En los miles de años de evolución ha habido desaparición de especies, cuyas causas han sido desde la caída de meteoritos, erupciones volcánicas, hasta cambios en la Tierra; muchas especies desaparecieron, pero la evolución las compensó con el desarrollo y la aparición de nuevas, mejor adaptadas para sobrevivir, es el caso del ser humano. Con la aparición de la agricultura y de animales para consumo hace 10,000 años, el hombre empezó a ser responsable de la desaparición de diferentes especies. Y a partir de la era industrial esto se aceleró.
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