Ya sabéis que no nos gusta tirar nada y menos cuando las sobras que tenemos son de algo tan rico como los espaguetis con albahaca, alcaparras y trufa que hicimos el pasado jueves. Por eso hemos preparado una estupenda tortilla de espaguetis con tomate y alcaparras, como receta de aprovechamiento de sobras.
Viajamos a Rusia para compartir esta interesante receta. Muy parecida a nuestra Ensaladilla, pero con algunos ingredientes diferentes. La preparación de hoy está considerado como un primer plato o entrante con carne. Espero que os guste.
