Anda que no hemos insistido con este tema. En su día lanzamos una modesta “campaña” online en la que pedíamos información sobre sitios donde se pudiese reciclar comida. La verdad es que se recogieron unas cuantas opiniones, pero hubo poca “chicha”. El tema sigue dando vueltas en mi cabeza, y buscando y rebuscando, he dado con una noticia ya antigua (de marzo del 2009)…pero muy reveladora...
|
etiquetas: supermercados , comida , restaurantes , pobreza , solidaridad 
#5 Quiza sea cuestión de confianza. Cáritas no hay duda de que optimiza al máximo para su labor cada céntimo que reciben.
#8: ¿Y por qué el Estado y no los ayuntamientos, por ejemplo?
www.elmundo.es/elmundo/2011/01/12/castillayleon/1294832778.html
www.abc.es/agencias/noticia.asp?noticia=649325
www.cronicadearagon.es/wordpress/?p=17045
www.20minutos.es/noticia/924820/0/
Si tú relacionas a Cáritas con ese grupo de gente que se tiene el cielo ganado, es cosa tuya eh. Yo sólo he apuntado que Cáritas cuenta con un sustancial apoyo que a muchas organizaciones les gustaría tener. Como organización hacen una labor intachable y les estaré enormemente agradecido, puesto que todo aquel desfavorecido no deja de ser mi hermano.
Edit: #11 Chapó
#9 Los ayuntamientos son el estado, solo que en administración local
Sectario será el que pretenda negar la evidencia.
Cada día me encuentro a mas gente esperando los contenedores de los supermercados para recoger la comida que tiran. Alguna vez he recogido comida yo también. Las personas que lo hacen, parece que lo hacen todos los días, muchas latinas y latinos con niños a los que alimentar. En muchos sitios tienen acuerdos tácitos con los encargados de los supermercados de que sean limpios y discretos, de que no revoleen la basura por las calles.
En todos los restaurantes en los que he trabajado jamas se le ha negado comida a alguien con hambre. Es mas, una vez contradije a un encargado que le dijo que no a un tipo que venia pidiendo comida. Mientras el tipo se iba, le dije que volviese cuando hayamos acabado el servicio y le di un poco de pan con embutido. Mi encargado me hecho una bronca por lo que le dije que si tenia que pagar la comida la pagaba, pero que el no era nadie para obligarme a negarle la comida a nadie. Cuando se entero el jefe, la bronca fue para el. Negarle la comida a alguien que tiene hambre está mal visto en este país, y me alegro de que así sea.
Esto supongo lleva muchos años intentandose, y hay muchas referencias y muchos intentos de hacerse por parte de muchos negocios durante el siglo XX. Nunca ha terminado de funcionar, lo que si parece que funciona es hacerlo de tapadillo, como se hace ahora (que no creo que sea lo optimo, pero es un diagnostico del estado de nuestra sociedad).
Se pueden encontrar muchos testimonios en internet sobre el tema. Aqui por ejemplo: www.fotolog.com/r_a_s_p_a/30797643
Yo los sé porque tenia un amigo en Costa coffee y yo mismo lo hice en Caffe nero.
En paises más socialistas, la mentalidad es la de #1 es decir, la evasión, el... que alguien se ocupe de ello pero yo no tomo partido y me da igual que en impuestos me cueste más que si lo hiciera yo mismo.
El problema es que el dinero que mucha gente dona a la iglesia pensando que va a ir para caritas o usos semejantes, puede acabar en pagarle la gasolina al cura para ir al puticlub y eso siendo delicado
Aparentemente para lo que se capta a primera vista; para exprimir a los ciudadanos de a pie y repartir miseria. Por eso es tan importante acabar con el bipartidismo enfermizo y permanente en España en las próximas generales. Y si aún asi no funcionase la política como debe, habría que revisar todo el sistema y reiniciarlo.
#31 eso tiene que ver, imaginemos que muere un mendigo intoxicado...¿quién sería el responsable?... podrían hacer algún tipo de inspección sanitaria para validar comida sobrante...
Las personas, al menos en principio, saben distinguir que es comestible de lo que no, incluso tienen capacidad para chequear la fecha de caducidad de los productos que se tiran. Las reglas y reglamentos establecidos son tan impersonales como ineficientes en muchas ocasiones. El caso es no justificar la posibilidad del ' todo gratis ', que tanto asusta a algunos, en nuestra actual necesitada sociedad, donde acabará por ni haber dinero ni comida. (Disculpad que este tema me ponga de tan mal humor).
¿Por qué le parece bien acabar con el movimiento Freegan?
freegan.info/what-is-a-freegan/translations/que-es-un-freegan/
Yo lo veo algo bastante positivo
Por otro lado también tienen obligación de desechar esos alimentos de forma segura, esto es, de forma que se impida que pueda llegar al consumidor.
Un producto que ha superado la fecha de caducidad no es insalubre o tóxico y en muchas ocasiones no entraña un riesgo alimentario grave, y si me apuras, leve.
No es por el todo gratis, ni por corporativismo. Es más, me parece abominable la cantidad de alimentos que acaban en vertederos y que son comestibles. Pero lo que te protege como consumidor juega en contra de los necesitados.
Un saludo.
Para joder, para quitar a los "pobres" lo que tienen y hacer mas ricos a los que ya lo son (mediante alquiler de sillitas o de algo que le suba el ego), ahora los hacen los socialistas, concretamente el neofascista ZP, pero ya lo hizo Ansar, Gonzalez, etc..
Pues bien, a mi tu comentario me parece falaz y burdo. Porque:
-¿Quién ha dicho que cáritas cae mal?
-¿Por qué sólo mencionas la Iglesia católica cuando hay millones de ONGs laicas?
-Cáritas es la ONG menos transparente que existe, y tiene a sus espaldas varias denuncias por ello.
C&P "Coincido con José, fue a cuenta de esas denuncias que los supers dejaron de regalar esa comida a punto de caducar a colegios (anda que no me comí yo en el cole Danones a 1 día de caducar), bancos de comida y demás. L"
Y en el articulo C&P " y si hubiese mucha demanda quizás sería necesario obtener una especie de acreditación para impedir que quien realmente no lo necesite se beneficie de este tinglado."
Si se consigue arreglar estos dos detalles, seria una idea cojonuda, pero como comenta el autor... en esto tendrian que implicarse ayuntamientos , ongs y restaurantes y supermercados, para que no supusiera prejuicio economico para estos ultimos.
Y si ,como comentaba alguien, estas superficies no quisieran exprimir hasta la ultima gota al cliente, poner los productos frescos o del dia a un precio bastante inferior para poder venderlos a ultima hora (algo asi creo que hacian muchos super en japon) tambien ayudaria mucho al gasto familiar y a evitar desperdiciar alimento.
#42 C&P "Pues bien, a mi tu comentario me parece falaz y burdo. Porque:
-¿Quién ha dicho que cáritas cae mal?
-¿Por qué sólo mencionas la Iglesia católica cuando hay millones de ONGs laicas?"
Pues a mi me parece un comentario totalmente acertado , viendo la cantidad de gente que se ha limitado a hacer ver justo lo que tu comentas, a base de contestar a ese comentario...es que se os huele a kilometros. Cualquier cosa que tenga que ver con la iglesia, ya empieza a chirria y a albergar oscuros enfrentamientos.
Saludos
Triste pero cierto.
Lo mismo para las adopciones. Habría muchos niños huérfanos en la vida si las condiciones no fuesen tan absurdas y no se usasen incluso técnicas mafiosas.
Al ser los sobrantes, tiene alguna forma de discusión e impedimento, para plantearse repartirlos.
Los ayuntamientos deberían de optar por otras posibilidades y no mantenerse como solución, teniendo en cuenta que cada vez son y somos más los necesitados.
Sé que antes de que estallara a crisis, había algunas personas merodeando por los contenedores de mercadona para echarse algo a la boca.
Si se va a tirar, pues que al menos se aproveche.
" y si hubiese mucha demanda quizás sería necesario obtener una especie de acreditación para impedir que quien realmente no lo necesite se beneficie de este tinglado."
Lo siento, pero es que me hace gracia pensar que alguien tenga que sacarse "el carnet de mendigo"
Pero entiendo el problema al que se hace referencia, y sí, esa puede ser una solución.
De todas formas la noticia no va si Cáritas o el Banco de Alimentos estan en el "Top Ten" de solidaridad, la noticia y los comentarios deberían ir orientados a porque los supermercados y comercios no dan la comida. Yo conozco dos casos, uno en un gran supermercado que todo lo que iba a caducar se lo regalaban a un parroco, un mes no había nada para darle y tildó a la señora que lo atendía de todo menos bonita. Otro caso es el asador de pollos de mi calle, el hombre siempre regalaba los pollos que sobraban para no tirarlos pero un día no le sobraron y en vez de comer pollo casi comen tendero.
Creo que el Estado debería regular y promover que esta comida se entregue a una ONG, asociación, parroquia, grupo vecinal, o lo que sea pero que tenga una organización para que no ocurran estas situaciones y poder distribuir ese recurso de la mejor forma posible
Ya que cuando me fui a Japón mes y medio de viaje de estudios, en los supermercados de allí, los productos perecederos como carne o yogures, o los productos frescos como pescados o comida preparada (como sushi, fritos, ensaladillas) que han de consumirse en el día, pues resulta que no se tiraba nada, pero nada.
Había un hombre que ponía pegatinas de descuento de 30%,40%,50%,60%,70%,80%, que rebajaba el producto en el mismo día varias veces según se acercaba la hora de cierre y la fecha de cacucidad. Uno mismo yendo "disimuladamente" detras del hombre, ya que pegatina que ponía, producto desaparecía en la estantería, compre una bandeja carne de ternera al cambio por 2€ o un quilo de gambas frescas a 3€, y muchas cosas, que cada día iba al super a comprar por cuatro duros.
En España cuando un producto le faltan dos o tres dias para caducar se devulve al proveedor o se tira, tirando muucho, que he trabajado en el carrefour y se lo que digo. Cuando un simple descuento al producto a punto de caducar daría salida a ese producto y alimentando ese día a más bocas.
Pero claro, aquí hay muchos prejuicios por parte del consumidor y del vendedor.
Dicho esto, no me atrevo a afirmar con esa seguridad que la idea sea tan positiva. A fin de cuentas, con ella se está admitiendo que haya gente que tenga que vivir de lo que otros desechan (independientemente de que esté en buen estado). Creo que los esfuerzos deben ir por otros caminos, menos orientados a paliar estas siuaciones (cosa que por otro lado es necesaria) y más a exigir derechos.
En fin, que es una buena idea, pero tiene un regusto amargo.
Lo que no podemos es darnos cuenta de esta esquizofrenia y no hacer nada
-¿Quién ha dicho que cáritas cae mal?
Los cientos de participantes que desearían que la Iglesia Católica desapareciera. Además, yo no he dicho que Cáritas caiga mal, sino los católicos que colaboran con ella.
-¿Por qué sólo mencionas la Iglesia católica cuando hay millones de ONGs laicas?
No hay "millones" de ONG laicas, sino muchas menos, y de ellas muy pocas se dedican a repartir comidas. Y de las que se dedican a repartir comidas, ninguna tiene el nivel de especialización y experiencia de Cáritas. Menciono ésa porque es la más visible, la que llega a más gente, y que conoce absolutamente todo el mundo.
-Cáritas es la ONG menos transparente que existe, y tiene a sus espaldas varias denuncias por ello.
Valoración subjetiva donde las haya. Cáritas tendrá denuncias como puede tenerlas otra ONG cualquiera, pues los caraduras se esconden en todos sitios, lo cual no resta un ápice mérito a su gran labor institucional.
Ahora me arrepiento. Cada vez consiguen que nos pasemos antes por el forro nuestros principios. Hace años hubiera subido aunque me la jugara. Ahora me veo atada de pies y manos en muchas ocasiones, porque tengo dos niños pequeños, y me tengo que callar.
Hay que estar dentro para saber lo que se mueve ahí. Es muy bonito y fácil hablar de "falta de transparencia", "cuentas poco claras" y de mafias, iglesias y demás. Pero a la hora de la verdad, hay áreas donde poca gente se mueve. Por poner ejemplos:
- Comedores (este ya se ha dicho).
- Enseñanza de español a inmigrantes (es increíble lo que hay aquí montado).
- Casas de acogida.
- Recogida y puesta a punto de ropa usada en parroquias.
- Aparte, acción en destino (en países más desfavorecidos).
- Talleres de formación para enseñar un empleo.
- Trabajo con drogodependientes y enfermos de SIDA.
- Trabajos de integración en comunidades gitanas.
Que vamos, que se puede seguir criticando "ad hominem" por motivos de que la Iglesia esté detrás.
Por cierto, para el que le interese, aquí va la memoria de 2009 www.caritas.es/quehacemos/memoria/index.php?MTY= (la de 2010 estará al caer). Cáritas son unos 60mil voluntarios y 5mil trabajadores. Movió en ese año unos 230 millones de euros, de los que el 73% fueron donaciones y el 37% fueron fondos públicos (solo 10M vinieron de la casilla de la Iglesia y de las ONGs, el resto de proyectos de ayuda al desarrollo).
Para que os hagáis una idea, cualquier infraestructura moderna cuesta 10-30 veces eso (una LAV vale 5000-6000 millones). Cualquier futbolista estrella (Messi u Ozil) vale eso ficharlo. El Plan-E fueron 1000 (sí, mil) veces el presupuesto de Cáritas en un año. El rescate de bancos y cajas fue unas 80 veces (150mil millones) ese dinero.
Pero claro, podemos seguir criticando que la Iglesia está detrás. Que las cuentas no son claras y demás. Luego nos vamos a ver el Barça-Madrid, llevamos nuestros ahorros al Santander, votamos a los de siempre y consumimos desenfrenadamente. Y mientras, ¡qué malas son las corporaciones que no hacen nada para ayudar!
Lo bonito de las ONGs es que no están adscritas a ningún poder oficial/institucional. Pues bien, la Iglesia es un gran poder tanto oficialmente (País del Vaticano), como extraoficialmente.
¿Dices que Cáritas hace más papel que Unicef o Intermon Oxfam?
La transparencia de Cáritas, he estado mirando, y sí, parece que en los últimos años empieza a aclararse (antes se negaban a participar en los exámenes independientes).
Lo que compras en los supermercados tiene una fecha de retirada de los estantes, quizas 3 o 4 dias antes de su caducidad, lo que no es suficiente para regalarla y consumirla (si inmediatamente), pero si la guardamos hasta despues de du caducidad, a los supermercados les costaria mas una intoxicacion alimenticia en masa que lo que tiran a la basura.
Si hubiese comedores organizados para que ese consumo fuese inmediato ( 1 dia ), y estuviese inspeccionado por sanidad, tambien saldria mas costoso que tirarlo a la basura.
O alguno quiere que le den unas chuletas oliendo a podrido. Sanitariamente seria peor.