Hay muchas recetas de torrijas. Todas diferentes y originales cuyas recetas proceden de la más tradicional de todas, la receta de torrijas de leche. Sencilla y básica, sin complicaciones, con todo el sabor a antaño: una receta que en sus elementos básicos proviene, al menos, de la Edad Media. Una torrija para los amantes de los sabores de toda la vida.

Comer pasta es un clásico en nuestra dieta, y casi no hay semana en la que no preparemos en casa alguna de las deliciosas recetas nacidas en Italia, ya sean llevadas a nuestro terreno o respetando la original. En el caso de hoy, Paola Freire, creadora de la cuenta de Instagram Foodtropia, nos enseña a cocinar un delicioso de plato de pasta al vodka, en concreto unos Fusilli al vodka que no vas a resistirte a preparar.

Los 油条 " Yóu tiáo " (o palos de aceite) se pueden entender como la versión salada de los churros españoles. Forman parte del desayuno tradicional chino, pero se pueden encontrar en muchos otros países de Asia. Su textura es más ligera que los churros españoles ya que el bicarbonato hace que se hinchen y tengan aire dentro.