El queso se originó por accidente hace 8.000 años

El queso forma parte de la dieta del ser humano desde hace más de 8.000 años y su producción es uno de los ejemplos más antiguos de la aplicación de procesos biotecnológicos a la elaboración de alimentos.

[#1 conversador]

Inspirado seguramente por el olor de los pies de los compañeros de los inventores

[#2 Azucena1980]

Mira, coincide con la invención del condón, que casualidad.

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#2 eso vino despuñes del primer "accidente"

[#4 ikatza]

"Procesos biotecnológicos". Qué bien suena. Mejor que "tengo hambre y lo único a mano es leche podrida".

[#5 ElPerroDeLosCinco]

En cambio, el requesón se conocía desde tiempos remotos. Más o menos, cuando a las hembras homínidas se les redondearon los dientes.

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Un explorador estaba en África y le ofrecieron sangre de vaca con leche, el explorador, asustado rechazo el ofrecimiento y les ofreció queso, los nativos lo vieron como un agravio al ofrecerles un trozo de leche podrida que había que cortar con un cuchillo

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#4

Pues anda que el primero que comió un centollo o un pulpo ...

[#8 Ripio]

#0 Esto ha salido ya.
Busca si quieres, que yo no tengo ganas.

[#10 tiopio]

#1 Alguno metería los pies en la leche. El característico olor de ambas cosas proviene de las mismas bacterias.

[#13 michaelknight]

#10 Así parece www.gominolasdepetroleo.com/2012/03/por-que-algunos-quesos-huelen-pies

[#14 ColaKO]

Bueno, lo que tienen en EEUU es una masa amarillenta insípida que ponen a todo a la que llaman queso. Si quieres queso de verdad ponte a pagarlo a precios de importación. Una cuña de brie president a 7 u 8 dólares.