Este pechito de cerdo a la parrila con papas grilladas es una de las recetas mas simples de hacer en una barbacoa, parrilla o asador.

Podemos separar la manta de la parte con hueso y hacer el grillado mucho mas simple ya que tienen distintos tiempos para cocción.

Las papas son muy fáciles de hacer y quedan geniales!!!

Mostramos como hacer un bife de chorizo a la parrilla para que de un lado te quede jugoso y del otro a punto sin tener que hacerlo por separado.

Tambien lo marinamos con una mezcla de salsas y condimentos para que tenga un sabor especial.


Ingredientes
Bife de Chorizo 1 Kg
Sal entrefina
Salmuera
Salsa de Soja
Salsa Barbacoa
Salsa Inglesa
Humo Líquido