#37 Como te han dicho en otros comentarios, la gente no distingue. Al leer este artículo he pensado en escribir yo uno para meneame contando mi experiencia. Mi pareja y yo tenemos un local de comida para llevar 100% casera. TODO lo hace él: croquetas, bravas, carrilleras, pisto de verduras, nuggets caseros, postres e incluso hubo un tiempo que hacía hasta el pan de las hamburguesas. Después de casi 2 años de negocio te puedo prometer que la gente, más bien el 90% de la gente NO LO VALORA. De hecho, nos han venido incluso a cuestionar el precio de nuestras croquetas comparándolas con las del mercadona.. Que a ver porqué nuestras croquetas son tan caras, si las del mercadona también son caseras... Es que te entran ganas de mandarlo todo a la mierda y empezar a comprar croquetas de la cocinera y servírselas como caseras porque es tanto trabajo y tan poco valorado que a veces piensas que no merece la pena.
Si a día de hoy volviéramos a abrir, es posible que tiráramos de quinta gama en su mayoría ¿y por qué? porque es muchísimo más barato, no requiere ni un 5% del esfuerzo que ya empleamos y la gente no se iba a dar ni cuenta.
Por otro lado también te digo que la mayoría de gente se queda extrañada al entrar a nuestro local: Esperan vitrinas y no las hay, en cambio se les dice "te lo hace en un momento, tenemos las cosas pre-elaboradas para terminarlas en el momento que se piden" y la peña te contesta "uy no, no tengo 5 min, a mi me da igual" y pierdes al cliente porque él tiene mucha prisa y 0 aprecio porque sea una comida preparada 100% casera.
Yo estoy muy frustrada ya con este negocio y con sinceridad te digo que creo que nos hemos equivocado al abrir y enfocarlo a algo así, pensando que la gente lo apreciaría pero la dura realidad es que no.
#110 Las terrazas se pagan al ayuntamiento así que técnicamente están alquilando ese espacio, ergo es suyo (durante el plazo que lo alquilen). Por eso cuando te tomas algo te cobran muchas veces el suplemento de terraza, porque te reportan el coste y el esfuerzo que supone servir ahí.
#204 Pero como te digo, la mayoría de esa gente no tiene ese dinero parado. Lo tiene invertido o directamente es riqueza en bienes materiales. No creo que Jeff Bezos tenga gran parte de su fortuna parada... Entonces ese dinero no "tiene que circular" porque o ya está circulando en forma de inversión o ya ha circulado para comprar bienes.
Aún así entiendo tu punto pero o lo estoy interpretando mal o simplemente te refieres a poner un impuesto aún más alto a las empresas que más generen para que a la hora de hallar el beneficio, sea menor.
#137 ¿Podrías expandir un poco? ¿Sería a partir de X cifra, porcentajes, solo empresas grandes y consolidadas? ¿cómo aplicas eso y en qué beneficia? Porque creo que igual confundimos dinero al contado con bienes. La mayoría de los empresarios poderosos no tienen arcas llenas, sino bienes e inversiones.
Yo, tras impuestos, saco un beneficio ínfimo de mi empresa y doy empleo. Si me dices que me vas a limitar más aún esos beneficios apaga y vámonos, cierro y a la calle todo el mundo yo la primera y a engrosar la lista del paro.
#13 No sé si te refieres al paro del trabajador por cuenta ajena o del autónomo, pero si te refieres a este último... No está 100% garantizado cobrar paro (mejor dicho "prestación por cese de actividad") al cerrar la empresa ya que hay unos requisitos difíciles de cumplir si la consecuencia es cesar la actividad.
Por resumirlo mucho, básicamente tienes que irte sin deudas (lo cual si estás en el punto de cerrar, podría ser dificil de cumplir) y haber pagado sin falta tu cotización de autónomo los últimos 12 meses + sueldos y cotizaciones de tus empleados (si los tienes), además de deber cumplir con lo que se consideran causas justificadas: pérdidas superiores al 10% de los ingresos durante 1 año tras el primer año de actividad (o sea, el 2do). Hay otro requisito más pero no lo recuerdo en detalle, además de "causas de fuerza mayor" que directamente no sé qué implica, pero sé que enfermedad incapacitante NO se considera causa de fuerza mayor.
Así que el autónomo está jodido igual. Condenado a endeudarse con todos menos con hacienda y trabajadores para cerrar y tener algo para rehacer su vida tras el fracaso. Aunque ese dinero que pagar a hacienda igual te hubiera ayudado a tener liquidez, no puedes dejar de pagarlo porque sino en caso de necesitar "paro" no podrías tenerlo.
Los vi en directo cuando se llamaban Gyze. Dieron un pedazo de concierto y son simpatiquísimos. Hicieron mucha coña con el público soltando palabras japonesas populares para que la gente les siguiera tipo "Say... TOYOTA!" y el público "TOYOTA, TOYOTA!" "SUZUKI!" "SUZUKI, SUZUKI!!"
Por si a alguien le interesa, creo que este año van al festival del Leyendas Del Rock.
#31 En Cáceres pronto nos ponemos a emparejar animales y construir un arca. Pero Extremadura no le importa a nadie a nivel España así que si hay sequía en Cataluña, hay sequía en España, el resto da igual.
#88 En mi centro de salud no hacen eso. El enfermero saca sangre, hace curas y asiste al médico cuando está con él en consulta pero de todas formas cuando tu pides cita no te dividen entre enfermeros o médicos, vas directamente al médico. Desconozco si esto es así solo en mi ciudad, pero jamás me ha visto un enfermero cuando he pedido cita por el motivo que fuera, salvo para las curas de unos puntos. Y las recetas, al médico también.
#77 Te doy toda la razón en cuanto a los recursos pero eso es indiferente a la gente que va por gilipolleces, sigue sin quitarle razón a lo que digo, que la gente tiene que ir con cabeza. Obviamente si se gestionaran mejor los recursos sanitarios saldríamos ganando todos.
Y respondiendo a tu pregunta "¿como sabes tu en tu casa que el dolor de cuello o de pierna es una tonteria por agujetas o una mala postura o es por un cancer o un sarcoma de Ewing como el hijo de Ana Obregon?"
El primer día me tomo mi ibuprofeno y procuro dormir en una postura correcta. Si pasa una semana y ni aun así se me ha quitado, voy a al médico. Sin más.
La estadística es muy valiosa para determinar estas cosas: por ese mismo motivo cuando vas a médico por un dolor de cabeza no te hacen un tac directamente, te dicen que tomes un analgésico y que si sigue vuelvas. La probabilidad de que sea un dolor X es mucho mayor a que sea un cáncer cerebral.
Y si digo que hay gente que va por tonterías es porque lo he visto con mis propios ojos, literalmente la última vez que fui al médico de cabecera vino una mujer mayor a preguntar quién estaba el último porque ella no tenía cita pero había pensado pasarse porque "me cae de camino a casa al venir del mercadillo y como me han hecho rozadura los zapatos pues que me lo mire en un momento" Hostias, ¿que igual tiene un problema más profundo que una rozadura? Quién sabe pero así de primeras me pareció la cosa más chorra por la que ir al médico a perder el tiempo por algo perfectamente tratable en tu casa.
#67 Igual no me he explicado bien. Me refiero a que si la probabilidad de que sea un cáncer es del 1%, pues será más fácil que se lo detecten a esa persona si los servicios de salud no están saturados y pueden dedicarle más de 2 min a su problema.
Al contrario, si van el 100% de las personas... igual suena la flauta y se lo detectan, pero muy probablemente no lo hagan porque hay otras 50 personas esperando y el médico tiene 2 min por paciente. Es de lógica, si va menos gente (que va por chorradas) = más tiempo por paciente = mejor calidad de atención = mejor detección de anormalidades. Creo que se entiende que no quiero decir que la gente no vaya al médico, sino que lo hagan con cabeza...
También te digo, en mi propia experiencia da igual que vayas 50 veces con el mismo problema, si se encojonan en que no quieren investigar más allá pues te lo tratan y pa casa pero no te lo solucionan y vuelve dentro de 3 meses cuando te vuelva a pasar...
#60 Pues si de ese 99%, aunque sea la mitad deciden tomarse su ibuprofeno o dormir mejor, son un buen pico de personas que no han saturado el sistema de salud y además han permitido que el médico de turno tenga tiempo parar pararse a ver en profundidad el caso de ese 1% que tiene algo raro. Las cosas pasan desapercividas muchas veces porque no hay tiempo ni recursos para investigarlas más y si la gente es más responsable con eso de ir al médico por chorradas, habrá mejor servicio. Es tener cabeza.
#55 Una persona que no puede tomar AINES normalmente sabe que no puede tomárselos. Yo no puedo tomar B-lactámicos y lo digo cuando me tienen que recetar un antibióticos. Es de primero de "alergia", pero vamos, que en el caso de una persona que no los pueda tomar por otro motivo ya se lo habrán dicho con anterioridad y le habrán dado la alternativa o en su caso particular tendrá que ir al médico sí o sí. Creo que con mi otro comentario se ha entendido perfectamente lo que quería decir pero has querido sacado la puntilla
#26 Yo siempre he pensado que si hubiera un pequeño copago por cada vez que vas al médico, estaría menos saturado de gente que va por tonterías. Tonterías = "me duele el cuello porque he dormido en mala postura" no necesitas ir al médico para que te diga que te tomes un ibuprofeno para el dolor. O la ingente cantidad de señores y señoras mayores que parece que van a pasar la mañana...
Orgullosa estoy de que mi empresa cumple al 100% (y nos cuesta dinero, obviamente, pero es lo justo)
Y ahora mi empleada quiere irse (le ha salido una oportunidad) en verano pero nos ha pedido volver en septiembre porque en sus palabras somos el único sitio donde se le ha respetado 100% sus derechos laborales y está agustísimo
Llamadme creída, pero estoy orgullosa de no pertenecer a la masa que se mea en sus empleados porque antes de abrir un negocio tanto mi pareja como yo fuimos esos mismos a los que mearon encima y dijimos "nosotros NO"
La verdad sea dicha, cuando estás empezando un negocio, un trabajador te supone un coste importante pero es que si no te cuesta dinero, te va a costar tiempo y esfuerzo a ti mismo así que compensa.
#143 Yo no hablo con ellos desde hace, creo, unos 4 años, pero literalmente 0 contacto (corté del todo y no hay más familia). No sé ni dónde viven ni qué es de ellos... Así que no voy a poder prevenirlo y en el caso de que me requieran supongo que será a través de una denuncia porque no pueden contactarme de ninguna manera. Me guardo tus consejos de todas formas, de verdad gracias por la información.
#141 Gracias por la info!
Una pregunta, todo eso se puede hacer para ellos sin necesidad de que estén incapacitados? y por otro lado, me da rabia gastar un solo euro en ellos pero imagino que no sería posible evitarlo.. El tiempo que estén desatendidos hasta que se encarguen los servicios sociales, tengo que atenderles yo/persona contratada por mi? podrían denunciarme por no atenderlos durante ese tiempo?
Creo que haría bien guardando un fondo para un abogado, que voy muy justa de dinero. O sea, no tengo ni para mi, ya me jodería que me obligaran a pagar para atenderlos a ellos cuando ellos mismos no se han preocupado por mis necesidades ni carencias.
#139 Ah no yo estoy muy contenta con mi decisión, la mejor que tomé y ya hice las paces con ese tema, por desgracia no he podido ir a terapia aunque me gustaría pero lo he trabajado mucho.
Mi duda es que llegado el momento no quiero saber absolutamente nada de mis padres pero claro, ambos están muy viejos ya y no es que hayan tomado muy buenas decisiones financieras así que temo el día en que puedan echar mano del código civil que nos obliga a los hijos a darles alimento (entendido alimento por "no abandono" como dijiste). Yo tendría que hurgar mucho para poder demostrar el maltrato por su parte, porque pruebas han habido pero claro esas pruebas o se han perdido o no se denunciaron en el momento y ahora son difíciles de probar.
No obstante te agradezco mucho tus palabras, la validación ayuda. Cómo me alegro por tu pareja, por haberte tenido a su lado. La mía también es un pilar fundamental para mi. Nos hace sentir menos locos y más arropados, la verdad. Un abrazo <3
#17 hola, igual llego tarde pero justo me ha aparecido el artículo ahora. Yo también he cortado relación con mis padres (ambos) por temas de maltrato y temo el día que no se puedan valer y me reclamen cuidados. Podrías hacer un pregúntame como dijo otro comentario?
Yo fui a un instituto concertado donde también había un voluntariado y mis padres lo pagaron los primeros años pero después se hartaron. Las consecuencias fueron que cada mes el tutor nos recordaba a los "morosos" en clase que no habíamos pagado. Claro, esto cuando tienes 11 añitos igual te da hasta cosa pero cuando tienes ya 15 o 16, después de varios meses con la tontería, los chavales tienen más picardía y le recordábamos al tutor que voluntario significa "no obligatorio" y que basta ya de avergonzarnos en clase. Yo concretamente le dije al mío que si tenía algún problema que lo hablara con mis padres pero que a mi me dejara en paz. Y qué pasó? Absolutamente nada. Mi tutor ni pió, pero espació un poco más las amonestaciones.
No me dejaban fuera de actividades ni me prohibían la participación en nada pero me consta que no se nos miraba con buenos ojos a los que no pagábamos, aparte que resulta dantesco pensar que intentaban hacernos pagar a través de "humillar" a menores de edad en su propia aula para que nosotros les recordáramos a nuestros padres que no habían pagado...
Si no recuerdo mal eran unos 20 euros al mes allá por 2009 y cada año subía un poco. Por supuesto, también teníamos uniforme deportivo y de pago. Y otro voluntariado aparte, que era un donativo de apadrinamiento de chavales de África pero ese era 1 o 2 euros al mes así que era el único que prácticamente todo el mundo pagaba.
Yo solo quiero contar la que me pasó el otro día en un pedido a domicilio:
- Hola quiero pedir la ensalada de pollo en escabeche.
(yo) - Perfecto, ¿algo más?
- Sí pero... A ver, ¿qué lleva la ensalada?
- Pues un mix de lechugas además de pollo, zanahoria y cebolla en escabeche.
- Vamos a tener un problema... Es que no me gusta el escabeche ¿sabes?
- Pues no te pidas la ensalada de pollo EN ESCABECHE (me salió del alma)
- Pues tienes razón, la verdad
#49 ¿No serás tu mi clienta? Que dice que es alérgica a la cebolla y que cuando se llevó unas carrilleras yo la llamé super apurada para avisarla de que la salsa tiene cebolla y me pregunta "pero está triturada?" "sí, pero lleva" "bah si está triturada no me da alergia, tranquila!"
O la alérgica a los pimientos que me lo dice cuando ya está preparado el plato (con pimientos) y le digo que se lo mando a cocina para que lo vuelvan a preparar sin pimientos y ella "Nah no pasa nada, que no quiero esperar" y se los llevó igualmente...
Creeis que nos engañáis pero no. Nos reímos de vosotros en cocina.
Añado: A los que no os guste un ingrediente, POR FAVOR: decidlo. En serio, nos la suda si sois picajosos con la comida y haremos lo posible por complaceros pero si nos mentís diciendo que es una alergia y ahí ponemos un protocolo en cocina que puede llegar a ralentizar tu comida y la de los demás. Y nos reiremos de vosotros por mentirosos, creedme. De los picajosos no, pero de los falsos alérgicos... me acuerdo de todos.
Si a día de hoy volviéramos a abrir, es posible que tiráramos de quinta gama en su mayoría ¿y por qué? porque es muchísimo más barato, no requiere ni un 5% del esfuerzo que ya empleamos y la gente no se iba a dar ni cuenta.
Por otro lado también te digo que la mayoría de gente se queda extrañada al entrar a nuestro local: Esperan vitrinas y no las hay, en cambio se les dice "te lo hace en un momento, tenemos las cosas pre-elaboradas para terminarlas en el momento que se piden" y la peña te contesta "uy no, no tengo 5 min, a mi me da igual" y pierdes al cliente porque él tiene mucha prisa y 0 aprecio porque sea una comida preparada 100% casera.
Yo estoy muy frustrada ya con este negocio y con sinceridad te digo que creo que nos hemos equivocado al abrir y enfocarlo a algo así, pensando que la gente lo apreciaría pero la dura realidad es que no.