Finalmente, la mejor fabada del mundo, la que ha sido declarada así por el jurado del certamen ha sido para Casa de Comidas Chema, en Oviedo. Tras una dura competición, y unas deliberaciones que se prolongaron durante más de una hora, el ganador se impuso a los platos de Sidrería Román (Gijón) y Picu L'Salgar (en Llanes) que quedaron como segundo y tercer finalista respectivamente. En esta séptima edición ya del concurso compitieron hasta 90 restaurantes, 22 de ellos de fuera de Asturias, e incluso por primera ocasión se ha incorporado un restaurante de fuera de nuestras fronteras, el «Asturiano Polanco», de México DF.
