edición general
  1. macaba72 macaba72
    @wochi Lenteja variedad francesa, curry Sharwood's suave, cebolla y caldo casero (ya sabes, mucha verdura huesos, pollo etc). Cocer las lentejas en el caldo y con el curry, añadir un sofrito de cebolla con un poco de harina, sal y mucho cariño, riquísimas :-)

    Edit: Decorar el plato con crujiente de jamón o puerro frito ( cortárlo en hilos)
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  1. wochi wochi
    @macaba72 ¡hummmm! Huele delicioso :-)
    Además el otro día aprendí a hacer crujiente de jamón (se pone una loncha fina entre papel de aluminio en el horno ¿no?)
    Gracias supercocinera :-*
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    1. macaba72 macaba72
      @wochi Sacto y si vas con mucha prisa, aceite muy caliente y torras lalonchita, escurre bien en papel secante.


      Edit: Gracias a ti :-*
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    2. kata11 kata11
      @macaba72 @wochi Leí algo más fácil.
      Loncha de jamón entre dos papeles de cocina, dentro del micro y menos de un minuto (no me acuerdo del tiempo exacto pero no llegaba al minuto)
      El papel absorbía el aceite y la loncha de jamón quedaba crujiente aunque algo salada.
      Pero si se tiene prisa se tiene :-D
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