuestión de comida es igual que un vegano.
Dejo también un enlace para todos en general, de la unión vegetariana española sacado de la vegan society donde se explica la comida vegana en niños, para el que tenga interés, con enlaces a estudios y demás bibliografia anexa.
www.unionvegetariana.org/ninosveg.html
"Las necesidades de proteínas pueden ser fácilmente cubiertas si el niño toma una variedad de alimentos vegetales. No es necesario planificar cuidadosamente la adecuada combinación de éstas ni tomar suplementos de aminoácidos, siempre y cuando su dieta incluya una amplia variedad de alimentos cada día. Las fuentes de proteínas para niños veganos incluyen legumbres (garbanzos, guisantes, lentejas, soja), cereales (trigo, avena, centeno, arroz, cebada, trigo sarraceno, mijo, pasta, pan), frutos secos, sustitutos de la carne y cremas de frutos secos."
Tampoco es pedir mucho, el resto de mujeres deja de beber, consumir embutidos y fumar durante el embarazo; es lógico que las veganas cambien su dieta por una más completa en estos meses para favorecer la salud de sus hijos.
1) La panceta y el bacon, que son la misma cosa, son carnes procesadas
"Suele elaborarse ahumado y consumirse salado .... Es también conocido como bacon (/beikon/) que es una voz inglesa usada en España cuando se trata de gastronomía anglosajona."
es.wikipedia.org/wiki/Panceta
2) No es un estudio es un panel científico sobre un meta estudio, y no provoca carcajadas, tal vez a ti
www.meneame.net/story/asi-maniobro-industria-carnica-espana-contrarres
www.meneame.net/story/consumo-carne-procesada-cae-10-tras-ser-consider
A mi no me dice nada que no tenga carencias de B12, pero la dieta vegana pura (sin añadidos) seguro que tiene carencias de B12.
Puede haber déficid de Vitaminas B2, B12 y D.
La B2 y la B12 se soluciona con suplementos de levadura de cerveza, que está en todas las tiendas naturistas. El de D comiendo vitamina A y tomando el Sol.
En la entradilla lo pone: la ley incluye a todas las dietas que no sean adecuadas para los niños. Si le das a tu hijo solo patatas fritas y panceta, también te sancionan.
1) Hablo de panceta fresca, no es procesada.
2) Es un estudio observacional y respecto a la carne no procesada provoca carcajadas a doquier por la inconsistencia del estudio. En cuanto a la carne procesada sí, es obvio, pero no sólo para la carne sino para cualquier comida procesada.
Ya lo he dicho en varios comentarios antes: concienciación e información, SÍ; criminalización, NO.
Puedes esperar 12 meses, pero quizá puedas darles papilla de legumbres antes entre los 7-8 meses y luego ya mas tarde frutos secos en pasta.
Yo no te discuto que la dieta omnivora no sea mejor, ya que como es lógico contiene todos los alimentos posibles mientras que en la vegana tienes restricciones y puedes jugar solo con lo que tienes. Pero con las pautas lógicas se puede alimentar con dieta vegana a niños sin que sea un problema para su salud como ya hace mucha gente en el mundo.
La ley correcta, es una que afecte a todos los padres que no alimenten bien al niño por probada negligencia, independientemente del tipo de dieta que tengan. Aunque entiendo que eso ya esta contemplado en las leyes.
En el caso de las proteínas de origen vegetal a veces no tienen todos los aminoácidos, pero se puede solucionar combinando alimentos, como tomar el arroz con habichuelas o con lentejas.
Una dieta vegana para adultos es una cosa, no están en desarrollo y son libres de alimentarse como quieran. Los niños están en desarrollo y requieren una alimentación completa; no veo creo que TODAS estas personas alcancen a saber lo necesario para tener bien nutridos a sus hijos, y como los hijos no pueden decidir por sí mismos su alimentación, necesitan que alguien vele por ellos.
Si hay un porcentaje alto de veganos que, desde el desconocimiento, no alimentan correctamente a su hijo lo que hay que hacer es basarse en la experiencia de los veganos sí están nutriendo bien a sus hijos y con esos datos informar y concienciar al resto de padres veganos, pero no amenazar con meterles en la cárcel hasta 6 años.
cc. #75
Quitando a dicha gente inconsciente, los padres veganos son como cualquiera, harán lo mejor para sus hijos, los llevaran al medico habitualmente como el resto y si en algún momento se encuentran mal harán lo que sea para que estén bien.
Además propongo que procesen a todos los padres que crean que en vez de hijos han tenido clones. ¡Viva Montessori! Los hijos no deben ser utilizados como mensaje. Su única obligación es crecer, para eso necesitan comer de todo.
De hecho salada a veces también toma otros nombres. Y bacon, al menos aquí (igual en países anglosajones se usa el término como sinónimo de aquí "panceta") se usa habitualmente para la variante ahumada (por ser común en esos países).
De todas formas, aquí no estamos hablando de extremos. El veganismo es extremo, comer solo comida basura es extremo. Lo mejor y a lo que el cuerpo está acostumbrado y lo que necesita es la dieta omnivora para estar al 100% y no incurrir en deficiencias. Y ya no sólo hablamos de deficiencias. Es que el cuerpo humano enferma cuando le faltan determinados nutrientes durante un tiempo, y enfermedades ya graves. No sólo pérdida de peso etc.
No menos importante es que, en alimentos vegetales como las legumbres y los frutos secos, por poner sólo estos ejemplos, hay más, están repletos de antinutrientes y ácido fítico, sustancias que impiden la absorción de minerales y otros nutrientes. Incluso pueden adherirse a nutrientes en el estómago, evitar su absorción y hacer que éstos se expulsen a través de las heces.
Uno puede decidir tener un tipo de dieta cuando eres adulto, quién va a impedirte eso. Pero científicamente hablando, la dieta con la que el ser humano puede estar al 100% de sus capacidades es una dieta omnivora, en la que se coma todos los grupos de alimentos, sin excluir ninguno.
No es sólo la vitamina B12, ni mucho menos. Come lo que te de la gana siendo un adulto, pero no obligues a tu hijo a crecer malformado por tus ideales, creencias y obcecación. Eso lo va a arrastrar toda su vida.
También para #51.
Los vegetales tienen nutrientes, pero a la vez tienen antinutrientes, que impiden la absorción de determinadas sustancias nutritivas, que sí, están ahí, porque lo dice la tabla nutricional, pero no se absorben bien, es más, pueden robar otros nutrientes del tubo digestivo porque se adhieren a ellos y obligan al estómago a expulsarse a través de las heces. Entre ellos se encuentra el ácido fítico.
Joder, que estamos hablando de la vida de un niño que luego, si llega a la edad adulta, tendrá una vida de mierda por las creencias de sus padres.
Lo mismo va para los padres que tienen a sus hijos como bolas alimentándolos con todo lo que pillan condenándolos a décadas de enfermedades crónicas.
La dieta omnívora es la mejor porque es la más equilibrada, tiene de todo y es de fácil acceso. No se le debe negar a ningún niño. Ya de adultos haz lo que te salga de los cojones. Con perdón.
La cuestión aquí, es si la dieta vegana es viable, tanto en niños como en adultos, y sin tener problemas de salud, y si, es viable, y sin malformaciones como comentas. Y esto ya lo puedes ver por evidencia empírica, miles de niños y adultos crecen y viven con salud con la dieta vegana.
El hierro no-hemo de los vegetales es el mas abundante en el organismo humano, mucho mas que el hemo y hay factores que favorecen su absorción como el acido ascorbico o la vitamina C. Así que no hay problema con el hierro, ni tampoco con la B-12 al tomar suplementos.
Sobre los antinutrientes como los fitatos que comentas, afectan si los mezclas con el resto de comidas en el estomago, pero no afecta a las comidas posteriores o anteriores, por lo que puedes separar tus comidas que tengan dichos antinutrientes y no tener problemas con ellos.
Alarmar no es la solución, si no informar de como hacer las cosas bien, entonces podrás estar seguro de que ningún vegano tendrá problemas.
Yo no tengo problemas con que un vegano cambie la dieta a su hijo o le deje elegir despues. Pero dado que un vegano se hace por convicción y no por temas de salud, es difícil que no quiera transmitir dichos valores a su familia, y no tener que renunciar a ellos mientras sea viable dicha dieta, y como lo es, y se puede crecer y vivir bien con una dieta vegana, entonces no veo el problema
Pero totalmente de acuerdo con el segundo aplicado a los niños. Solo matizar un par de cosas:
- Es posible llevar una dieta vegana sin ninguna deficiencia. Yo no tengo ningún problema con que haya gente vegana y suele ser gente que cuida mucho lo que come para no tener deficiencias.
- El cuerpo no está acostumbrado a la cantidad de carne que comemos ahora. Reducir el consumo de carne no es solo aconsejable (por salud) sino necesario (por el medio ambiente). En cuanto al factor de salud solo hay que ver que las regiones donde se come más carne roja tienen más incidencia de cáncer (elpais.com/elpais/2014/09/30/ciencia/1412091987_955227.html), aunque podrían ser otros factores ese es el más probable. En cuanto al factor medioambiental la wikipedia lo resume muy bien (en.wikipedia.org/wiki/Environmental_impact_of_meat_production).
Te apuesto tu casa y tu dignidad y que después pidas perdón.
Toda B12 es de origen microbiano. Antes la consumiamls de la contaminación de la tierra de los alimentos ahora con el tema esterilización no.
A los animales de granja les pasa lo mismo y por eso les dan el suplemento de b12 en los piensos. Así que sl final tu b12 viene también de suplementos. ..
En un vegano forzosamente tiene que ser sintetico.