Si bien a muchos españoles nos resulta difícil comer huevas de hormiga en México, saltamontes en las calles de Bangkok o camello en Túnez, ¿por qué se nos ponen los ojos como platos cuando un extranjero se niega a comer algunos de nuestros manjares?. Oreja de cerdo, embutidos colgantes del techo o pescados como la lamprea son algunos de los platos típicos de la cocina española que no todos los extranjeros llegan a comprender.
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etiquetas: gastronomía , diferencia cultural 
Porque los españoles siempre se han creído el ombligo del mundo en cuanto a "buena vida" y tienen su gastronomía (que no deja de ser excelente) un pelín sobrevalorada.
Esa pregunta me la he hecho yo bastantes veces, ¿cómo es posible que el español sienta repugnancia y asco cuando ve a africanos o asiáticos comerse determinadas cosas y luego no entienda que hayan gentes que sientan arcadas cuando nos ven comer marisco o cefalópodos? La respuesta es: ombliguismo. Ese sentimiento de "lo que a mí me gusta es porque está bien y es lo que se ha hecho toda la vida, lo que a ti te gusta es porque eres un guarro y no tienes ni puta idea". Y eso sí que es "typical spanish"
- ¿Que es eso? Soy vegetariano, ¿puedo comer de eso?
- Es sangre de cerdo frita
- Entiendo...
ASQUEROSO.
Cualquier bicho/animal que tenga tentaculos.
#1 y estoy de acuerdo con los caracoles. Encima soy el rarito de mi familia porque soy el unico al que no le gustan.
El otro día en un sitio veo "bocadillo de ternera" y pregunto qué trae el bocadillo, "carne de res" fue la respuesta.
Sobre lo del regaliz, creo que es algo bastante internacional, al menos europeo, como para venir a extrañarse. Lo mismo con el jamón. Otra cosa distinta son las formas de prepararlo...
www.rinconabstracto.com/2012/03/kiviaq-probablemente-el-plato-de-comid
Beber horchata mientras comes algo salado puede ser asqueroso.
www.liveleak.com/view?i=d81_1366853584
El surströmming se vende en latas, que al ser abiertas sueltan un olor fuerte y fétido. Es por este olor particular, que es parecido al pescado pasado o basura dejada al sol durante un par de días
A mi siempre me pareció una sanguijuela gigante
Y no, no se come exclusivamente en Galicia; se come en Asturias; en Portugal también la consideran un manjar y por lo que leo en Wikipedia, en la Borgoña francesa.
Ni que decir tiene que probé un mordisquito para que no se dijese y allí se quedó el resto del plato.
Lo mismo me pasó con la morcilla, que me encantaba hasta que ví en directo en una matacía como se "fabricaba", con lo cual perdió un poco de "sabor". Pero a día de hoy me sigue encantando
Y con el marisco, tipo bichos, lo veo igual que comerse un saltamones/cucarachas/etc.... bueno peor, que estos los han pescado/capturado en el Mar, limpio y sano como el sólo
La venganza vino en forma de kidney pie que me hicieron comer cuando les devolví la visita.
nota: yo en este bar no he estado pero la he comido muy similar en Aranda de Duero
Manitas de cerdo, criadillas, sesos,... la lista de comidas repugnantes a la vista o la mente es infinita, aunque luego te chupes los dedos.
Por otro lado uno de mis primos se casó con una finesa, una de las cosas que pidieron los finlandeses que vinieron al banquete es que si había langostinos u otro tipo de marisco que estuviera ya pelado ya que arrancarles la cabeza, la piel y las patas para comerlos les daba grima.
no soy de Madrid lo de bocata de calamares me parecía super raro hasta que lo ví, pensaba eran bocatas de calamares enteros plancha o algo así
Calamar Bravo, Zaragoza
En mi caso lo único que no comería jamás es un animal vivo. O sea, jamás probaría una ostra, para comerlo el animal tiene que estar bien muerto antes, y a ser posible con métodos indoloros. Y si en vez de ser un animal es un conglomerado molecular producido artificialmente de similares características organolépticas y nutritivas, mejor que mejor (no soy vegetariano, pero no me gusta matar animales).
#24: Si, y además decirle que esos gusanos son venenosos, y que para quitar el veneno hay que arrancar (cuando están vivos) alguna parte del cuerpo.
Entonces si, la daría el sello de aprobación.
#20: Yo antes de dejar cosas que arrojaban sombra (
Luego no se el motivo, pero me empezó a parecer asqueroso. Quizás influyera un niño que estaba mascando una masa muy gorda de chicle, y a veces se la sacaba de la boca y hacía el tonto con ella. Y también influirían los chicles que te encuentras bajo las mesas en la universidad. ¡Que asco!
Me acuerdo en un bar con una amiga pido una ración de embuchao, que es intestino de cordero enrollado con manteca y cortado en rodajas, pues la chavala se lo comió como si fuera manjar de dioses. Luego le dije lo que es y casi me lo vomita encima. Era de Burgos, ojo.
La lamprea me recuerda a esta broca
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Y que decir del relleno que asoma... que es inquietante cuanto menos..;)
Sí añadiría caracoles, callos, pies de cerdo y demás casquería del estilo. Aunque puedan estar buenos -los pies lo están-, visualmente asustan.
Para un francés, Francia es buena y lo que hacen los franceses está bien. Para un español España es una mierda y lo que hacen los españoles es una gilipollez, excepto lo que hace él (y sus amigos que hacen lo mismo).
No es el chovinismo de "mi país" de Francia, es el chonismo de "mi gente", o "mi peña" y "yo por mi hija mato, ma-to", la misma gente con la que se puede discutir a los dos días y ser enemigos acérrimos por cualquier cosa, como un triángulo amoroso.
Granja doméstica de larvas de mosca:
www.xatakahome.com/electrodomesticos-innovadores/pon-una-granja-de-mos
#45 El tema de las necoras es que estan riquisimas porque saben precisamente a mar, si supieran a tierra no se.. habría que probar
Yo me hago cruces cada vez que mis padres (o gente de mi entorno) sale con lo mismo, cuando ellos comen no pocas cosas que otros pueden, o podemos, considerar tirando un pelín a repelentes, o como mínimo a ser de esas cosas que no son fáciles de comer.
Por cierto que yo sepa para un japones lo más raro que comemos es arroz con leche, al nivel del chorizo con nocilla.
Una vez estuve viviendo con una familia alemana y cuando me preguntaron que qué me gustaba para cocinármelo y les dije que conejo... fueron a por un diccionario y todo.
youtu.be/3OPRJL9UFuA