Recetas de cocina

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10 recetas fáciles

Recopilatorio de 10 recetas fáciles: 5 saladas y 5 dulces.
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Cocina con MoniKitty

Tu canal de cocina dónde encontrarás videos y shorts de recetas aptas para robots de cocina y cocina convencional, recetas fáciles, recetas rápidas, postres, dulces y más!
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Pestiños andaluces, la receta casera y tradicional más fácil

Pestiños andaluces, la receta casera y tradicional más fácil

La receta de pestiños es una receta tradicional andaluza con orígenes moriscos, fruto de los siglos de dominación musulmana. Hoy en día se siguen consumiendo, en especial en época navideña, en carnavales y en Semana Santa, siendo la principal discusión sobre los pestiños, la de si están más ricos cubiertos con miel o espolvoreados con azúcar.
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Receta clásica para tarta de queso

Receta clásica para tarta de queso

Uno de los dulces más comunes dentro de mis antojos es la tarta de queso, así que pensé: ¿Por qué no hacerlo yo misma? Aquí una receta corta y con pocos ingredientes para hacer una tarta de queso horneada en casa
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[SUB Cocíname] Puré de pollo y pera para bebés

Ya os hemos enseñado a preparar un potito o puré de pollo y verduras para vuestros bebés, una de las mezclas más habituales que solemos preparar en la alimentación de los más peques de la casa. Hoy con este puré de pollo y pera variamos un poco sus ingredientes añadiéndole la pera, una fruta muy suave que gusta a casi todos.
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[SUB Cocíname] Ñoquis con salsa de gorgonzola

Receta para preparar los ñoquis y la salsa
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Roscón de reyes (fácil, muy fácil)

Roscón de reyes (fácil, muy fácil)

Todos los años pasaba lo mismo; leía una tras otra las diferentes recetas de roscón de reyes que tengo en pendientes. Un levado, dos levados, tres levados...uffff yo paso!
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Ensalada Olivier

Viajamos a Rusia para compartir esta interesante receta. Muy parecida a nuestra Ensaladilla, pero con algunos ingredientes diferentes. La preparación de hoy está considerado como un primer plato o entrante con carne. Espero que os guste.
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¿Sabías que la mejor tortilla de España es Palentina? Sí, así es. Nada menos que del Restaurante La Encina, Palencia

¿Sabías que la mejor tortilla de España es Palentina? Sí, así es. Nada menos que del Restaurante La Encina, Palencia

Sabías que la mejor tortilla de España es Palentina? Sí, así es. Nada menos que del Restaurante La Encina, Palencia
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Pao de queijo (Pancitos de queso brasileros con video)

Sobre la receta: La mejor receta de pao de queijo, super fácil, simple y tradicional. Abase de harina de mandioca o tapioca y queso rallado, son también ideales para una dieta sin gluten.
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"Spanish Tortilla" [ENG]

"Spanish Tortilla" [ENG]  

Receta de "tortilla española" con chorizo, pimiento y leche.
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Diferentes recetas con remolacha

Recetas con remolacha sabrosísimas y sanas. Echa un vistazo a las siguientes ideas con este producto tan peculiar que tanto nos gusta.
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Tortilla de papa con cebolla caramelizada

Técnica, práctica y mucha paciencia. Es lo que necesitamos para lograr una tortilla de papa perfecta. Esta vez, nos animamos a hacer una tortilla con chips de papa y cebolla caramelizada. Una versión demasiado buena que, además, acompañamos con pimientos morroneados. Nada que envidiar a la clásica tortilla española.
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Por qué nunca debes comer la tortilla en el plato en el que se le dio la vuelta

Por qué nunca debes comer la tortilla en el plato en el que se le dio la vuelta

Con la llegada del verano y las altas temperatura, mantener los alimentos bien refrigerados para evitar intoxicaciones cobra más importancia que nunca. Si...
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Dabiz Muñoz resume en 40 segundos por qué la tortilla tiene que ser sin cebolla  

La cebolla sólo aporta dulzor al plato, algo que, según Dabiz Muñoz, no encaja con el resto de ingrediente.
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Galletas de té

Galletas de té  

Hoy os traigo una receta de galletas muy fáciles de hacer y que además tienen una presentación muy bonita, tanto para regalar como si tenemos invitados a la hora del café, sobra decir que están buenísimas. Yo las serví de varias maneras, solas, con canela y con chocolate fundido entre dos galletas. Ésta última combinación…
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Receta mielitos u hojaldres de Astorga

Receta de los auténticos mielitos, fácil y sencilla. Explicada paso por paso. Un postre perfecto tanto para mayores como para pequeños. Esta para chuparse los dedos :)
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Receta base: Crema pastelera

Receta base: Crema pastelera

Una receta básica para poder realizar otros postres. Rápida y fácil de hacer, requiere muy pocos ingredientes y se realiza en muy poco tiempo. Desde luego una receta TOP.
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La receta ganadora del I Concurso de Postres ESAH

Turrón de ganache de chocolate con foie sobre migas de polvorón y coral de polvo de vino. La ESAH lanzó el pasado 9 de noviembre el I Concurso de Postres 2014 dirigido a estudiantes de escuelas de hostelería, profesionales del sector o cualquier persona interesada en la cocina y la pastelería en particular mayor de 18 años. El postre a presentar debía cumplir como únicos requisitos que fuera una receta propia y original, susceptible de ser incluido en un Menú Navideño y cuya ración pudiera ser presentada en una única ración
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Tarta pene para despedida de soltera

Aquí otro tutorial. Esta vez de repostería. Cómo hacer planchas de bizcocho y con ellas una tarta pene para una despedida de soltera.
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Bavarois de Pera

Receta de Postre frío, Bavarois de Pera, que se puede realizar con cualquier otro tipo de fruta y es ideal para los dias de verano
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Receta de Bizcocho de Almendra

Receta de Bizcocho de Almendra

Me gusta preparar bizcochos porque son muy ricos para comerlos solitos en el desayuno o la merienda o si alguno se convierte en tu favorito puedes utilizarlo para tus tortas con un delicioso buttercream o un ganache.
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Jarrón de chuches

Jarrón de chuches

Tenía yo unas lenguas de pica azules y rojas que me habían sobrado. Y pensé, ¿ Que puedo hacer con ellas?.
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Bizcocho húmedo de chocolate y anís

Bizcocho húmedo de chocolate y anís

Con este bizcocho de chocolate y anís se satisfará la necesidad de disfrutar de un postre, desayuno o merienda de chocolate. Es un pastel muy jugoso, con todo
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Brownie Cheesecake Cake

Este pastel es un sueño para quienes amamos los pasteles, o los chocolates, o los cheesecakes, o los brownies... o mejor para quienes amamos todos los anteriores!!! Es un Pastel de Brownie y Cheesecake o también puedes llamarlo Brownie Cheesecake Cake, de cualquier manera te encantará!! te lo aseguro!!!

menéame