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El Parlamento Europeo se opone al arranque “masivo e indiscriminado” de viñas

El pleno del Parlamento Europeo aprobó, por 484 votos a favor, 129 en contra y 24 abstenciones, un informe en el que se critica la propuesta de la Comisión de reforma del mercado vitivinícola europeo. El texto denuncia las dificultades a las que se enfrenta el sector del vino en la UE, con el aumento de las importaciones procedentes de terceros países y el exceso de vino almacenado de la producción anual con pocas perspectivas de salida.
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La crisis hace que el vino de mesa se imponga al reserva

Las ventas de crianzas y reservas han bajado más de un 20% en bares y restaurantes a lo largo de este año. Sin embargo, mientras los grandes y prestigiosos caldos pierden estrellato, Don Simón, el vino de mesa líder del mercado, está disparando sus ventas: un 29% de crecimiento, cosa que ha pillado por sorpresa a la propia compañía, que asegura que este año superarán los 100 millones de litros de producción por primera vez.
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Un cargo de Cospedal abandona una cooperativa tras ser acusado de favorecer a su empresa

Cabañero, además de miembro de la ejecutiva de Cospedal en Castilla-La Mancha, vicepresidente del PP de Albacete y (ahora ex) presidente de la cooperativa vinícola, es único administrador de la sociedad Martínez Solé, una empresa a la que la cooperativa concedió un contrato por cuatro millones de euros para la construcción de depósitos para las bodegas, sin que lo supieran los socios. ... La empresa de Cabañero ha despedido a la mitad de su plantilla (350 personas) sin haberse acogido a un expediente de regulación de empleo y está denunciada..
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El mercado vinícola en la Unión Europea y su integración mundial

El comercio internacional del vino tienen como eje principal a la Unión Europea. LA UE-27 es el máximo importador de este producto en todo el mundo, así como también como el mayor exportador mundial y el mayor consumidor. Los países productores se agrupan en dos grupos, “viejo mundo” integrado por países europeos y Asia Menor y los englobados en “nuevo mundo” es decir, América, Australia, Nueva Zelanda y Sudáfrica.
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Twitter hace vino y Google produce películas

Twitter se ha convertido la niña bonita de Internet gracias a su sistema para enviar breves mensajes a una comunidad casi infinita de seguidores, pero la red social acaba de entrar en un negocio distinto: el vinícola. Twitter colaborará con Crushpad, una firma de San Francisco que produce vino a la carta. El cliente elige todos los detalles como la variedad de la uva, barrica o diseño de la botella y Crushpad produce el vino y hasta permite seguir los detalles del proceso vía cámara web.
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La historia de cómo alcanzaron el éxito las prestigiosas regiones vinícolas. ¡Sorprendente!

Hace días leía un genial artículo en la revista La revue de vin de France. Lo recomiendo a cualquiera que quiera entender cómo se han formado las grandes regiones de vino del mundo como Burdeos.
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Los jóvenes tienen que habituarse a consumir más vino

Víctor Pascual, presidente de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Pascual defiende la importancia que el vino tiene para la cultura. Eso sí, siempre y cuando se consuma "con moderación" y "responsabilidad".
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La D.O. Ribera de Duero, mejor región vitivinícola del mundo según los "Wine Star Awards"

Según ha informado la D.O. a través de un comunicado de prensa recogido por Europa Press, Ribera del Duero ha recibido el apoyo del jurado de estos premios, considerados "los Oscar del mundo del vino", que conforman editores, críticos y periodistas vinculados a esta revista, "líder en información enológica".
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Vera de Estenas recibe la calificación de Pago Vinícola

El reconocimiento que significa la calificación como Pago Vinícola a los vinos elaborados en la Finca y Bodega Vera de Estenas, al margen de las cuestiones técnicas y jurídicas, lo entendemos como el justo reconocimiento de una trayectoria. El creador de la bodega y transformador de la finca, Francisco Martínez Bermell, que fue presidente de la Asociación Española de Enólogos y Vicepresidente de la Unión Internacional del Vino, inició un camino de renovación.
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Una vuelta por el Salou romano

Las visitas guiadas en la Vil·la romana de Barenys nos permiten adentrarnos en el mundo de la producción vinícola y cerámica en la época romana La visitas guiadas tienen lugar cada lunes, miércoles y sábado hasta septiembre.
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Una bodega riojana se lleva el 21% de las ayudas de la Xunta de Galicia al sector vitivinícola

Los pequeños productores denuncian que las condiciones de acceso a las subvenciones que impone el Gobierno autonómico impiden que accedan a ella las explotaciones más modestas y benefician a las grandes bodegas
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Gracias al calentamiento global, la industria vinícola está despegando en Escandinavia

Los veranos más extensos y con temperaturas en torno a los 25 grados están convirtiendo el norte de Europa en un entorno favorable para la industria vinícola. Mientras en 2005 Dinamarca tan solo tenía dos viñedos comerciales, en la actualidad tiene 90 y Suecia 50.
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Consejos para disfrutar del vino en tu propia casa  

Es un hecho que este 2020 pasará a la historia como el año de la pandemia, ese que truncó muchos planes y dejó sueños en stand by. Pero también será recordado como el año de las oportunidades, de la conectividad y de la reinvención. Todos los sectores han encontrado nuevas fórmulas para poder seguir desarrollando su actividad y la tecnología ha sido la gran aliada. En un año en el que la movilidad ha estado muy limitada y no hemos podido viajar todo lo que nos hubiese gustado, la tecnología se ha convertido en el medio perfecto para practicar t
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El internet de las cosas (IoT) permite a esta bodega monitorizar todo el proceso de elaboración de sus vinos  

Bodega Emina lleva décadas dedicándose a producir algunos de los mejores vinos del mercado. En los últimos años destaca por hacerlo, además, con mucha atención puesta en el medio ambiente y la sostenibilidad de sus cultivos y procesos. Eso se concreta en la necesidad de controlar mejor el riego, los consumos energéticos o el procesado de la uva desde la viña hasta la botella. Internet de las cosas para conciliar tradición y máxima eficiencia en una bodega | Carlos Moro: www.youtube.com/watch?v=th351Y_-6oE
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No hay botellas para tanto vino: "Tuvimos que suplicar a la vidriera un palé para la bodega"

La escasez global de vidrio trastoca en España el normal funcionamiento del sector vinícola. Los bodegueros esperan con incertidumbre una solución desde Europa para este problemón
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Científicos estadounidenses trabajan para salvar su industria vinícola del cambio climático

Científicos estadounidenses trabajan para salvar su industria vinícola del cambio climático

En la costa oeste de Estados Unidos es donde se genera el 90% de la producción de vino del país; sin embargo, esta región también es propensa a sufrir incendios forestales, un problema que se convirtió en un desastre para este sector en el año 2020 y que actualmente los científicos trabajan para neutralizar.
Los científicos hallaron compuestos azufrados, tiofenoles, en el vino que había sido afectado por el humo. De acuerdo a esto, determinaron que contribuía al sabor a ceniza, junto con “fenoles volátiles”.

menéame