Los mensajes de un jefe a sus camareros han causado indignación en las redes sociales después de que en ellos se apreciara que, a pesar de que los empleados trabajan diez horas diarias y solamente tienen un día de descanso, su jefe les pidiera que colocaran en la ficha con los horarios que sus jornadas son de ocho horas y que tienen dos días de descanso a la semana
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etiquetas: explotación , hostelería 
Lo que hay que hacer es denunciar a la Inspección de Trabajo, si no se puede por miedo a perder el empleo, al menos el último día antes de irse.
Si tiene pruebas de verdad que lo denuncie a la inspección de trabajo (algo fácil, rápido y anónimo) y no en Twitter.
En el país de los Recios el más sinvergüenza es el rey.
#19 #21
Mierda de sindicatos y de personas que no tienen ni derecho al voto.
Que yo soy el primero que detesta este tipo de actitudes (en parte por haberlas sufrido a manos de jefes subnormales). Pero no hay que tirar por la calle de enmedio y llevárselo todo por delante.
Yo si hay un bar en el que explotan a los camareros y me entero, soy el primero en boicotear ese sitio. Pero no se puede pasar a todo por el mismo filtro.
Para eso esta la inspeccion, si yo voy a un sitio, a no ser que sea algo obvio y evidente, doy por hecho que todo cumple la legalidad, desde contratos a nominas, horas, higiene, seguridad laboral, descansos...Solo faltaba que tuviesemos que ser inspectores nosotros solo por ser clientes
Aunque veo que #28 ha respondido ya lo mismo pero mas breve.
¿Hay otro tipo de camareros que no reunen las condiciones anteriores?
En muchas empresas se saltan por la torera los derechos laborales y es en la hostelería donde más se hace por tres simples razones: primero que la inspección de trabajo no hace su trabajo, que muchos empresarios de la hostelería no tiene formación y que siempre ha sido un trabajo plagado con una sobre oferta de empleados que quieren un trabajo temporal o primer empleo.
Ahora, que está fallando la sobre oferta de cadidatos que quieren trabajar en la hostelería... Es cuando se están dando cuenta que es raro que no quieran trabajar en mi bar, si pago bien y los trato bien.
Y pongo la manop en el fuego si los denunciantes son los de la cafetería del congreso.
El bar de la esquina a 50 metros de este cobran 2€ por lo mismo, no esta ni al 20% de capacidad nunca, tienen solo a una camarera, que la cambian cada 2 meses, y salen todos los trabajadores quemados de alli, con jornadas maratonianas y sueldos de miseria.
Y como estos casos a miles conozco.
De verdad quieres que me crea tus palabras?
Dan vergüenza ajena.
Edit: te lo dejo en #56
Mucha gente se ha largado de la hostelería para no volver.
Aquí tenemos dos cosas, la primera, yo desconozco el horario de los trabajadores y las condiciones. La segunda, yo desconozco si, aunque ese trabajador eche 12 horas por media jornada, prefiere eso antes que el paro.
Y, desconociendo eso, vais vosotros, #1 ,y me decís que yo soy cómplice y debo decidir por el trabajador lo que le conviene o deja de convenir.
Pues hombre, que se lo digan sus padres y saquen al niño de ese trabajo, que yo no soy su padre. Y si no se lo dicen sus padres, que se lo digan los inspectores de trabajo que es su obligación, no la mía.
Porque una cosa es ver a alguien ser maltratado sin poder defenderse, y otra que alguien esté trabajando pudiendo irse si quiere porque nadie los ata con ningún grillete.
Alguno podrá decirme que "se ven obligados" dado que necesitan el dinero. Si es así, peor aún porque me estáis diciendo que boicotee al negocio que les está dando ese dinero que necesitan, con unas malas condiciones pero dinero al fin y al cabo.
Otros me dirán que "es que boicoteando al negocio, haremos que recapacite para que le mejore las condiciones" . Si es así, tampoco me vale, son los trabajadores quienes deben tomar medidas, haciendo huelgas o no aceptando el trabajo, para que le mejoren las condiciones
Vamos que, en resumen, no se me ocurre ningún motivo por el cual yo soy cómplice de nada en un negocio en el que no hay ninguna mafia obligando a los camareros a mal trabajar.
¿Estás de coña? Los que explotan a sus trabajadores, proveedores, etc pueden permitirse bajar más el precio, si es el sitio más barato es porque no juegan limpio. 100% seguro.
"¿Que garantiza que si pago más se pague bien y se respete las condiciones laborales?"
Que pagues de más no garantiza que se cumplan los derechos de la gente, que pagues de menos si garantiza que no se cumplen.
No siempre que pago una caña cara el camarero allí está bién pagado.
" www.diariodecadiz.es/chiclana/hosteleros-Cadiz-contratacion-camareros- "
Perfectamente puedes estar cobrando una miseria trabajando casi dos jornadas semanales y cobrando botellas de agua de 250ml a 3€. Te lo digo por experiencia. Ojalá se explotase a los trabajadores para bajar el precio de los productos, entonces sería tan sencillo como no ir a sitios demasiado baratos, pero no, a los trabajadores se les explota para ganar más dinero.
Y en tu barrio tu sabes en qué bar están siempre abiertas y siempre están los mismos dos camareros, sabes en qué bar cierran más tarde, en qué bar las cañas son absurdamente baratas, etc. Incluso preguntando una vez tengas una mínima confianza con el camarero. Si tienes un mínimo de interés.
Un dueño, o menos, de bar con esas ínfulas es un mindundi, si te dejas amedrentar por uno de esos eres, una de tres, o masoquista, o gilipollas o un pobre desgraciado pobre y con pocas lumbreras quizás.
A quién debe de interesarle es al inspector de trabajo, no a nosotros y el camarero que no esté conforme, que deje su trabajo y cuando no haya camareros, ya mejorarán las condiciones.
Que fácil es ser empresario y no tener la culpa de nada, ni siquiera de explotar a tus trabajadores y robarles el fruto de su esfuerzo, porque de alguna manera han conseguido culpabilizar a los mismos explotados de su situación, ya sea porque consumen o porque trabajan. Los márgenes de la hostelería son suficientes, sobre todo en la costa que es donde más se columpian, para poner las cosas mucho más baratas y al mismo tiempo pagar un sueldo decente al trabajador, ni lo caro es garantía de un trato justo ni lo barato garantía de explotación.
Tampoco las empresas fairtrade son las que tienen los productos más caros.
#FreeAssange
Y de hecho sí, puede haber algo barato y bueno, y pagar bien a empleadxs, pero para eso tienes que olvidarte de poder cambiar el coche cada dos años, a costa de esas excusas para contra lxs trabajadorxs.
Además solo me hace falta ver a las grandes marcas; productos caros, bastante mediocres, y las mismas condiciones de explotación, que en productos falsificados.
Respecto a hostelería, sin mencionar a chefs, que se creen el culo del mundo, por hacer tortilla en polvo, y vendértela a un ojo de la cara.
Claro que si a la vez te sobra el dinero... Así veo a multimillonarios, de todos los sectores. Que cada vez que hablan, me demuestran la panda de personas ensimismadas, egocentristas, y mercenarias que son.
Saludos.
Saludos.
Saludos.
Otra cosa es que seas muy elitista, te llames Borjamari y no conozcas a ningún camarero para saber lo que hay.
Te lo puedes creer hasta que te das cuenta que en discotecas caras o en restaurantes de +20€ (Andalucía) plato con facturaciones de +10k diarias o directamente de lujo; también tienen a cocineros y a camareros en malas condiciones (aunque mejores condiciones) que en el bar Paco de la esquina.
La cosa es que volvemos a lo de siempre... El principal problema es que no hay nadie que vigile al empresario.. y es muy muy fácil enviar hacienda (defraudaciones) + seguridad social (cuotas) + inspección de trabajo (incumplimiento condiciones laborales).
Sólo con que hubiera una campaña gorda durante varios meses de inspecciones al azar y que fueran reiteradas en el tiempo... que se manden cartas a las patronales hosteleras y que se publiquen en los medios las multas que se están poniendo. En 6 meses, no queda ningún incumpliendo la ley.
Si quieren justificar que pague 3€ en Andalucia por una cerveza mal tirada... Que muestren públicamente los resultados de inspecciones de trabajo, las nóminas del trabajador.
Por cierto, esta clase de mensajes me demuestran la enorme carencia que hay materia de derecho laboral. A lo mejor si se hubiese estudiado más esto, y no tonterías como los reyes Godos, otro gallo cantaría.
Saludos.