¿Te gustaría aprender a preparar un flan de queso? Os dejo la receta del Chef Mario Sandoval. La he preparado en flaneras individuales para evitar que se quede tan seco, con lo que la receta gana muchísimos puntos. Es un postre muy sencillo en su preparación y cómodo en su planificación. Pues se hace con pocos ingredientes que todo el mundo tiene en su casa: huevos, queso, leche y azúcar, junta dos de mis pasiones, el flan y el queso. Además os dejo un paso a paso de cómo elaborar el caramelo perfecto. ¡Nada como servir un flan casero hecho con los mejores ingredientes!

Son dos las formas que tenemos de conservar mermelada. La primera que vamos a hacer hoy es la que utiliza el método Appert, que ya os digo no es la más ortodoxa ni la más tradicional de conservar mermelada. Pero que, sin embargo, es una forma que suele utilizar la gente para conservarla que no es ni más ni menos que conservar mermelada haciendo un baño María. Esta forma nos llega a nuestros días desde que la pusiera en práctica Nicolás Appert hacia el año 1800.

Buscando recetas para hacer unos cupcakes de wasabi, me he encontrado con un libro electrónico en google que es nada más ni nada menos que de Marian Keyes, a los que no la conozcais os sonará a chino, pero resulta que es la escritora de una saga de libros de aventuras cotidianas de chicas, adornados con una pizca de humor.Aquí va su receta pero maqueada con algunos cambios de cosecha propia.