LLega ya el veranito, y vuelven los platos de verano, los gazpachos, las ensaladas...o unos tomates rellenos para dejar a todos con la boca abierta.

Receta de quinoa con salsa de soja y verduras, muy rica y sana. Puedes improvisar con tus vegetales favoritos para hacer un plato único y personal.

Receta paso a paso para la elaboracion de tortitas de quinoa.

Son fantásticos para fiestas, barbacoas o simplemente para tomar rápidamente cuando surge la oportunidad. Además son extremadamente adaptables. Yo he utilizado quinoa para tomar con los aguacates pero podrías utilizar cualquier cereal. (Por cierto, sé que quinoa no es un cereal), creo que cus-cus o arroz integral serian buenas alternativas.

Receta paso a paso para cocinar una deliciosa hamburguesa crujiente de Quinoa con patatas dulces fritas, cebolla caramelizada a la cerveza y Gruyere.

Receta de hamburguesas vegetarianas con quinoa, hechas en Thermomix. Una receta que no te la puedes perder. La quinoa es uno de los alimentos más saludables que puedas comer.
Junto a la quinoa, puedes echar todo tipo de vegetales que más te guste o apetezca, y luego lo puedes servir como si fuera una hamburguesa de tienda, con los panecillos, tomate y lechuga, etc.

Receta de quinoa al té verde con la que nos beneficiaremos de todas las propiedades de estos dos superalimentos de una forma muy diferente a la habitual. Fácil y rápida.

Hamburguesas de Quinoa, Lentejas y Shiitake | Mis Recetas Veganas
Te enseño mi receta para preparar unas deliciosas Hamburguesas vegetales: Hamburguesas de Quinoa, Lentejas, Shiitake y trocitos de nueces. ¡100% Veganas!