Bueno, recurriendo a una imaginación propia de Falsarius pensé que con un flan de sobre iba a quedar igual de bueno, pero que necesitaba darle una vuelta para que no fuera tan "flan de polvos con cositas". Y así nació este budín de caramelo y nueces.

Ensalada refrescante, muy rápida de preparar y perfecta para poner de entrante o de guarnición para varias personas.

Los dulces forman parte de nuestra cultura pero su consumo debe ser moderado, no debemos olvidar que siempre deben formar parte de una dieta sana y equilibrada en la que no debe faltar la fruta, la verdura, el yogur, el pescado y los cereales integrales entre otros alimentos.

8 manzanas crujientes, medianas el zumo de 1 limón 45 ml (3 cucharaditas) de jengibre molido 45 ml (3 cucharaditas) de clavo molido 45 ml (3 cucharaditas) de canela molida 120 ml (media taza) de azúcar moreno 60 ml (un cuarto de taza) de mantequilla dulce en cubitos 60 ml (un cuarto de taza) de sidra, licor de manzana, calvados, ron o coñac 120 ml (media taza) de cerezas desecadas 120 ml (media taza) de manzana desecada 120 ml (media taza) de nueces picadas 60 ml (un cuarto de taza) de jengibre confitado en cubitos

Date un capricho muy dulce con la Hummingbird Cake, dos bizcochos rellenos de plátano, piña y unas inconfundibles nueces pecanas. La cobertura es un glaseado de crema de queso con un toque de lima y un crocante que le pondrá el toque final a esta maravillosa tarta.

Esta receta de espaguetis con provolone y nueces es para esos días con prisa , pero que aún así apetece comer algo distinto a la típica pasta de bonito en lata con tomate. En este caso simplemente mientras que se cuecen los espaguetis, ponemos a la plancha el queso y vamos picando unas nueces.