#93 como si el resto de países no la estuvieran mejorando ya. Además, estoy bastante seguro que en España ya hay tecnología española dedicada a la agricultura, y muy buena.
Yo veo más salida a lo que dice #88, que la tecnología se puede mejorar todavía mucho aunque requiere de invertir mucha pasta para traer a los mejores profesionales. Y aún consiguiendo todo eso, estamos en España, donde hay mucha corrupción, muchos intereses, mucha envidia, etc... Es decir, que yo aunque me gustaría, dudo que vayamos a ser referencia de nada. A ver si me equivoco.
#93 Habla usted de dos sectores de los que España tiene buen conocimiento. Ese es el argumento de la deslocalización, junto o de la mano de la reducción de costes.
Pero el objetivo no es especializarse, al menos no totalmente, sino tener la posibilidad de que ciertos productos, los más que se pueda, sea posible fabricarlos localmente.
#93 en sistema energéticos/renovables se invierte, y cada vez más. Pero no solo por parte de España, sino de toda Europa. Hay que seguir haciéndolo obviamente.
El sector de la agricultura necesita cambios sí, pero estamos limitados en lo que se puede exportar y en cómo crecer en él. Es un mercado copado y lleno de subvenciones que a veces hace que compense mas tirar un cultivo que llevarlo a un cliente final. Exportamos mucho y es muy fácil tocar techo, de hecho incluso los propios chinos empiezan a cultivar productos tipicos de España (naranjas valencianas, etc.). Nos caracterizamos por exportar productos de calidad, pero últimamente también se ve una cara oscura en el sector: económicamente interesa mas cultivar pistachos que tomates.
La parte que considero positiva del sector es que crea muchos puestos de trabajo en muy poco tiempo. La parte negativa es que son puestos muy precarios. Somos además muy dependientes de nuestro buen clima, que con el cambio climático se ha visto de forma pronunciada en los 3 últimos años que esto puede cambiar (si no lo ha hecho ya).
#34 Efectivamente, la patata es uno de los artículos más comprometidos para discutir sobre este asunto. Debe tenerse en cuenta que España no cuenta con suficiente producción de patata (en 2018 se importaron más de 800.000 Tm.) y buena parte de la importada proviene de Francia. Por otro lado, la mayor parte de la compra debe atribuirse a la "gran distribución", mucha de ella de capital francés.
#34 Francia trae a España las patatas viejas que no se han vendido para hundir precios de las patatas nuevas en España, ha habido campañas para educar al consumidor y que sepa distinguir la patata nueva de la vieja... como dices, el caso de la patata es de estudio.
Por no decir que por mi zona es habitual que algunos años la patata se quede sin coger en las fincas por su bajo precio...
Yo veo más salida a lo que dice #88, que la tecnología se puede mejorar todavía mucho aunque requiere de invertir mucha pasta para traer a los mejores profesionales. Y aún consiguiendo todo eso, estamos en España, donde hay mucha corrupción, muchos intereses, mucha envidia, etc... Es decir, que yo aunque me gustaría, dudo que vayamos a ser referencia de nada. A ver si me equivoco.