David de Jorge (Robinfood) y Martín Berasategui explican cómo hacer una deliciosa quiche de piquillos, queso emmental o parmesano y tomates cherry, fácil de hacer y deliciosa.

Una Quiche es una tarta salada que tiene como base masa quebrada, o también conocida como pasta brisa (traducción literal del francés "pâte brisée"), sobre la cual se añade una mezcla de huevos batidos, nata líquida y los ingredientes que gustemos. La que hoy voy a compartir con vosotros/as es una variante de la conocida Quiche Lorraine, originaria de la región francesa de Lorraine.

La quiche es una preparación que nos llega de la cocina francesa. Un tipo de tarta salada que se puede elaborar con infinidad de ingredientes. En esta ocasión está hecha con champiñón, puerro y queso brie.

Hola a todos... Aquí os presento una receta que me ha llamado la atención por lo sencilla de preparar y lo rica que queda!! La vi en unos de esos vídeos que me llegan por la redes sociales y de inmediato he ido a prepararla, se trata de una especie de quiche presentada en una canoa de pan, el resultado es maravilloso!!