A muchas personas les encanta comer cebolla, pero no lo hacen, porque alguien la debe cortar, o no?, pero lo que es detestable es tener que soportar el lagrimeo, el olor etc. Ademas del mal olor que deja en las manos y en aliento. Pero la gran pregunta es porque,nos hacen llorar? Las cebollas contienen una molécula que es inodora y obedece al curioso nombre de trans-(+)-S-(1-propenil)-L-cisteina sulfóxido. Cuando cortas la cebolla, produces roturas celulares que permiten a una enzima llamada alinasa entrar en contacto con el trans-(+)-S-(1-prop

La cesta de la compra se encarece:las patatas, cebollas, lechugas y peras son los productos frescos que más se encarecieron en enero respecto al mismo mes de 2006, con incrementos desde el 19% hasta el 12%, según los datos presentados hoy por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.

Descripción de algunos sencillos trucos para de dejar de llorar mientras pelas cebollas. ¡Lo mejor de todo es que funcionan!

Las cebollas y las patatas fueron los alimentos frescos que más subieron en el mes de abril respecto al mismo mes del año anterior, con incrementos del 35,80% y del 22,67% respectivamente, según los últimos datos aportados hoy por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. A este paso, la tortilla española será declarada especie en peligro de extinción...

Secuencia fotografica de como realizar aros de cebolla. Recetas y el paso a paso.

Qué tiene que ver, Shrek, las cebollas y el marketing. Según expertos del tema mucho. Shrek es ese ogro, más o menos tierno, que tiene tendencia a comer cebollas, y que como él describe: " los ogros son como cebollas, tienen varias capas...". Pues esa debe de ser la idea clave. de por qué el cliente percibe algo distinto en cada vendedor, aún tratándose del mismo producto y del mismo precio.

Una mujer de 60 años de edad, natural de San Clemente (Cuenca), falleció hoy en el término municipal de Villarrobledo (Albacete) tras ser arrollada por una máquina de recolectar cebollas, según confirmó el secretario provincial de UGT en Albacete, Eduardo Mayordomo.

Recientes investigaciones científicas han concluido que las cebollas poseen unas sustancias llamadas flavonoides que son capaces de prevenir la formación de placas aterosclerosas (endurecimiento de las arterias) que a la larga os puede llevar irremediablemente al infarto del corazón. Otros alimentos que las contienen son las manzanas y el vino tinto.

(C&P)Quien dice que se necesita un puerto USB para cargar el iPod. En este video, nos explican de forma sencilla como cargar nuestro reproductor de mp3 empleando únicamente una cebolla y una bebida isotónica (Powerade, Gatorade…).

Pues como indica el titular, se puede cargar nuestro iPod (o cualquier otro reproductor) por el puerto USB, "enchufándolo" en una cebolla empapada de electrolitos. Verlo para creerlo ;) (Vía www.applesfera.com/2007/11/13-carga-tu-ipod-con-una-cebolla-y-gatorade)

Esta semana la red se vio inundada con comentarios sobre la posibilidad de recargar la batería de los gadgets utilizando simplemente una cebolla y alguna bebida isotónica, como el Gatorade o el Powerade. El origen de estos post posiblemente sea un video subido a Youtube donde se ve paso a paso el procedimiento para llevar a cabo tal hazaña. Repetimos el experimento y te mostramos los resultados. RELACIONADA: meneame.net/story/como-cargar-ipod-cebolla-bebida-isotonica-video

"Cuando hay algún poema que nos llega de verdad, esas palabras mágicamente encadenadas nos calan a un lugar mucho más profundo de lo que nos llegaría cualquier otro texto. Si además sabes que ese poema ha sido parido en un momento especialmente difícil y doloroso -Qué por desgracia son los momentos más creativos de los artistas.- entonces, el poema en cuestión, coge un tono, forma y color, que casi puedes llegar a contemplarlo como si de un cuadro se tratara.Este es el caso del poema "Las Nanas de la Cebolla" del genial Miguel Hernández."

[c&p]: Científicos neozelandeses y japoneses anulan la enzima que causa las lágrimas cuando se pela el bulbo.

[c&p] Científicos de Nueva Zelanda y Japón han creado una cebolla que "no hace llorar" mediante la anulación de la encima que produce esta reacción, informó hoy la prensa neozelandesa.

Científicos de Nueva Zelanda y Japón han acabado con el drama de pelar cebolla: han creado una cebolla que "no hace llorar" mediante la anulación de la encima que produce esta reacción, ha informado la prensa neozelandesa.

Varios científicos agrícolas neozelandeses, en colaboración con colegas japoneses, han desarrollado una cebolla que no provoca lágrimas al ser cortada. La hortaliza, de Crop & Food Research, tiene un aspecto convencional, pero tiene 500 veces menos del componente irritante que provoca las lágrimas.

Creia que era un fake; pero lo probe y funciona... un curioso hacking casero.

[c&p] Las Onion Goggles son unas gafas herméticas especialmente pensadas para usar en la cocina gracias a la capa de espuma que aísla completamente los ojos de todo tipo de vapores, incluyendo por supuesto los de la cebolla.

Muy probablemente, habrán leído o escuchado la opinión de que los altos precios del petróleo se deben a la “especulación” en el mercado de futuros de materias primas. Unos dicen que explica el 20% y otros el 70% de los aumentos. En términos absolutos, los estimados van desde 30 hasta 70 dólares. El congreso de los Estados Unidos intervino en 1958 en el mercado de futuros y prohibió la comercialización de la cebolla en dicho mercado. ¿Cuál fue el resultado de aquel experimento aun vigente?

Este artículo de Mario Chávez es traducción al español del artículo en ingles de Jeffrey Palermo, que describe lo que Jeffrey llama la "Arquitectura de Cebolla", que es muy apropiada para aplicaciones de negocio con un amplio ciclo de vida o aplicaciones que tienen un comportamiento complejo. Mediante el énfasis del uso de interfaces para los contratos de comportamiento, se fuerza a la externalizacion de la infraestructura. De interés para quienes programan. URL original en inglés: jeffreypalermo.com/blog/the-onion-architecture-part-1/

Fotografías detalladas de cómo confeccionan este menú digno de David el gnomo.

[c&p] Una elevada ingesta de alimentos como la cebolla y el ajo puede provocar envenenamiento y anemia en los perros, según publica hoy la revista canina alemana "DOGS". La publicación advierte así contra la práctica extendida entre los propietarios de canes de introducir ajos en el pienso de sus mascotas para evitar las pulgas. Según señalan, esos alimentos cuentan con una substancia "que destruye la hemoglobina", lo que podría bloquear los riñones y provocar anemia y envenenamiento.

La cebolla dejará uno de sus sellos característicos: ya no producirá lágrimas a la hora de cortarla. A través de la biotecnología, investigadores de Nueva Zelanda detectaron la encima que produce el llanto en los humanos, y al eliminarla, dejaron de lado las lágrimas.

Receta estudiantil muy rápida y fácil de hacer.

Sencillo vídeo explicativo de cómo cargar un iPod, con la ayuda de una cebolla y una bebida energética como Gatorade. Necesitarás: 1 Cebolla 2 vasos de Gatorade 1 iPod y su cable USB