Elena Domínguez, experta en conservación de la organización ecologista WWF/Adena, en torno al 70% del corcho de los alcornoques se destina a tapones para botellas de vino, aunque “cada vez más productores optan por usar tapones sintéticos”. Ante esta tendencia, esta ONG intenta que las bodegas no abandonen la tradición de tapar sus caldos con corcho, porque “si deja de hacerse, la vida de los alcornocales peligra”, explica Domínguez.
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