Durante la guerra civil, el territorio republicano estuvo en seria desventaja en cuanto a zonas de provisión de alimentos, lo cual acabó convirtiéndose en un grave problema alimentario, especialmente en las ciudades. Las palomas y los gatos desaparecieron de las calles, se criaban conejos y gallinas en las terrazas, los jardines y tiestos se convertían en huertas. En este extracto radiofónico de entonces, la Cocinera Ideal da recetas para imitar una tortilla sin tener huevos, una chuleta sin tener carne y filetes de merluza sin tener pescado.
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