Mientras las posiciones entre los defensores y los detractores de las dietas bajas en carbohidratos se mantienen intensamente polarizadas, los estudios que comparan su efectividad frente a otros tipos de dieta se siguen publicando. En este caso se trata de una especie de "superestudio", una revisión de revisiones. Un trabajo en el que se recopilan y analizan todas las revisiones y los metaanálisis publicados hasta ahora comparando los ensayos de intervención realizados y la efectividad de las dietas bajas en grasas contra las bajas en carbo.
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etiquetas: carbohidratos , dieta
La dieta milagro: Reducir la cantidad ingerida a menos de la mitad, eliminar de la dieta dulces, refrescos, fritos, grasas y embutidos, olvidar que existe el ascensor y comenzar a hacer deporte de forma regular.
Así que la mejor dieta es menos cazuela y más suela. "
www.meneame.net/m/cultura/engordo-como-normal/c012#c-12
Hola, llegué a pesar 130kg y he perdido 45kg. Pregúntame
"Mi dieta fue la de no comer tanto. Comia de todo, literalmente, pero en cantidades "humanas"
www.meneame.net/m/TeRespondo/hola-llegue-pesar-130kg-he-perdido-45kg-p
Más allá de eso, es obvio que si comes menos y encima haces deporte, adelgazas
Si comes menos y no haces deporte, también adelgazas.
El caso que ha habido dias seguidos que he comido pasta o arroz y no he notado en nada que aumentase de peso. Yo creo que sic comes pasta, patatas cocidas y arroz moderadamente no pasa nada.
Lo que voy a contar es una salvajada que hice hará unos seis años (más o menos cuando me metí en menéame). Lo había dejado con mi pareja, vivía en un sitio de puta madre del que me tuve que ir para volver a casa de mis padres.... Bueno, de la ansiedad me dio por comer y me puse casi en 90 kilos (mido 1,75).
Un día, viendo en facebook las fotos de la última barbacoa con mi grupo de amigos junto al mar, me di cuenta de que "el gordo del grupo" era yo y no me dio la gana. Decidí cortar por lo sano: dieta dunkan, que es comer carne y pescado sin nada de carbohidratos.
En dos meses ya estaba otra vez en sesenta y pico kilos, hubo momentos en que llegaba a perder hasta un kilo por día, una puta animalada. Eso sí, estaba estreñido (lo que en mi vida), me dolía la cabeza, estaba de mal humor y me di cuenta de que aquello no era bueno
Perder peso si pierdes , pero a costa de tu salud y de tu bienestar físico.
No es posible deducir qué es mejor en general a partir de una experiencia particular (ni de 2, ni de 10 ni de 20).
Además, después de tener experimentos que nos digan qué es mejor, hay que descubrir por qué. Y si algo sanemos gracias a los últimos 50 años de ciencia, es que el cuerpo es mucho más complejo que "come menos y muévete más".
Todo esto es independiente de que luego, cada uno, deba personalizar el conocimiento a sus condiciones personales. Pero ojo, ni la experiencia global tiene porqué ser la mejor para uno, ni la de uno la mejor para todos. Eso sí, en cualquier caso, el conocimiento científico es mucho más que el "a mi me funciona".
Eso sí, azúcares y refinados en general estoy contigo: cuanto más lejos mejor
Llevo cuatro años haciendo deporte 4 dias X 2 horas, a la semana. Empecé con mucho cardio, elíptica una hora X 4 dias, algo de maquinas, abdominales y estiramientos. Cuando ya estaba en mi peso baje de 118 a 88, mido 1.92, baje las sesiones de elíptica a 30 minutos X 2 a la semana y 30min X 2 de estática. Más 3 X 30 de TRX semana y 1 X 30 de maquinas variadas. Además los 4 días de la semana, 4 X 30 min de abdominales y unos 20 de estiramientos.
Con este entrenamiento no me sufren las articulaciones.
Llevando una dieta de sentido común (sana), estaras en forma y en tu peso.
Yo de un comentario en meneame de uno que explico como lo hizo él, que era comer algo menos y suprimir azucar, perdí 7 kilos en 4 meses sin moverme apenas
"Pues no sabemos, hacen falta más estudios"
Y lo digo convencido, aunque sé que me auto-engaño.
Sin embargo, ¿si tienes un consumo moderado de los mismos y tienes sobrepeso que haces? Porque a mi novia le pasa, y ambos comemos exactamente igual.
Reduciendo los carbohidratos sólo a la comida de mediodia. Incluyendo vegetales como más de la mitad de la ración en comida y cena.
Proteinas y grasas sigo consumiendo lo mismo.
Está demostrado que potenciar el metabolismo cetónico es más beneficioso. Y cuidado con los carbohidratos de harinas refinadas y azúcares que son los que bombardean el metabolismo de la insulina y crean resistencia. Esto deriva en obesidad, y en muchos casos en diabetes.
Evidentemente las personas de vida no sedentaria deben consumir más carbohidrátos que los sedentarios.
fitnessrevolucionario.com
Lo digo porque en tema dietas hace falta más conocimiento y no todo el mundo con dietas milagro.
Os resumo la web completa, comer sano. Nada que venga empaquetado con más de 2-3 ingredientes. Y comer de todo menos lo típico prefabricado. Bueno es jodidos resumirlo todo jajajaja
Es un poco como aconsejar estudiar e ir a la universidad para tener un buen porvenir. Logicamente no aplica a todo el mundo, pero no es un mal consejo "estandar".
Lo primero lo tenemos bastante a sumido lo segundo se nos olvida. Yo todos a los que conozco y consiguen adelgazar no lo han conseguidos en dos meses. Es tarea de muchos meses pero es eficaz.
El problema es la propaganda basura o los iluminados que te dicen que se pueden perder 5 kilos en dos semanas y que en dos meses te vas a quitar 20 kilos.
Y NO, eso no funciona. Y no entraré en detalles porque ya todos sabéis de lo que hablo.
Lo que sí que es factible es perder un kilo al mes y ver los resultados al cabo de un año.
Nadie aguanta pasando hambre, nadie adelgaza con pastillas, nadie adelgaza si no le echa una horita a andar al día.
Estoy harto de oir a gente que despues de andar tres días dice que se ha pesado y que no nota la diferencia.
Saludos.
Ni en navidad ni en año nuevo, me zampo yo 3800kcal
- Tengo insomnio crónico por lo tanto no puedo modificar mis horas de sueño.
- Me levanto, me ducho y voy al instituto (empiezo mañana)
- Luego estudio todo el rato, soy muy mal estudiante y necesito más esfuerzo.
- Necesito algo de ocio sino me da un soponcio no lo puedo cambiar por andar.
He elegido natación porque no sé montar en bicicleta aparte que las articulaciones ya las tengo dañadas, el polideportivo está cerca de donde vivo, unos 5 minutos andando y como me tengo que cambiar todos los días me da igual cambiarme en el poli. Aparte tengo como cierta humanidad al frío muchas veces voy con pantalones cortos en febrero o así
Por cierto, tengo 46 y corro habitualmente desde los 16, compitiendo en fondo. Luego me pasé a maratón y medias maratones, y el los últimos 20 años mantengo unos 40-50 kms de media semanal, y si preparo algo, subo hasta los +80 kms semanales más series. Ningún problema de articulaciones. Las articulaciones están preparadas para moverse y para los impactos. No están preparadas para usar zapatos de tacón o locuras "guapísimas" de andamios de 9 cm con plataformas. Tampoco están preparadas para que les cambien la biomecánica con "air max" y "geles".... funcionan con un punto de apoyo y despegue por tracción del aquiles, no para aterrizar con el talón y rodar, tal y como nos obligan el 90% de las zapatillas deportivas.
-Transpiración a través de la piel, que permite refrigerar el cuerpo de una forma eficiente.
- Poder respirar tanto a través de la boca como de la nariz de forma eficiente, además de usar la respiración como regulador.
- Gestionar los sustratos energéticos de forma eficiente para esfuerzos mantenidos.
¿Por que?... por que está demostrado que la forma de caza del ser humano se basaba en el agotamiento de las presas. Una gacela es muy rápida, pero no aguanta una larga distancia. El ser humano corría detrás hasta que sencillamente la presas caían por agotamiento.
Como dices, un tio de 132 kilos (y no se quien es McNathan) no puede mantener esa carrera, pero 132 kilos no es estar normal, es ser obeso o estar hipertrofiado con esteroides de forma artificial.
Si el ser humano no estuviese adaptado a la carrera, serian imposibles los 580 kms de una sola tirada de D. Karnazes.
Por cierto, conozco muuuy bien mis articulaciones, ya que soy fisioterapeuta, además de preparador físico (aunque tengo otra 2º profesión que también ejerzo)... por lo que se reconocer cuando una articulación va bien y cuando no va bien... resulta que todos los deportistas que correr de forma continua desde hace muchos años no tenemos ningún problema con las articulaciones, nadie. No es "seguramente sea así" o no; cuidamos las articulaciones y sabemos su estado mucho mejor que cualquiera que "suponga que seguramente" sus articulaciones estan bien. Sin embargo, los problemas de articulaciones son habituales en los sedentarios... muuuy habituales; tanto que a veces piensan que "están muy bien", pero como no se evaluan haciendo deporte, ahí siguen... hasta el día que hacen el mínimo esfuerzo y ... duelen.
Como curiosidad no tengo unos gemelacos enormes... eso es un error de concepto sobre biomecánica deportiva. Los gemelacos enormes los tienen los gordos; los que hacemos deporte solemos tener un triceps sural bastante más fino... solo que el soleo suele ser más grande que en los sedentarios. Peso 82 kg para 174, y tengo menos envergadura que amigos sedenterios que incluso pesan menos que yo, pero mi balance de masa muscular es totalmente diferente.
El cuerpo humano está hecho para mantenerse en movimiento continuo.
Claro que te puedo explicar aproximadamente lo que hice:
La primera vez que adelgacé a través de la dieta fue hace ya bastantes años, no sé cuantos pero aún no existía la Dukan, ni Atkins (que no tardé en oír hablar de ella a posteriori), ni a nadie la sonaban mucho las dietas hiperprotéicas sin hidratos. Así que hice lo que entonces se suponía que se hacía, hoy en día tengo estudios en nutrición pero en aquella época no, así que simplemente busqué información y me elaboré la típica dieta 50-55% hidratos, 15-20% proteína y 30% grasa aplicando una restricción calórica unas 750kcal. Y nada, la seguí y adelgacé 15 kilos. En aquella época no recuerdo bien que desayuno hacía, creo que una tostada con algo, leche y café, la comida era pasta, arroz o legumbre con alguna proteína, merienda ligera,: alguna fruta y poco más y en la cena una ensalada, alguna proteína y un poco de pan, aunque a veces incluía algo de arroz o pasta, mientras mantuviese el déficit energético no me preocupaba demasiado. Al principio perdía en torno a un kilo por semana, luego bajé el ritmo porque no disminuí la ingesta por no pasar hambre. Como digo total 15 kilos en unos meses, y creo que más saludable que atiborrarse de carne. En aquella época iba al gimnasio 3 veces por semana y salía andar. Eso sí, todo lo que comía iba estrictamente pesado y medido para ajustarme a los parámetros mencionados al principio.
Hoy en día hago mucho más ejercicio, corro a un nivel relativamente alto y si en alguna ocasión subo algo de peso controlo un poco la comida y enseguida lo bajo, pero en ningún caso me quito los hidratos.
Por supuesto esto es mi caso, y otros cuentan su caso, y seguro que nadie miente, por eso un estudio como éste es bastante interesante y más fiable que mi opinión o la de cualquier otro que comente por ahí.
Aclaro: el estudio dice lo contrario que tú.
Es evidente que la termodinámica se debe cumplir, y se debe comer menos de lo que se gasta. Pero pensar que sólo con eso está todo hecho es un error, y los 50 años últimos de ciencia lo dicen claramente. Igual que a #1 le funciona, a miles de casos documentados no, y no sólo no les funciona, hasta les perjudica. Sólo tenéis que ver los estudios del artículo, ya digo. Miles de casos con 10 meses de pérdida de peso y regreso a la media (mismo peso de antes) a los 2 años, pero comiendo menos calorías. Popularmente la gente lo conoce como el efecto "rebote", pero es mucho más que eso.
La regulación del gasto energético del cuerpo es tremendamente compleja. Si comes menos, el cuerpo se adapta para gastar menos. También pasa si comes más. Hay experimentos con dietas de 4000 Kcal en las que la gente gana peso rápidamente al principio, y luego deja de ganar y va regresando paulatinamente a su peso anterior, pero comiendo más calorías. Están en las revisiones enlazadas, no hay que ir más lejos.
Para tener efectividad en el largo plazo cuenta cuánto comes, pero también, y mucho más, lo que comes. Y eso es una de las cosas que dice la evidencia actual, incluyendo muchos de los estudios citados. La regla empírica de "come menos y muévete más" puede parecer simple y bienintencionada, pero en la mayoría de casos documentados no funciona. Si comes menos, pero los alimentos que comes no son correctos de acuerdo a tu cuerpo, en cuanto se adapte el metabolismo agravas el problema. Reducir el metabolismo reduce el flujo energético, lo que te hace vivir en un estado peor (cansancio, desgana y hambre) y dificulta la pérdida de peso.
Y ya puestos al "a mi me funciona", tengo varios casos cercanos de familiares justo en este otro extremo: comiendo 1400 calorías diarias y con problemas para perder peso, incluso aumentando. Y que nadie venga con las tonterías típicas de "seguro que come a escondidas". Los problemas eran producidos por lo que se comía, y no por cuánto se comía. Por suerte, hemos aprendido mucho de estudios como estos en los últimos 2 años y estamos resolviendo el problema. Para mejorar hemos cambiado el estilo de vida, alimentos más apropiados, ejercicios más adecuados, mejores ritmos circadianos y buen decanso. Después de cambiar todo eso, por fin, se están viendo los primeros resultados positivos en lustros de intentos.
#12 pero eso es bien, yo lo que no veo es correr 70km en semana de forma regular porque además descompensas mucho, obvias abdominal y lumbar, fuerza de agarre que por ejemplo ejercitas guay con dominadas o con ejercicios de peso libre.
No digo que correr sea malo, ojo. Es mil veces mejor que no hacer nada. Pero no es lo que recomendaría para estar sano de verdad, no solo correr quiero decir. Puedes correr dos días a la semana por ejemplo si es que te gusta y el resto de días que quieras (otros 2, 3 ó 4) pues hacer otras cosas. Desde sentadillas a TRX, máquinas si quieres (aunque creo que es más completo hacer peso libre y mancuernas), etc.
#15 depende mucho de las personas, yo por ejemplo tengo las rodillas bastante mal de correr y eso que nunca corrí demasiado. Para mi correr una hora al día es destrozarme y no soy el único. Correr no es malo ni mucho menos pero no es lo mejor y menos hacer solo carrera.