Tortilla de patata casi sin aceite en olla Gm, en un tris y siempre os quedarán preciosas y bien hechas! Con olla Gm modelo E.

Este flan, es una forma cómoda y rápida de tener un postre para la familia y lo cierto es que és muy sencillo y siempre sale bien, cualquiera puede hacerlo si dispone de una olla rápida y de una flanera metálica.

La tabla con los tiempos de cocción y la cantidad de agua necesaria para cocinar con la olla rápida, suelen venir incluidos en los manuales de instrucciones de cada olla. Además, al ser diferentes, cada marca de olla rápida (u olla exprés, u olla a presión) suele indicar unos tiempos distintos. No obstante, por lo general, los tiempos de cocción suelen ser similares. En cocina, ya sea usando la olla rápida o cualquier otro instrumento, es básico administrar a cada ingrediente un tiempo de cocción exacto con el fin de que quede rico...

Aprende a preparar olla podrida receta original con esta rica y fácil receta. El día anterior se ponen a remojo en agua fria las alubias bien lavadas y en otra...

Lleva curiosamente dos legumbres, alubias y garbanzos, aunque hemos visto por la red que hay gente que oficia este plato también con lentejas y seguramente quede estupenda. Daros cuenta que el origen de este guiso es popular, y dicen que se creó en base a las existencias que las familias gitanas tenían por la despensa en ese momento, aunque otros creen que el nombre es tomado por lo anárquico del plato. Así que aunque veáis formas de hacerla muy diferentes, la olla gitana varía según la despensa, el cocinero, la familia o incluso la zona o provincia.

Era conocido como ‘El ferrocarril de La Robla’, un tren que a finales del siglo XIX recorría el trayecto entre León y Vizcaya para llevar el carbón de las minas leonesas hasta las factorías vascas. Hoy día puede parecernos una distancia bastante corta. Sin embargo, hace más de un siglo, la duración del recorrido se prolongaba largas horas (el tren también pasaba por tierras palentinas, burgalesas y cántabras).