Con esta receta, a cualquiera empieza a apetecerle una buena bebida caliente, y como no, un buen chocolate a la taza. Un desayuno ideal en esta época del año, y de consumo tradicional durante las fiestas, especialmente en nochevieja.
Es indudable que hoy en día podemos tomar un chocolate caliente de forma sencilla, ya sea en un bar o en casa. Sin embargo, lo original siempre es mejor, por eso te recomendamos una receta casera para que tu mismo prepares un fantástico chocolate a la taza. Lo puedes hacer rápidamente y sin complicaciones, y con un sabor realmente bueno. Hacer chocolate caliente a la taza no tiene casi dificultad y se puede hacer de distintas maneras. No hay que preocuparse por no ser muy hábil en la cocina, es más preocupante no animarse a probarlo.

Ingredientes del helado de chocolate
Chocolate 150 g.
Mantequilla Lurpak tradicional 25 g.
Tres yemas de huevo
Azúcar glass
Nata montada 100 g.
Una rama de vainilla
Moldes de silicona para helados

El helado de chocolate, paso a paso
1. Derretimos la mantequilla Lurpak en un cazo.
2. Añadimos las pepitas de chocolate y removemos hasta que se fundan.
3. Espolvoreamos el azúcar glass y ponemos canela (observa cómo retira el cocinero en el vídeo la pulpa de la rama de canela).
4. En un bol, batimos las yemas.
5. Mezclamos el chocolate con las yemas de huevo batidas.
6. Añadimos la nata y…

El fabricante de chocolates alemán Ritter Sport sacará al mercado un nuevo producto, "Cacao y nada", pero no podrá comercializarlo como chocolate en Alemania debido a sus ingredientes. Si bien esto suena bastante curioso, se debe a que según la normativa alemana sobre productos de cacao y chocolate de 2003, un chocolate se compone no solo de ingredientes como pasta de cacao, cacao en polvo y manteca de cacao, sino también de determinados tipos de azúcar.

Sólo las fresas con nata son más populares que las fresas con naranja, y sólo las fresas con naranja son más populares que las fresas con chocolate. Así que dejando aparte la nata de momento, ¿qué nos queda? Exacto: un timbal de fresas con naranja y chocolate. Una mezcla genial. Y eso sin contar las asociaciones de ideas que surgen al unir la fresa y el chocolate.

Cuando pensamos en hacer un bizcocho de chocolate siempre nos asalta la duda de si hacerlo con chocolate en polvo, tableta de chocolate o podremos hacerlo con cacao en polvo. Pues esta receta nos enseña cómo hacer un bizcocho de chocolate utilizando Nesquik. ¡Queda riquísimo!

¿Qué os parece un postre clásico como una mousse de fresas con un toque alegre y colorido de unos caramelos de chocolate? La pareja ideal, suave y esponjosa mousse de fruta con el toque crujiente del chocolate de los M&M’s troceados. Si además esa mousse es de fresa y los M&M´s de chocolate con leche el acierto está asegurado, el chocolate con las fresas hacen este postre casi irresistible.

¿Qué os parece la mezcla de la zanahoria y el chocolate? tengo que confesar que la primera vez que probé el bizcocho de zanahoria con chocolate yo también era un poco reticente con la combinación de estos ingredientes, pero su sabor me sorprendió tanto que me decidí a elaborarlo en casa. La receta del bizcocho es muy fácil,…

Receta muy jugosa de bundt cake de chocolate, también os enseño mi receta del glaseado del chocolate para tartas con un vídeo de todos los pasos, trucos y consejos de elaboración y presentación.

Estas ricas trufas de chocolate tienen un pequeño toque de Sheridan´s, una bebida Irlandesa a base de un licor negro compuesto por café y whisky, y otro banco de chocolate con leche, riquísima.

El postre está compuesto por una mousse de fresas con un interior cremoso de chocolate blanco y yogur, después he pintado el conjunto con un spray rojo aterciopelado y en la base he colocado una plancha fina de magdalena de wasabi, finalmente he decorado con una placa de chocolate en un lateral y una fresa deshidratada en la parte superior.

Cómo hacer flanes de chocolate en tarros de cristal. Fotos del paso a paso y consejos útiles para su elaboración.
Un postre rico, refrescante y potente.
La base de este delicioso y tentador postre es la mismísima receta de flan de huevo de toda la vida, pero se le añade chocolate troceado fundido en la leche antes de batirlo con los huevos. Nosotros esta vez lo vamos a aromatizar con una vaina de vainilla y vamos a preparar un caramelo para cubrir el fondo de los moldes o tarros.

Una tarde de relax o simplemente porque no puedes resistirte a una buena tazas de chocolate caliente, es la excusa perfecta para consumir una rica y espesa taza de chocolate con un toque de vino tinto, que además de calentarte te pondrá de buen humor.

Solo lleva tres ingredientes y en 10 minutos la tendrás lista.