Recetas de cocina

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Tostas de berenjena, atún y mozzarella

A medio camino entre los crostini y las pizzas se nos quedan estas tostas horneadas, perfectas para cenas rápidas, reuniones informales, picoteos ante el televisor
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Mozzarella marinada con albahaca

Receta de Mozzarella marinada con albahaca, ajo, limón y cinco pimientas, un aperitivo delicioso y una guarnición para una ensalada fresca exquisita.
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Pizza de boletus con queso manchego

Pizza de boletus con queso manchego

Otra pizza de boletus pero esta vez con queso manchego, acompañado de una salsa de albahaca. Posiblemente una de las mejores pizzas que he hecho.
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Muffins de espinacas y mozzarella

Muffins de espinacas y mozzarella

Los muffins suelen ser dulces y pertenecer al dominio de la repostería. Sin embargo, nada nos impide romper esas barrera y preparar muffins salados...
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Siete formas diferentes de comer queso

El mundo del queso es fascinante. Hay tal cantidad de variedades de queso por el planeta, con especialidades de larga tradición y grandísima calidad, que es difícil no encontrar uno que no se adapte a nuestros gustos. Ya sea por sí mismo, acompañado y como un ingrediente más, nos hemos lanzado a buscar formas diferentes y alucinantes de comer queso y aquí os presentamos el resultado.
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Palitos de mozzarella con cheetos  

Palitos de queso mozzarella con un rebozado de cheetos.
Visto en reddit.
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La receta de Louis Tomlinson  

Louis Tomlinson, ex integrante One Direction, repetía en todas las entrevistas cuando le preguntaban que le gustaba cocinar o cual era su comida favorita "chicken stuffed with mozzarella wrapped in parma ham".

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