El bara brith es un pan originario de Gales. Se elabora con té negro como humectante y se le añade fruta deshidratada que le da ese toque dulce y diferente. Además, puedes añadirle tanto nueces como cualquier otro fruto seco. Es un pan que no necesita ningún tipo de acompañamiento, está riquísimo por sí solo. Aviso: es adictivo, ¡no podrás comerte solo una rebanada.